Eingabehilfen öffnen

Reinigung/Desinfektion

Im Rahmen von speziell ausgearbeiteten Hygienekonzepten präsentiert die Thonhauser GesmbH, Schärding, moderne Reinigungs- und Desinfektionsmittel, die helfen, sicher und effizient arbeiten. Denn hygienisch einwandfreie Schankanlagen sind Voraussetzung zur Qualitätserhaltung des Bieres. Neu im Produktprogramm ist “TM Desana” , das durch seinen integrierten Bio-Indikator die Möglichkeit der sofortigen Kontrolle der einwandfreien Reinigung und Desinfektion der Leitungen bietet. Der konzessionierte Schankanlagenreiniger, also etwa der technische Kundendienst, kann so Anlagen leicht und schnell reinigen und die Qualität seiner Arbeit überprüfen. Möglich macht dies der Bio-Indikator, der durch Farbumschlag das Ende der Reinigung und Desinfektion anzeigt.

Diverses

Die Brauereimaschinenfabrik Kaspar Schulz aus Bamberg präsentiert sich gemeinsam mit Schulz Design – Planung und Gestaltung. Aus dem mittelständischen Programm wird ein kompakter 30-hl-Braublock für die Brauerei Bauriedl in Eslarn gezeigt. Aus dem Bereich Gasthausbrauereien zeigt man ein 10-hl-Bräuhaus für ein neues Projekt in Grünstadt an der Weinstraße. Beide Anlagen entsprechen dem neuesten Stand der Technik in bezug auf Sudhaus-Steuerungen und frequenzgeregelte Pumpen und Rührwerke. Messe-Schwerpunkt ist jedoch das komplett neu überarbeitete Automatisierungssystem vom Typ “Schulz Win-NTZ”: Auf einem Windows-NT-Rechner läuft diese Visualisierungssoftware. Brauereispezifische Anforderungen sind ein integraler Bestandteil der Steuerungssoftware.

Diverses

Produktionsschwerpunkt des schwedischen Unternehmens Plastic Form ist die Herstellung von Kästen unterschiedlicher Größe für die Brauereiindustrie. Sie werden nach den beiden Verfahren “Air”- sowie “Gas-Mouldinjection” nach den Wünschen der Kunden hergestellt. (Plastic Form GF AB, S – Gnosjö, Halle 2, Stand 118)

Diverses

Das Unternehmen Merinox fertigt Armaturen und Rohre in Edelstahl und ist damit in vielen Branchen der Lebensmittelindustrie, Pharmazie und dem Klärwerksbau vertreten. Das Lieferprogramm umfaßt Blank- und Stabstahl in den verschiedensten Ausführungen, Rohre, die längsnahtgeschweißt, nahtlos oder auch hitzebeständig sind sowie Flansche, Kugelhähne, Gewinde- und Schweißfittings. (Merinox GmbH, 75057 Kürnbach, Halle 2, Stand 153)

Diverses

Die Franz Mathes GmbH aus Manching zeigt am Stand der Firma Thonhauser die Vorteile von “TM Desana”, dem ersten Schankanlagenreinigungsmittel mit Bio-Indikator. Weiter bietet die Produktpalette Hygienekonzepte für Getränkebetriebe, wobei hier die Beratung und Qualitätskontrolle übernommen wird. Die Projektierung von Getränkebetrieben bis zur Realisierung ist ein weiteres Aufgabengebiet. (Mathes GmbH, 85077 Manching, Halle 2, Stand 116)

Diverses

Etikettier-Trends und -Lösungen für die Getränkeindustrie sind die Themen von Kobusch Folien aus Warburg, einer 100%igen Tochter von Tenneco Packaging Europe. Das Angebot des Herstellers von Glas-, Kunststoff- und Metallgebinden mit runder, eckiger oder konischer Form reicht von Rundum-Etiketten über Stretch- und Schrumpfsleeves bis Full-Body-Sleeves. Zwei Etikettiermöglichkeiten bietet man für PET-Mehrweg-Gebinde an: Rundum-Etiketten und Stretch Sleeves aus Polyethylen. Die Eigenschaften sind hoher Glanz, bis zu achtfarbig bedruckbar, hohe Dehnfähigkeit und fester Sitz in be- und entgastem Zustand der Flasche. Da der Haftkleber zwischen Flaschenoberfläche und Etikett entfällt, punkten die Folienetiketten auch bei leichter und umweltgerechter Endetikettierung.

