Zwei Hände halten Biergläser und stoßen diese miteinander an (Foto: Tembela Bohle)

23.03.2021

Dossier: Brauen verbindet – Verbände in der Brauwirtschaft

Verbändelandschaft | In diesem Dossier haben wir einen Überblick über die Verbändelandschaft der Brauwirtschaft für Sie zusammengestellt. Der Schwerpunkt liegt auf Deutschland, es sind aber auch Interessenvertretungen aus Österreich, der Schweiz und der EU dabei. Vom Verband Deutscher Hopfenpflanzer bis zu den Biersommeliers … alle sind vertreten.

	Bier- und Brauparadies Schweiz Schweizer Brauerei-Verband \| Der Schweizer Biermarkt ist nicht besonders groß. Laut Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit produzierten die – zumeist kleinen – schweizerischen Brauereien im Jahr 2022 insgesamt 3,68 Mio hl Bier im Inland. Aber wie immer in der Schweiz ist der Zusammenhalt groß. Seit 1877 gibt es den Schweizer Brauerei-Verband, der mit attraktiven Angeboten seine Mitglieder tatkräftig unterstützt. Ein Interview mit Marcel Kreber, dem Direktor des Verbandes. (BRAUWELT 9/2024)
	125 Jahre Bundesverband des deutschen Getränkefachgroßhandels Jubiläum \| 1899: Dem Italiener Guglielmo Marconi gelingt die erste drahtlose telegraphische Verbindung zwischen Dover, England, und Wimereux, Frankreich. Der Belgier Camille Jenatzy stellt in seinem Elektrowagen mit 105 km/h bei Achères nahe Paris einen neuen Geschwindigkeitsrekord für Automobile auf. In Frankfurt/Main treten die sozialistischen Freien Gewerkschaften erstmals für den Abschluss von Tarifverträgen ein. Und 541 Bierverleger gründen einen Verband, der sich für die Interessen mittelständischer Getränkefachgroßhändler einsetzt. Dieser Verband feiert nun sein 125. Jubiläum. Ein Interview mit BV GFGH-Geschäftsführer Dirk Reinsberg. (BRAUWELT 3/2024)
	Brauring – Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien Als sich 1973 eine Handvoll mittelständische Privatbrauereien unter Initiative von Manfred Gebhardt-Euler zusammenfanden, um die Brauring Kooperation zu gründen, war der seinerzeitige Markt ähnlich dem Heutigen.
	The Brewers of Europe Mit Sitz in Brüssel repräsentieren The Brewers of Europe die nationalen Brauerverbände von 29 europäischen Ländern mit 10154 Brauereien, deren 132737 Beschäftigte rund 406 Mio hl Bier produzieren. Der Verband fördert die positive Rolle, die das Bier und der Brauereisektor in Europa spielen, und engagiert sich für die Schaffung rechtlicher Rahmenbedingungen, die es den Brauern erlauben in Freiheit, kosteneffektiv und nachhaltig in ganz Europa Bier zu brauen und zu vermarkten.
	Deutscher Brauer-Bund e.V. (DBB) Mehr als 1500 Brauereien und Braustätten gibt es in Deutschland. Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) ist seit seiner Gründung im Jahr 1871 die Stimme der deutschen Brauer und setzt sich für die Interessen aller Brauer und Brauereien ein.
	Deutscher Braumeister- und Malzmeister-Bund (DBMB) Seit 1893 fungiert der Deutsche Braumeister- und Malzmeister-Bund (DBMB) als Berufsverband, seine Wurzeln sind noch älter. Im Fokus standen immer, die Wahrung und Weiterentwicklung der Berufsinteressen seiner Mitglieder.
	Deutscher Mälzerbund e.V. Der Deutsche Mälzerbund vertritt die wirtschaftspolitischen Brancheninteressen auf nationaler und internationaler Ebene. Der Deutsche Mälzerbund vertritt gemessen an der Malzproduktionskapazität ca. 65 Prozent der deutschen Malzindustrie.
	Doemens e.V./Bund der Doemensianer e.V. Eine national und international sehr erfolgreich agierende Ausbildungsinstitution in der Brau-, Getränke- und Lebensmittelbranche und ein ebenso schlagkräftiger Berufsverband wurden am 1. Mai 2020 stolze 125 Jahre alt. Die Rede ist von der Doemens Akademie und dem Bund der Doemensianer.
