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Bedürfnis für die neue Methodensammlung
Bei Bier, Getränken und anderen Lebensmitteln kommt es vor, dass der Wert der Verpackung größer ist als derjenige des Inhaltes, insbesondere bei Einweggebinden. Zudem sind bei manchen Getränken die Abfüllung, Verpackung, Konfektionierung aufwändiger als deren Zubereitung oder Erzeugung selbst. Dennoch wurde bisher die Qualitätssicherung vor allem auf die Herstellung und weniger auf die Verpackung eines Produktes fokussiert. Ein Grund hierfür liegt wohl darin, dass für die Probennahme und Prüfung von Gebinden und Produktausstattungsmitteln vielfach keine geeigneten Methoden vorhanden waren. Zudem verfügen die meisten Laboratorien der Getränkeproduzenten, aber auch der Institute nicht über die nötigen Prüfeinrichtungen.
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Der Drinkskonzern Diageo (Smirnoff, Guinness) plant, mit Hilfe eines Aktienrückkaufprogrammes 1,0 Mrd GBP in Cash seinen Aktionären zurückzugeben. Der Konzern ist der Meinung, dass Rückkaufprogramme steuerfreundlicher sind als außerplanmäßige Dividenden. Im Oktober erhielt Diageo 1,5 Mrd GBP aus dem Verkauf der Burger-King-Kette an das Venture Capital Consortium von Texas Pacific, Bain Capital und Goldman Sachs. Das Aktienrückkaufprogramm dürfte die Investoren erfreuen, die schon befürchtet hatten, Diageo würde den Gewinn in den Kauf von Weingütern stecken, um seine Weinsparte auszubauen.
Mit dem Verkauf von Burger King ist der Umbau von Diageo abgeschlossen. Diageo ist nicht mehr länger ein Nahrungsmittel- und Getränkekonzern, sondern ein fokussierter Drinkskonzern.a..
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Obwohl die Dänen Experten im Bauen von sicheren Deichen sind, gab es doch einen Damm, der nur 21 Jahre hielt: der gegen die Flut von Bierdosen. Ende September brach er, und erstmals nach zwei Jahrzehnten stand wieder Bier in Aludosen abgefüllt in den Regalen der Supermärkte. Nachdem die Wettbewerbshüter der Europäischen Union per Dekret den Schutzwall der dänischen Regierung durchlöchert hatten, wurde das Gesetz weggespült, das Bierdosen wegen ihrer angeblich schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt verboten hatte. Allerdings waren Marktbeobachter schon immer der Meinung gewesen, dass das Gesetz gegen die Bierdose nur ein Vorwand war und weniger dem Schutz der Umwelt diente als dem Protektionismus. Geschützt werden sollte Carlsbergs Quasi-Monopol auf dem dänischen Markt..
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... aber es bedeutet nichts anderes als die Rationalisierung von Arbeitsplätzen. Um seine Kosten zu reduzieren, hat Interbrew alle seine 17 Brauereien in Westeuropa einer Überprüfung unterzogen. Eine Studie, die Ende September veröffentlicht wurde, kam zu dem Ergebnis, dass Interbrew eine Brauerei in den Niederlanden (Breda) schließen und eine weitere in Großbritannien verkleinern solle. Interbrew gab bekannt, dass mit Hilfe einer Verlagerung der Bierproduktion nach Dommelen (Niederlande) sowie nach Leuven und Jupiler (Belgien) die 2-Mio-hl-Brauerei in Breda in den kommenden anderthalb Jahren überflüssig werde. 335 Mitarbeiter würden dadurch ihren Job verlieren. Allerdings würden 45 von ihnen von Interbrew in den Niederlanden weiter beschäftigt..
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Im September schlossen Heineken und die Costa Rica Braugruppe Florida Ice and Farm Company (FIFCO) eine strategische Allianz mit dem Ziel, ihre Geschäfte in Mittelamerika auszubauen. Zu diesem Zweck erwarb Heineken 25% der Anteile an der Brauerei Florida Bebidas S.A. (FB) in Costa Rica, der größten Tochtergesellschaft der FIFCO. Heineken erwirbt ferner 25% der FIFCO-Anteile an der nicaraguanischen Brauerei Consorcio Cervecero Centroamericano S.A. (COCECA). Diese Akquisition hat einen Wert von rund 229 Mio USD oder dem 14-fachen EBITDA - ein nicht ganz billiger Kauf.
