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Marketing
Die Frage nach der Berechtigung globaler wie auch regionaler Marken war noch nie gewichtiger als heute. Abgesehen von wenigen Ausnahmen und Leuchtturmmarken, wie Apple, BMW oder Nutella, kämpfen fast alle großen und kleinen Markenhersteller in den überwiegend gesättigten Märkten der Konsumgüterindustrie mit abnehmender Nachfrage. Diese folgt entweder aufgrund einer schwindenden Käuferschaft oder schlichtweg aufgrund einer geringeren Kauf- und Verzehrmenge im Verlauf eines Jahres. Wie kann hier gegengesteuert werden?
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Xylem Water Solutions Deutschland GmbH stellte Ende April die Lowara e-MP Serie vor. Die Mehrstufenpumpen-Produktlinie ermögliche leistungsstarke Lösungen für diverse Anwendungen in den Geschäftsfeldern Industrie, Versorgung, Landwirtschaft und Haustechnik.
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Das nächste Bamberger Landkreis-Bier steht in den Startlöchern und schon der Zusammenschluss der drei beteiligten Brauereien stellt diesmal eine Besonderheit dar. Es werden die drei „Wagner-Brauereien“ aus Kemmern, Merkendorf und Oberhaid sein, die das Bier gemeinsam brauen. Laut Pressemeldung vom 10. Mai 2017 soll es ein Vollbier werden, das haben Landrat Johann Kalb und die Brauer bei der Besprechung der Rezeptur vereinbart. Großer Wert wird auf Regionalität gelegt: Die Gerste aus Oberhaid, der Hopfen aus Kemmern und Spalt – sogar das Wasser kommt von der Kemmerner Quelle „Peter und Paul“ aus dem eigenen Brunnen.
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18 Biersommeliers vom Biersommelierverband Sektion Ost trafen sich am 23. Mai 2017 zum ersten Mal in Thüringen. Nach Zusammenkünften in Dresden und Berlin war der Dreiseitenhof der Köstritzer Schwarzbierbrauerei ein idealer Ort für ein solches Treffen. Die Sommeliers lernten dabei Ostthüringen aus allerster Nähe kennen, fachsimpelten zu Spezialitäten sowie zu neusten Trends der Braubranche. Natürlich standen auch Blindverkostungen auf dem Programm sowie der Aromabaum, der zahlreiche Bieraromen visualisiert.
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Zum neuen Markenrelaunch bringt Glaabsbräu aus Seligenstadt neue Craft Biere auf den Markt. Mit „Tropic Thunder“ wird Kristallweizen neu und aromatisch interpretiert, heißt es von Seiten der Brauerei. Fruchtige Aromen aus dem erstmals eingesetzten Aromahopfen „Hüll Melon“ sollen diesem Craft Bier Bananen- und Vanillenoten verleihen.
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Endress+Hauser präsentierte Anfang Mai 2017 eine neue Serie kompakter Drucktransmitter für Gas- und Flüssigkeitsanwendungen. Die anwendungsorientierten Drucktransmitter sollen durch ihre Genauigkeit und ein breites Angebot an vollverschweißten Prozessanschlüssen und Zertifizierungen überzeugen. Dieses Paket ermögliche den flexiblen und sicheren Einsatz in verschiedensten Applikationen.
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Das Aroma von 1845 Hopfen-Zuchtstämmen vereinigt in einem Bier: Das ist der Munique, der neue helle Bock, der aus der Kollaboration zwischen Giesinger Bräu und Hopsteiner Simon H. Steiner, Hopfen, GmbH, Mainburg, entstanden ist.
Heraus gekommen ist ein hopfenbetonter, untergäriger Bock mit einer goldgelben Farbe, einem würzig-blumigen Hopfenaroma und einem kräftigen Malzkörper.
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Das Potential hat sie in beide Richtungen, die Brauereiführung: Professionell durchgeführt verwandelt sie Gäste in glühende Fans – unprofessionell durchgeführt allerdings in Negativbotschafter. Um Letzteres zu vermeiden und Ersteres zu fördern, konzipierten die Profis Klaus Artmann von connection <one> GmbH, Axel Kiesbye von Kiesbye’s Waldbier und Jens Luckart von Kiesbye’s Bierkulturhaus ein Seminar genau zu diesem Thema. Im schönen Obertrum am Trumer See erarbeiteten am 3. und 4. Mai 2017 die Seminarteilnehmer in Kiesbye‘s Bierkulturhaus Lösungen und Entwicklungspotential zum Thema Brauereiführungen. Storytelling, interaktive Erlebniselemente, Preisfindungsstrategien, Vermarktung on- und offline, Checklisten für den eigenen Betrieb und natürlich das Lernen aus der Praxis standen dabei im Fokus.
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Im Rahmen der DQS Nachhaltigkeitskonferenz am 17. Mai 2017 in Düsseldorf ist der Duft- und Geschmackstoffhersteller Symrise mit dem „German Award for Excellence“ für internationales gesellschaftliches Engagement ausgezeichnet worden. Der weltweit aktive Konzern aus dem niedersächsischen Holzminden habe die Fachjury mit seinem sozialen Engagement in Entwicklungs- und Schwellenländern überzeugen können.
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