Filtration für das 3. Jahrtausend Das Steinecker Twin-Flow-System
Der Bevollmächtigte für den Bereich Filtration bei der Firma Steinecker,
Dipl.- Braumeister Christian Beer, hat die Entwicklungs- und Autorengemeinschaft ins Leben gerufen, um den Stand der Technik im Filterbau auf notwendige Neuerungen zu untersuchen.
Ungeachtet des Rufs nach der "kieselgurfreien Bierfiltration" hat die Anschwemmfiltration - sei es mit regenerierbaren Filtermitteln oder Einwegware - mindestens mittelfristig aus ökonomischer Sicht ihre Existenzberechtigung. Die einzige, derzeit diskutierte Alternative stellt die Querstromfiltration dar, an welcher seit ca. 20 Jahren allseits intensiv gearbeitet wird. Teilerfolge sind gegeben, jedoch mangelt es immer noch an Fluxraten und damit an Wirtschaftlichkeit. kuchenbildenden Filtration.
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