Mit dieser Transaktion baut Heineken sein Geschäft in den expandierenden Schwellenmärkten Lateinamerikas weiter aus. Da es sich dabei quasi um Monopole handelt, dürften die Engagements hoch profitabel werden..
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Oh je. Es war wohl doch mehr als nur ein Sturm im Wasserglas. Wenn es der größte Brauer Australiens, Carlton & United, CUB (Foster’s Group), als notwendig erachtet, das Thema in seiner Firmenzeitschrift Cheers zu behandeln, dann muss draußen im Markt ein regelrechter Sturm gewütet haben - ein Sturm der Empörung, um genau zu sein. Im Juli 2002, so war zu lesen, hätten sich die Medien regelrecht auf das Thema gestürzt, dass CUB den Alkoholgehalt einiger seiner nationalen und regionalen Marken gesenkt habe. Der Marketing Communications Manager von CUB, David Park, wurde mit den Worten zitiert, die Reduzierung des Alkoholgehalts habe nur damit zu tun, dass man den Bierpreis auf einem zumutbaren Niveau halten wolle....
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Heinekens Einkaufstour der vergangenen Monate zeigte gewisse Ähnlichkeiten zu den roten Londoner Doppeldeckerbussen: Erst kommt stundenlang keiner und dann 20 auf einmal.
Als Heineken den Aktionären der Al Ahram Beverages Company (ABC) ein öffentliches Angebot machte, wollte man mindestens 76% der Aktien erwerben. Ende September besaß Heineken bereits 97,8% der Aktien, für die der Brauer aus den Niederlanden 14 USD je Aktie zahlte. Bei einem Kaufpreis von insgesamt 280 Mio USD wurde ABC mit dem 7,3-fachen des für 2003 erwarteten EBITDA bewertet.
Gegründet in 1897, wurde ABC im Februar 1997 privatisiert. Seine Aktien wurden seither an der Kairoer und der Londoner Börse gehandelt. ABC ist die einzige Brauerei Ägyptens mit einem Bierausstoß von 430 000 hl jährlich..
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Das QualiMag ist ein speziell entwickeltes, kostengünstiges Programm für die praktische Verwaltung von chemisch-technischen und biologischen Daten in Produktions- und Abfülllabors. Von Branche und Produktionsdimension (Klein- bis Mittelbetrieb) unabhängig, ermöglicht es dem Benutzer eine einfache Handhabung und Übersicht komplexer Datenmengen sowie deren Verwaltung, Auswertung und Darstellung.
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Es war einer der ganz großen historischen Momente innerhalb der Braubranche, als die Philip-Morris-Tochter Miller Brewing Company sich mit der South African Breweries plc zu SABMiller plc zusammenschloss. Hier trafen sich zwei wahre „Big Player“. Zum einen South African Breweries plc als bislang viertgrößtes Brauunternehmen weltweit, zum anderen die Miller Brewing Company als zweitgrößtes Brauunternehmen der USA. Der neue Braugigant SABMiller plc ist mit einem Gesamt-Bierausstoß von 120 Mio hl nun nach Anheuser-Busch der zweitgrößte Player am Welt-Biermarkt.
Zu SABMiller zählen 111 Brauereien in 24 Ländern. Die Gesamtzahl der Mitarbeiter liegt bei über 37 500. Angesichts wahrlich beeindruckender globaler Zahlen wird der Blick oftmals von lokalen Marktentwicklungen abgelenkt.
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Abfüllung
Die Warsteiner Brauerei hat - wie in einer der letzten Ausgaben bereits berichtet - seit Februar 2000 eine der modernsten Abfüllanlagen Europas für Dosen und Einwegflaschen in Betrieb genommen. Schon bei der Anlagen-Planung setzte man konsequent auf Flexibilität im Verpackungs- und Palettierbereich. Um dieses Potenzial voll ausschöpfen zu können, vertraute die Warsteiner Brauerei auf ein neues Konzept bei der Betriebsdatenerfassung (BDE), geliefert von der ProLeiT AG mit Sitz in Herzogenaurach.
BDE-Systeme für Abfüllanlagen werden in der Brauindustrie seit etwa 10 Jahren mit dem Ziel eingesetzt, durch Datenintegration die Genauigkeit und Durchgängigkeit von Informationsflüssen zu erhöhen und somit die Transparenz der Fertigung zu optimieren.
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