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Gastronomie
Mit “Avantgarde P5 Instant” bietet das Unternehmen Saeco feine Kaffeespezialitäten. Bestückt mit viel convenience ist dieser Spezialitätendispenser mit seiner kompakten Grundfläche von 38 x 64 x 36 cm (BxHxT) an unterschiedlichen Orten flexibel einsetzbar, etwa im Officebereich, in der Café Bar oder der Gastronomie. Drei große Instantbehälter, die individuell miteinander gemischt werden können, bieten eine große Getränkevielfalt. Die drei verschiedenen Produkte werden in separaten Hochleistungsmixern zubereitet und kommen mit keinem anderen Produkt in Berührung. Eine hohe Qualität von cremigem Cappuccino oder Trinkschokolade ist stets gewährleistet. Die Maschine ist einfach zu handeln in Bezug auf Aufstellung, Befüllung und Reinigung.
Gastronomie
Die Nuti GmbH in Moers ist die deutsche Vertriebsniederlassung der italienischen Nuti & C. S.p.a. in Florenz. Gezeigt werden Premix- und Postmix-Anlagen für Bier, AfG-Getränke, Wein, Säfte und Wasser in Auftheken- und Untertheken-Versionen, Keramik-, Metall- und Plexiglas-Säulen wie auch Edelstahl-Behälter mit 9, 10, 18 und 20 Liter. Alle Produkte sind IMQ anerkannt und mit CE gekennzeichnet, um eine Garantie und Sicherheit nach EC-Standard zu gewährleisten. Sämtliche Komponenten, die mit Lebensmittel in Berührung kommen, sind lebensmittelgeprüft, als Kühlmittel wird das FCKW-freie R134a verwendet. (Nuti GmbH, 47441 Moers, Halle 9, Stand 171)
Gastronomie
Die Nord-Süd-Kälte (NSK) aus Lautertal ist ein Einrichtungsbetrieb, der komplette gastronomische Anlagen nach eigener Planung wie auch nach Vorlage externer Architekten fertigt, liefert und montiert. Das Programm umfaßt: komplette Ausschankanlagen mit Kühlung, Zapfsäule, CNS-Abdeckung, Trockenanbauten, Frontverkleidungen, Barbrettern; Gläser- und Serviceschränke; Gläser- und Flaschenboarde; Bestuhlungen (Bänke, Tische, Stühle, Barhocker, Hockbohlen); Innenausbauten mit Wandverkleidungen, Balustraden, Podestanlagen, Lampen, Dekorationen. (Nord-Süd-Kälte GmbH & Co KG, 96486 Lautertal, Halle 9, Stand 278)
Gastronomie
Bislang fertigte das Unternehmen Metec aus Hof/Westerwald Kühltheken und Thekenabdeckungen. Diesen Herbst wird das Fertigungsprogramm um weitere Produktgruppen erweitert. Ab Lager lieferbar sind dann eine Palette von Klapptheken in unterschiedlichen Ausführungen sowie verschiedene Faßkühlboxen. Beide Produkte sind nach neuesten Erkenntnissen aus dem Markt konstruiert, viele Anregungen aus dem Kundenkreis wurden umgesetzt. (Metec GmbH, 56472 Hof/Ww., Halle 9, Stand 290)
Diverses
Das “CO2-Control”-Gaswarnsystem der Kundo Systemtechnik aus St. Georgen ist für den Einsatz in der Gastronomie nach den Anforderungen der TRSK13 entwickelt worden. Nach den neuen Bestimmungen in der TRSK400 sind Gaswarngeräte alternativ zu Absauganlagen in Aufstellungsräumen unter Erdgleiche zu errichten. Das Grundpaket ist ausgelegt für die Überwachung eines Raumes und besteht aus den Komponenten Warneinheit, Sensoreinheit und Verteiler. Zusätzlich kann eine weitere Sensoreinheit für die Überwachung eines zweiten Raumes angeschlossen werden. Das Gerät zeichnet sich laut Hersteller durch hohe Genauigkeit, Langlebigkeit und einfache Montage aus. Danach wird lediglich die Sensoreinheit ausgetauscht, komplizierte Einstellungen und Kalibrierung vor Ort entfallen.
(Kundo GmbH, 78105 St.
