Trink- und Betriebswasserdesinfizierung mittels Ozon
Zur Desinfizierung von Brunnen- und Trinkwasser für die anschließende Verwendung als Betriebswasser in Lebensmittelbetrieben stehen verschiedenste Methoden zur Verfügung. Mit der Ozonisierung durch ein ESAZON®-System ergeben sich vollkommen neue Möglichkeiten. Dieses System ist seit knapp zwei Jahren in mittelständischen Brauereien im praktischen Test. Die Ergebnisse zeigen, dass diese Methode einen sicheren Schutz der betriebsinternen Verbraucher vor von außen eingetragenen Keimen bietet.