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So sah die Brauerei aus, die Max und Frederick Schaefer 1842 gründeten (alle Fotos: Brookston Beer Bulletin, https://brookstonbeerbulletin.com)
19.08.2024

Giganten der Biergeschichte: Frederick und Maximilian Schaefer

Lagerbier | Für diese Folge der „Biergiganten“ gehen wir ­wieder in die USA, beginnen aber im hessischen Wetzlar an der Lahn. Dort begann das Leben zweier Brüder, die heute nur noch Insidern bekannt sind – im Gegensatz zu den großen amerikanischen Brauernamen wie Anheuser, Busch, Coors oder Miller. Und doch haben sich diese beiden Männer aus Wetzlar unschätzbare und unwidersprochene Verdienste um die US-amerikanische Brauwirtschaft erworben.

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