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Die perfekte Mischung von Gasen wird angesichts der Globalisierung der Brauereien und ihrer Produkte sowie dadurch, daß die Kegs über immer weitere Entfernungen hinweg transportiert werden, immer wichtiger. Beverage Systems liefert den Brauereien diese Mischsysteme, damit jedes Produkt beim Kunden so optimal wie möglich ausgeschenkt werden kann. Denn jedes Land hat schließlich seine unterschiedlichen Anforderungen für das Zapfgas, England und Irland mit ihrer großen Biervielfalt verlangen beispielsweise nach zentralen Mischstationen für Kohlensäure und Stickstoff. Zwei weitere Produkte werden gezeigt, ein tragbarer CO2-Analysator zur kontinuierlichen Messung sowie ein Softwareprogramm, womit die exakte Gas-Mischung bestimmt werden kann.
(Beverage Systems Ltd.
Diverses
Das Unternehmen Timmer entwickelte eine Leimpumpe, die einen störungsfreien Dauerbetrieb auch unter schwierigen Bedingungen gewährleistet. Auf die Dichtungsringe wurde verzichtet, da der pneumatische Antriebsbereich und der Flüssigkeitsbereich bei der Pumpe hermetisch voneinander getrennt sind. Die Technik bietet eine preiswertere Fertigung der Pumpe, integriertes und bequem programmierbares Heizsystem zum automatischen und schnellen Aufheizen des Leims sowie eine geringe Pulsation. (Timmer-Pneumatik GmbH, 48485 Neuenkirchen, Halle 8, Stand 124)
Diverses
Strapex präsentiert die neueste Generation von Anlagen im Bereich Umreifung, Etikettieren, Entbinden für die Brauindustrie. Als Systemfirma bietet man von der einfachen Maschine bis zur vollautomatischen Anlage sowie dem passenden Verbrauchsmaterial alles aus einer Hand an. Zur Palettensicherung gibt es Horizontalumreifung, Vertikalumreifung, Kunststoffbänder mit hoher Elastizität, Folienwickelmaschinen und Folien, Entbinder für Kunststoffbänder sowie ein Palettenetikettiergerät, bei dem das Etikett auf das Band platziert wird. Die Palettensicherungsmaschine „Strapex Endra Endsealer“ zur Horizontalumreifung von Paletten mit Kisten oder Fässern sichert eine hohe Zuverlässigkeit und Lebensdauer und verfügt über eine ausgeprägte Anwenderfreundlichkeit.
Diverses
Ein Schwerpunktthema aus dem Sudhaussektor von Steinecker ist das vor etwa zwei Jahren vorgestellte Kochsystem Merlin, mit dem es möglich ist bei nur etwa vier Prozent Gesamtverdampfung sehr gute Würzequalitäten zu erzielen. Technische und energetische Daten von Brauereien, die Merlin einsetzten, können am Stand über das Service-Informationssystem abgerufen werden. Darüber hinaus ist Merlin von der demnächst zur Auslieferung kommenden Anlage in die GUS-Staaten als Exponat im Maßstab 1:5 zu sehen. Die ausgestellte Naßchrotmühle Typ V5 aus der Serie Variomill hat eine Mahlleistung bis zu 5 t Malz/h und ist ausgerichtet für Brauereien mit einer Schüttung bis rund zwei Tonnen pro Sud. Einsatzgebiete sind die Kieselgur-Bierfiltration und die PVPP-Stabilisierung.
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Der Interbus Drive Shuttle V2A von Phoenix Contact kann aufgrund des robusten Edelstahlgehäuses nun auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, in denen eine hohe Beständigkeit gegenüber Reinigungsmitteln gefordert ist. Einfache Anschlußtechnik, modular auswechselbare Elektronik bei stehender Verdrahtung und umfangreiche Funktionalitäten durch integrierte Intelligenz sind die Merkmale dieser Motorschalter. Zudem zeichnen sie sich durch einfache Bedienung und Parametrierung über Interbus aus. Die Vorteile für den Anwender liegen in der Reduzierung von Schaltschrankraum durch den dezentralen Einsatz der Motorschalter und in Einsparungen bei Kabel und Kabeltrassen durch die serielle Datenübertragung per Buskabel und Energieleitungen.
