Firmen
Zum Leidwesen vieler fällt das Oktoberfest auch 2021 wieder aus. Für eine Portion Wies’n-Feeling sorgt dennoch der Giesinger Bräu in den Monaten September und Oktober mit einem dunklen, untergärigen Festbier namens „Schürzenjäger“.
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Die Herausforderung der BestBrew Challenge 2021 für Brauerinnen und Brauer aus aller Welt war, ein leichtes Weizenbier mit einem Alkoholgehalt von weniger als 3,5 Vol.-% einzubrauen. Tomas Sirtautas setzte sich mit seiner Bierkreation an die Spitze des Wettbewerbs. Zweitplatzierter ist der deutsche Jan Mordhorst aus Seevetal in Niedersachsen.
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Karlsberg Brauerei | Die Karlsberg Brauerei GmbH hat ihre Zahlen zum ersten Halbjahr 2021 bekanntgegeben. Eine im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nahezu dreimal so lange Schließungsphase der Gastronomie und Hotellerie führte zu verstärkten Auswirkungen auf die Umsatzentwicklung der Karlsberg Brauerei, insbesondere im Gastronomiesegment.
Aus- und Weiterbildung
Krombacher Brauerei | Elf junge Erwachsene haben am 1. September 2021 ihre Ausbildung oder ihr duales Studium bei der Krombacher Brauerei begonnen. Gerade auch in Zeiten der Corona-Pandemie nimmt die Ausbildung junger Menschen einen hohen Stellenwert für das Unternehmen ein: „Die Auszubildenden von heute sind die MacherInnen von morgen.
Firmen
Wolfgang Reither (52) aus Oberferrieden bei Nürnberg erlernte das Brauerhandwerk in seiner Familienbrauerei. Danach erweiterte er seinen fachlichen Horizont in mehreren Brauereien und schloss seinen Braumeister und Brautechniker bei Doemens 1992 ab.
Marketing
Mit dem prägnanten Slogan „Schmeckt.“ stellt die Welde Braumanufaktur aus dem nordbadischen Plankstadt ihren überarbeiteten Markenauftritt vor und setzt damit Zeichen für die Zukunft.
Firmen
Whiskey statt Bier | Über 50 Jahre wurden Millionen Liter Bier im Sudhaus der alten Glaabsbräu gebraut, das nun demontiert wurde und Seligenstadt Richtung Frankreich verlassen wird. Das Sudhaus wurde nach der Inbetriebnahme der neuen Brauerei im Jahr 2015 stillgelegt. Zukünftig wird die Distillerie de Fontagard in Neuillac bei Cognac mit dem alten Sudhaus Whisky produzieren.
Firmen
Bereits seit mehreren Jahrzehnten sind die KHS Gruppe und die Oettinger Brauerei Partner. Die Brauerei setzt weiterhin ihr Vertrauen auf die Technologie des Maschinenbauers und investierte im letzten Jahr in den ersten Innofill Glass DRS ECO am Markt.
Firmen
GEA | Dank der fortgesetzten Erfolge des Effizienzprogramms und der allgemeinen wirtschaftlichen Erholung hat sich GEA im zweiten Quartal 2021 hervorragend entwickelt. Bei den relevanten Kennzahlen Auftragseingang, organische Umsatzentwicklung, Ergebnismarge sowie Nettoliquidität und Return on Capital Employed (ROCE) hat sich das Unternehmen erneut deutlich verbessert.
Firmen
Gerhard Schubert GmbH | Trotz der außergewöhnlichen Herausforderungen des Wirtschaftsjahres 2020 verzeichnet der Verpackungsmaschinenhersteller Gerhard Schubert GmbH ein positives Geschäftsergebnis, das deutlich besser ausfiel, als es die Corona-bedingten Anpassungen der Forecasts zu Beginn des Pandemiejahres noch vermuten ließen.
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