Wasser

Die Invent Umwelt- und Verfahrenstechnik hat sich zum Ziel gesetzt, innovative Techniken für den Schutz und die Erhaltung unserer Umwelt zu entwickeln und zu verbreiten. So bietet man mit “Hypersystems” Lösungen für die industrielle und kommunale Abwasserreinigung, insbesondere für Brauereien, die Getränkeindustrie allgemein oder auch für kleinere Betriebe an. Das Unternehmen liefert das verfahrenstechnische Konzept, die gesamte maschinentechnische Ausrüstung für die Abwasserreinigungsanlage mit Rühr- und Begasungstechnik inklusive Verrohrung, Gebläsestation und MSR-Technik als komplettes System. Zur Produktpalette gehören Hyperboloid-Rührwerke sowie Rühr- und Begasungssysteme (“Hyperclassic”) und “Hyperdrive”, die vorwiegend in der biologischen Abwasserreinigung eingesetzt werden.

Diverses

Das lng.-Büro IGS ist ein reines Dienstleistungsunternehmen. Schwerpunkte der Tätigkeit liegen im Bereich der Beratung, Planung und dem Contracting, insbesondere werden alle Fragen im Zusammenhang mit der betrieblichen Energieversorgung behandelt. Dies umfaßt die Belieferung mit leitungsgebundenen Energien ebenso wie die Energieumwandlung im Betrieb. Rationeller Energieeinsatz sowie hohe Energieeffienz stehen hierbei im Vordergrund. Der Einsatz neuer Energietechniken wird unter den speziellen Rahmenbedingungen der Brauwirtschaft betrachtet und darauf angepaßt. Auf die Erstellung von Konzepten folgen Planungsleistungen bis zur Inbetriebnabnahme. Zur Finanzierung von Energiesparmaßnahmen wurde ein Contractingmodell entwickelt, das durch eine Landesbürgschaft unterstützt wird.

Diverses

Das finnische Unternehmen Hartwall präsentiert Transport- und Präsentationsverpackungen für PET-Flaschen. Beim “Tray and Dolly”-System handelt es sich um gestapelte, flache Kunststoff-Trays
auf einem achträdrigen Transportwagen. Zwei verschiedene Größen an Trays stehen für PET-Gebinde zur Verfügung: auf 600 x 800 mm haben 220 Flaschen mit 1,5 Liter Inhalt Platz, in den gestapelten 400 x 600 mm Trays können 100 Flaschen untergebracht werden. Ebenso werden nun Trays für 0,33-l- sowie 0,5-l-Glasflaschen angeboten. Das vollautomatisch oder manuell zu bestückende Tray macht eine Transportverpackung oder Kästen überflüssig, es kann auch für Mehrstückpackungen eingesetzt werden. Produkt wie auch Marke können so optisch sehr gut dem Verbraucher offeriert werden.
(K.

Wasser

Chemisch-physikalische und biologische Wasserbehandlungsanlagen baut das Unternehmen Hahnewald aus Dresden. Für zahlreiche Betriebe der Brauerei- und Getränkeindustrie besteht die Möglichkeit, mit dem Bau und Betrieb einer eigenen Anlage das kontinuierlich anfallende Abwasser selbst zu behandeln und damit Starkverschmutzerzuschläge einzusparen. Durch den Einsatz wasserarmer Technologien und Kreislaufführung von Produktionsabwässern können die für Wasser und Abwasser anfallenden Kosten zusätzlich gesenkt werden. Dabei ist es in jedem Fall notwendig, die organische Fracht des Abwassers auf möglichst effektive Weise zu reduzieren. Der neuentwickelte “Rieselstrom-Reaktor” arbeitet nach einem einfachen und kostengünstigen Belüftungsprinzip und erreicht eine hohe Effektivität.

BRAUWELT-Newsletter

Erhalten Sie jede Woche kostenlos die neuesten BRAUWELT-News direkt in Ihr Postfach!
Newsletter-Archiv und Infos
Ihre Daten sind sicher und werden nicht an Dritte weitergegeben. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit durch einen Klick auf den Abmeldelink am Ende des Newsletters widerrufen.

Mit dem Klick auf "Newsletter abonnieren" bestätigen Sie, dass Sie unsere Datenschutzerklärung gelesen haben und akzeptieren die dort beschriebene Verarbeitung Ihrer Daten.

BRAUWELT-Newsletter

Erhalten Sie jede Woche kostenlos die neuesten BRAUWELT-News direkt in Ihr Postfach!
Newsletter-Archiv und Infos
Ihre Daten sind sicher und werden nicht an Dritte weitergegeben. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit durch einen Klick auf den Abmeldelink am Ende des Newsletters widerrufen.

Mit dem Klick auf "Newsletter abonnieren" bestätigen Sie, dass Sie unsere Datenschutzerklärung gelesen haben und akzeptieren die dort beschriebene Verarbeitung Ihrer Daten.

BRAUWELT unterwegs

Craft Brewers Conference & BrewExpo America
Datum 20.04.2026 - 22.04.2026
31. Flaschenkellerseminar
28.04.2026 - 29.04.2026
DBMB Braumeistertag
05.06.2026 - 07.06.2026
kalender-icon