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Diverses

21.05.1999

Einsatzgebiete von Durchflußmeßsystemen in der Brauerei

Brauereien sind zunehmend bestrebt, Abläufe innerhalb des Betriebes zu automatisieren und Verfahrensschritte zentral zu verwalten und zu steuern. Diese Steuerung der Brauerei über zentrale Einheiten, wie z.B. Prozeßleitsysteme, erfordern eine Vielzahl von Prozeßparametern aus den Prozessen und Produktionseinheiten.
Um diese zentrale Steuerung konsequent umzusetzen, bedarf es einer lückenlosen Überwachung der Verfahrensschritte mit Hilfe geeigneter Meßtechnik. Am Beispiel der Durchflußmeßtechnik sollen einige typische Einsatzgebiete und Anwendungen in der Brauerei aufgezeigt werden.
Durchflußmeßsysteme der Brauerei sind im allgemeinen durch drei verschiedene Meßverfahren und deren Einsatzgrenzen charakterisiert..

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