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Nachbericht
300 Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft begrüßten der Deutsche Brauer-Bund (DBB) und der Förderkreis Forum Bier anlässlich ihres gemeinsamen Herbstempfangs Ende November 2017 in der Hauptstadt. Im Braufactum Berlin, dem neu eröffneten Restaurant am Alexanderplatz, präsentierte Braufactum-Geschäftsführer Dr. Marc Rauschmann ausgewählte Biere.
Verbände/Vereine
Die Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens e.V. hat ihr Jahrbuch 2017 veröffentlicht, das wieder zahlreiche Aufsätze und wichtige Informationen für Mitglieder und Interessenten der Braugeschichte beinhaltet.
Nachbericht
Mitten in der Erlanger Innenstadt liegt die Steinbach Bräu der Familie Gewalt. Dorthin hatte die DBMB Landesgruppe Nordbayern am 14. Dezember 2017 zur Jahreshauptversammlung mit anschließendem Weihnachtsstammtisch geladen.
Rohstoffe
Auf der Jahressitzung des Deutschen Hopfenwirtschaftsverbandes e.V. (DHWV) Mitte Oktober 2017 in Mainburg streifte der 1. Vorsitzende Peter Hintermeier kurz die Ergebnisse der Hopfenernte 2017. Gleichzeitig wies er darauf hin, dass diese Ernte für die Vermarkter von deutschem Hopfen mit erheblichen Mehrkosten für die Übernahme der Hopfen von den Erzeugern verbunden ist.
Rohstoffe
Beinahe wäre er bei der Kartoffel-Beratung geblieben. Bevor Ludwig Hörmansperger beruflich bedingt deswegen nach Hessen wechseln konnte, bot man ihm die Stelle des Geschäftsführers im neu gegründeten Hopfenring Hallertau an. Man wollte ihn unbedingt halten. Das war 1982, vor genau 35 Jahren.
Personen und Positionen
Während der Beiratssitzung der Braugersten-Gemeinschaft Ende November 2017 wurde Prof. Frank Rath in würdigem Rahmen aus dem Beirat verabschiedet. Direkt nach seinem Studium der Agrarwissenschaften, Fachrichtung Pflanzenbau, an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn hat Prof. Rath sich der Brau- und Malzwirtschaft zugewandt. Mit dem Eintritt als wissenschaftlicher Mitarbeiter bei der Forschungsabteilung Pflanzenproduktion und Physiologie in die Weissheimer Malzfabrik stand die Braugerste von Anfang an im Zentrum seines beruflichen Wirkens.
Personen und Positionen
In der Mitgliederversammlung Mitte November 2017 wurden Markus Burteisen, Bamberger Mälzerei GmbH, Bamberg, und Axel Kling, Heinrich Kling Mälzerei GmbH & Co. KG, Schriesheim, in das Präsidium des Deutschen Mälzerbundes als Vizepräsidenten neben dem Präsidenten Stefan Soiné, Ireks GmbH, Kulmbach, und dem Vizepräsidenten Jörg Gewalt, Mälzerei Gebr. Steinbach GmbH, Zirndorf, gewählt.
Verbände/Vereine
Für die Obmannschaft Mittelfranken im Verband ehemaliger Weihenstephaner mit derzeit 80 Mitgliedern hatte Obmann Stefan Meyer, Tucher Bräu, Fürth, am 19. Oktober 2017 zum Genussstammtisch „So schmeckt der VeW in Mittelfranken“ in den Schalander der Tucher Bräu auf der Stadtgrenze Nürnberg/Fürth eingeladen. Etwa die Hälfte der Teilnehmer verkostete auf Fürther, die andere auf Nürnberger Stadtgebiet, was aber die Verkostungsergebnisse offensichtlich nicht beeinflusste.
Nachbericht
Am 10. und 11. November 2017 fand in Rostock auf Einladung von Uwe Kästner, Hanseatische Brauerei Rostock, die Bundesvorstandssitzung des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes (DBMB) statt.
Personen und Positionen
Geschäftsführer Walter König hat zum 1. Juli 2017 zusätzlich zu seinen Aufgaben im Bayerischen Brauerbund die Geschäftsführung der Gesellschaft für Hopfenforschung übernommen.
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