Gastronomie
Neue Modellreihen und eine verfeinerte Produktpalette wird das Unternehmen IMI Cornelius Deutschland, Hersteller von Untertheken- und Oberthekenkühler sowie Zapfaufsätze für AfG und Bier präsentieren. Dabei geht man neue Wege im Design, gepaart mit bewährter Technik. Die Entwicklungsarbeiten bei den Zapfaufsätzen orientieren sich dabei an den individuellen Wünschen der großen Getränke hersteller. Die bewährte Serie der “Seletal”-Technik wurde in Zusammenarbeit mit der englischen Niederlassung weiterentwickelt und ausgebaut. Für den Einsatz von Obertheken-Zapfanlagen im Bierausschank mit kleinen Zapfmengen ist der neue “Linus”-Kühler, der durch praktische Tragegriffe und seine kompakte Größe flexibel einsetzbar ist. (IMI Cornelius Deutschland GmbH, 40764 Langenfeldt, Halle 9, Stand 236)
Diverses
Die Firma Hümmer aus Teugn stellt auf Ihrem Stand neue, aktuelle Modell-Lkws im Maßstab H0 als Kastenzugabeartikel vor. Die Fahrzeuge werden ganz im jeweiligen Unternehmens-Design mit Logos gestaltet. Als Verpackung kann zwischen Blisterkarten in verschiedenen Größen und Qualitäten oder PVC-Boxen gewählt werden. (Hümmer Werbeartikelservice GmbH, 93356 Teugn, Halle 9, Stand 146)
Gastronomie
Gemeinsam mit seiner Tochter MGT Getränketechnik präsentiert sich der Hersteller von Gastronomiekühlmöbel K. & M, Holland. Mit drei verschiedenen Thekenserien sowie Faßvorkühlern, Großraumkühlschränken und jeglicher Art von Sonderkühlmöbeln werden die Bedürfnisse nach hochwertigen Möbeln abgedeckt. Durch die Übernahme der Magnus Getränketechnik in Remscheid wurde die Produktion mit dem Bereich Fruchtsaftdispenser/Durchlaufkühler ausgeweitet. Erste neue Produkte, wie eine mobile Bierbar mit integrierter Raumdurchlaufkühlung, sind dadurch verfügbar. MGT vertreibt Fruchtsaftdispenser sowie Getränkesysteme im Post- und Premixverfahren. Kunden können zwischen Seriendispensern und auf ihre Bedürfnisse zugeschnittene Geräte wählen. Sie ist ebenso für pastöse Produkte wie Ketchup einzusetzen.&M.
Gastronomie
Hauser, der nach eigenen Angaben größte österreichische Hersteller von gewerblichen Kühlmöbeln, produziert in einem Geschäftsbereich Getränke-Fertigtheken. Der Markteinstieg in Deutschland in diesem Segment bedeutet für die Kunden die Präsentation der Getränke-Fertigtheke “FKT” aus Edelstahl in qualitativ hochwertiger Großserienfertigung. Die Modulbauweise erlaubt eine günstige Produktion neben kurzen Lieferzeiten. Das umfangreiche Ausstattungs- und Optionsprogramm umfaßt: Laden- und Türelemente, steckerfertig oder mit externer Kühlung, mit Einfach- oder Doppelspüle, fugenlos verschweißte Schankabdeckungen, Flaschenkühlwanne, Abfallkipper, Weinlade, Faßkühler.hauser.at”, bringt Flexibilität und Fehlerminimierung für den Kunden.
(Hauser GesmbH & Co. KG, A-4040 Linz, Halle 9 Stand Nr.
Reinigung/Desinfektion
Die manuell betriebenen “Top”-Kehrmaschinen der Haaga GmbH aus Kirchheim/Teck reinigen Außen- und Innenflächen schneller als der Besen. Sand, Steine, sogar Getränkedosen und nasses Laub werden vom Boden abgehoben und sauber aufgenommen. Zwei spezielle gegenläufige Tellerbesen befördern das Kehrgut, im Gegensatz zu den üblichen Walzenkehrmaschinen, ohne es aufzuwirbeln nahezu staubfrei direkt in den Sammelbehälter. Zusätzlich sorgt die zentrale stufenlose Besenverstellung für eine hohe Reinigungsleistung auf unterschiedlichen Böden. Beidseitig überstehende Besen mit Randführungen sichern sauber gekehrte Ecken. Das niedrige Gewicht von 6 kg oder 9 kg ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. (Haaga GmbH, 73230 Kirchheim/Teck, Halle 9, Stand 287)
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