	Die Freien Brauer Bereits seit 1969 arbeiten die führenden regionalen Privatbrauereien in der Deutschen Brau-Kooperation – so der ursprüngliche Name – zusammen. Anlass für die Gründung der Zusammenarbeit war zunächst die gemeinschaftliche Entwicklung einer nationalen Biermarke als Antwort auf das Bemühen der großen Braukonzerne, ihre Biermarken bundesweit im Markt zu etablieren.
	Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens e.V. (GGB) Die Gesellschaft wurde 1913 in Berlin als Gesellschaft für Geschichte und Bibliographie des Brauwesens gegründet. Mitglieder sind Einzelpersonen oder Firmen. Seit ihrer Gründung ist die Gesellschaft international ausgerichtet.
	Schweizer Brauerei-Verband (SBV) Der Schweizer Brauerei-Verband (SBV) wurde im Jahr 1877 als Schweizerischer Bierbrauerverein mit einem Anfangsbestand von 92 Mitgliedern gegründet. Unter anderem sollte mit der Gründung eines gemeinsamen Vereins der Braumeister gegen die steigende Zahl der Bierimporte vorgegangen werden.
	Slow Brewing Institut – Das Brauen mit Zeit für Geschmack e.V. Herausragender Geschmack und ein gutes Gewissen beim Genießen. Dafür stehen Bierspezialitäten, die mit dem Slow Brewing Gütesiegel ausgezeichnet sind.
	Verband der Brauereien Österreichs Der Verband der Brauereien Österreichs ist die Interessenvertretung der österreichischen Brauwirtschaft. Er besteht in seiner heutigen Form seit dem 15. Juli 1947 und vertritt die größte Sparte der Lebensmittelindustrie im Rahmen des Fachverbandes der Nahrungs- und Genussmittelindustrie der Wirtschaftskammer Österreich.
	Verband Deutscher Hopfenpflanzer e.V. Der Verband Deutscher Hopfenpflanzer e.V. ist seit über 140 Jahren die zentrale Dachorganisation und Interessenvertretung der Hopfenerzeuger in Deutschland und ihrer Regionalverbände Hallertau, Elbe-Saale, Tettnang und Spalt.
	Verband der Diplom Biersommeliers Der Verband der Diplom Biersommeliers wurde im Juni 2005 im niederbayrischen Riedelsbach ins Leben gerufen. 15 frisch gebackene Biersommeliers gründeten gemeinsam mit Dr. Wolfgang Stempfl und Axel Kiesbye den Verband mit dem erklärten Ziel, die Bierkultur weltweit zu fördern.
	Verband ehemaliger Weihenstephaner der Brauerabteilung e.V. (VeW) Der Verband ehemaliger Weihenstephaner der Brauerabteilung wurde 1898 gegründet und unterstützt bis heute Studierende. Der VeW ist eine der größten Alumni-Vereinigungen einer Fachrichtung.
	Verband Private Brauereien Deutschland e.V. Hervorgegangen aus den handwerklichen Brauer- und Mälzerinnungen ist der Verband Private Brauereien Deutschland e.V. mit seinen rund 800 Mitgliedsbetrieben der brauwirtschaftliche Spitzenverband der kleinen und mittelständischen Regionalbrauereien.
	Vereinigung ehemaliger Ulmer (Braumeistervereinigung e.V.) (VEU) Die Vereinigung ehemaliger Ulmer wurde im März 1948 gegründet. Derzeit hat der Verein etwa 1000 Mitglieder aus Deutschland, der Schweiz, Österreich, Luxemburg, Schweden und Übersee.
	Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V. (VHD) Bei der Gründung des Vereins „Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V.“ 1995 in Kulmbach war eines der Hauptanliegen der Gründungsmitglieder eine Austauschplattform für die deutschlandweit verstreuten HobbybrauerInnen zu ermöglichen. Die daraus entstandenen Haus- und Hobbybrauertage sind nach wie vor der jährliche Höhepunkt des Vereins.
	Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V. Die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) ist ein von der Brau- und Malzindustrie im Jahre 1883 als Verein gegründetes und bis heute überwiegend von ihr getragenes weltweit bekanntes Institut, das durch den Betrieb und Unterhalt von Lehr-, Versuchs- und Forschungseinrichtungen der Förderung der Brauwirtschaft dient.