Entalkoholisierung mittels Membrantechnik

Ziemann | Mit Elixr stellt Ziemann Holvrieka eine eigene Lösung für die Entalkoholisierung von Bier mittels Membrantechnologie vor. Das System basiert auf dem Verfahren der Umkehrosmose und ermöglicht eine schonende Entfernung des Alkohols bis unter 0,05 Volumenprozent bei gleichzeitigem Erhalt der biertypischen Aromen und Inhaltsstoffe.

6. Generation übernimmt Verantwortung

Veltins | Seit 1. Juli 2025 hat Fabian Veltins die Position als Geschäftsführer Marketing der Brauerei C. & A. Veltins inne. Damit hat die Privatbrauerei die Neuformation ihrer Unternehmensführung abgeschlossen.

Krones | Nach einem starken ersten Quartal 2025 haben sich die Geschäfte von Krones von April bis Juni trotz der herausfordernden gesamtwirtschaftlichen Bedingungen planmäßig entwickelt. Die Märkte des Unternehmens sind grundsätzlich weniger von konjunkturellen Schwankungen betroffen und die Investitionsbereitschaft der Krones Kunden ist weiterhin robust. 

EcoVadis-Platinmedaille erhalten

KHS | Zum ersten Mal in der Unternehmensgeschichte hat die KHS GmbH die EcoVadis-Platinmedaille erhalten. Damit bescheinigt das Rating dem Systemanbieter exzellente Leistungen im Bereich Nachhaltigkeit und die damit verbundenen Fortschritte. Im Vergleich zum Vorjahr konnte sich KHS weiter verbessern und erzielte 86 von 100 Punkten.

Kundmüller | Im Juli 2025 hat die Handwerkskammer Oberfranken die Brauerei Kundmüller aus Viereth-Trunstadt mit dem Zukunftspreis 2025 in der Kategorie „Energieeffizientes & nachhaltiges Handwerk“ ausgezeichnet. Die feierliche Preisverleihung fand im Schloss Rosenau in der Alten Orangerie in Rödental statt.

Jubiläum | Von der ersten seriengefertigten Streckblasmaschine bis hin zur Plasmax-Barrieretechnologie: Der KHS-Standort in Hamburg feiert sein 50-jähriges Bestehen und blickt auf ein halbes Jahrhundert als Pionier in der PET-Technologie.

Ausgezeichnet mit German Innovation Award

Rastal | Der Rat für Formgebung (German Design Council) hat das neue Konzept Rastal Living Brands® mit dem German Innovation Award 2025 in der Kategorie „Excellence in Business to Consumer“ ausgezeichnet.

Quartalszahlen | GEA steigerte im zweiten Quartal 2025 erneut alle wesentlichen Finanzkennzahlen und konnte insbesondere die EBITDA-Marge vor Restrukturierungsaufwand deutlich verbessern.

Curry-Rauch-Bier | Astra hat zusammen mit dem Ketchuphersteller Hela ein Curry-Rauch-Bier entwickelt.

Riegele | Die Brauerei Riegele erweitert ihr Gebindesortiment: Das Riegele Hell Alkoholfrei ist ab sofort auch in der handlichen 0,33-l-Flasche erhältlich – zusätzlich zur bisherigen 0,5-l-Abfüllung.

Unter Bayerns Best 50

Auszeichnung | Das Hofbräuhaus Traunstein wurde Anfang August 2025 vom Bayerischen Wirtschaftsministerium als eines der 50 wachstumsstärksten mittelständischen Unternehmen im Freistaat ausgezeichnet. Im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung auf Schloss Schleißheim überreichte Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger den begehrten Preis an Bräu Maximilian Sailer.

Strategische Partnerschaft

Haus Cramer | Die H. C. Drinks Solutions, eine Tochtergesellschaft der Haus Cramer Gruppe, startet zur Jahresmitte 2025 eine strategische Partnerschaft mit der Efes Deutschland GmbH. Efes Deutschland ist eine Tochtergesellschaft von Anadolu Efes, der führenden Brauerei der Türkei, die als fünftgrößte Brauerei in Europa und zehntgrößte Brauerei der Welt gilt.