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Für die Preform-Herstellung bietet Motan PET-Trocknungsanlagen an, die auf die unterschiedlichen Größen von Verarbeitungsmaschinen – bis 96 Kavitäten – abgestimmt sind. Verschiedene Maßnahmen zur Energieeinsparung und -rückgewinnung reduzieren den Energiebedarf um bis zu 50% gegenüber herkömmlichen Anlagen. Die Trocknungsanlagen sind mit Elektroheizung und jetzt auch alternativ mit DVGW-zertifizierter Gasheizung erhältlich. (Motan GmbH, 88316 Isny, Halle 8, Stand 304)
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Der österreichische Hersteller von Hochdruckverdichtern, Leobersdorfer Maschinenfabrik, liefert Kolbenverdichter zur Erzeugung von ölfreier Druckluft für die PET-Flaschenproduktion. Nun wurde ein neues Verdichterkonzept mit Liefermengen von 600 bis 2400 m³/h FAD entwickelt und auf dem PET-Markt eingeführt. Die Gesamtleistung der Anlage kann bei Bedarf durch Vorschaltung eines Rootsgebläses verdoppelt werden. Durch die Möglichkeit, die Liefermenge elastisch und damit energiesparend an den jeweiligen Blasluftbedarf anzupassen, werden Energieverluste vermieden und die elektrische Leistungsaufnahme des Antriebsmotors entsprechend dem jeweiligen Bedarf optimal angepaßt. (Leobersdorfer Maschinenfabrik, A – 2544 Leobersdorf, Halle 8, Stand 304)
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Für alle CO2-haltigen aber auch stillen Getränke hat Krones den Füller „Volumetic VO-DM“ mit Ringkessel entwickelt, der mit induktiver Durchflußmessung arbeitet und für PET-Flaschen einsetzbar ist. Die unterschichtende Füllung sichert niedrige Aufnahmewerte von Sauerstoff. Mit „Bestpet“ steht eine PET-Flasche mit verbesserten Barriereeigenschaften bei relativ niedrigen Mehrkosten im Vergleich zur herkömmlichen Monolayer-Flasche zur Verfügung. Die hochtransparente Außenschicht verleiht der Flasche ein edel glänzendes Aussehen, das einer Glasflasche gleicht. Die Flaschen sind zu 100% recyclingfähig, das Recyclingmaterial eignet sich direkt wieder zur Herstellung transparenter Flaschen. Die kompakte, leicht bedienbare Maschine läßt sich problemlos in die Abfüll-Linie integrieren.
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Darunter der Fassfix-VollAutomat mit einer neuen Steuerung, welche die vorhandene pneumatische Steuerung ablösen wird. Altgeräte können jederzeit auf diese Steuerung umgerüstet werden. Der Automat erhält dadurch mehr Bedienkomfort und die Funktionssicherheit des Gerätes wird erhöht. Dem Besucher wird auf dem Messestand die neue Steuerung gezeigt und vorgeführt. Etifix zeigt auch den Fassfix-Paletten-Etikettierer LA 2138 DAT für die Zweiseiten-Etikettierung im Durchlauf und ohne Stop. Jedes Etikett wird aktuell gedruckt und auf eine Längs- und Stimseite etikettiert. Eine 4-Seiten-Etikettierung ist mit einem zweiten Gerät möglich. Kartonagen-Verpackungen und auch Flaschenkasten sind etikettierbar. Mit absoluter Sicherheit wird jedes Keg mit einem Etikett versehen, garantiert.
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Trockene Luft für schnelle Preform-Werkzeuge lautet das Motto, unter dem das Unternehmen Eisbär ausstellt. Die Luft wird gefiltert, in einem Luft/Wasser-Wärmetauscher entfeuchtet, kommt in einen Radialventilator, wird erneut in einem Adsorptionstrockner entfeuchtet und ist dann verfügbar. Der Teilluftstromes wird auf 130°C zur Regeneration des gesättigten Trocknerrotors erhitzt, das Recusorb Prinzip dient der zur Energieeinsparung. Durch die Wahl der richtigen Adsorptionsmittel und der Energierückgewinnung Recusorb ist ein Gerät entstanden, das den Anforderungen der Kondenswasservermeidung gewachsen ist und der PET Preformproduktion zu hoher Qualität und Produktivität verhilft. (Eisbär GmbH, A – 6840 Götzis, Halle 8, Stand 304)
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