Kompakt-Sudwerks-Anlage für 21 Sude pro Tag

Bei der Planung neuer Sudwerke wird in Zukunft die Tendenz dahin gehen, dass man einen höheren Sudrhythmus festlegt, um damit die Schüttungsgrößen zu verkleinern. Dies würde die Energiespitzen minimieren und könnte durch die wesentlich kleineren Geräte zu einer nicht unerheblichen Kostenreduzierung führen. Um einen höheren Sudrhythmus zu erreichen sind generell mehr Sudgefäße erforderlich.

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