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14.08.2018

BrewingScience Board mit neuen Gesichtern

Die BrewingScience vermeldet personelle Veränderungen in ihrem Editorial Board. Das Gremium, das als Ideengeber für die Weiterentwicklung der BrewingScience fungiert, bei der Suche nach geeigneten Autoren unterstützend tätig ist und auch bei der Auswahl des Gewinners des Ludwig-Narziß-Preises für Brauwissenschaft beratend zur Seite steht, zählte bisher neun renommierte Personen aus der Brauwissenschaft oder aus dem brauwissenschaftlichen Umfeld.

Prof. Charles W. Bamforth, hier bei der CBC 2018 in Nashville, verstärkt das Editorial Board der BrewingScience

Die BrewingScience freut sich, mit Prof. Charles W. Bamforth, UC Davies, Kalifornien, USA, und Prof. Guido Aerts, ehemals KU Leuven am Campus Gent, jetzt QiBD, Lovendegem, Belgien, zwei weitere weltweit geschätzte und ausgewiesene Experten ihres Faches im Editorial Board begrüßen zu können.

Prof. Guido Aerts bei den „Trends in Brewing“ 2018 in Gent

Die weltweit bekannten Brauwissenschaftler tragen mit ihrer langjährigen Erfahrung zur hohen Kompetenz des Boards bei und setzen zudem ein Zeichen in puncto Internationalisierung.
Weitere Verstärkung erhält das Gremium durch Dr. Christina Schönberger, Joh. Barth & Sohn. Nürnberg, Deutschland. Die international bekannte, promovierte Brauingenieurin hat sich auf das Thema Hopfen spezialisiert und wird die BrewingScience auf diesem Gebiet beratend unterstützend, so z. B. beim kommenden Hopfen Special, wozu die Ausschreibung gerade läuft.

Dr. Bellmer und Dr. Eils

Im Gegenzug werden einige Mitglieder das Gremium verlassen. So scheiden Dr. Horst-Gevert Bellmer, ehemaliger Vorsitzender der Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V (Wifö), sowie Dr. Hans-Georg Eils, ehemaliger Präsident des Deutschen Brauer-Bundes und Mitglied verschiedener forschungsbegleitender Gremien der Wifö, auf eigenen Wunsch aus dem Editorial Board aus. Die BrewingScience bedankt sich bei beiden für ihre Unterstützung. Sie waren maßgeblich an der Konzeptionierung des Ludwig-Narziß-Preises beteiligt, der seit 2015 jährlich an den Autor des praxisrelevantesten BrewingScience-Beitrages eines Jahres verliehen wird.

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