Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität, Freising

Das Forschungszentrum Weihenstephan (FZW) ist Teil der Technischen Universität München und hat die Aufgabe, das Braugewerbe in technischer, technologischer, wirtschaftlicher und energiewirtschaftlicher Hinsicht unter Verwertung wissenschaftlicher Erkenntnisse und praktischer Erfahrungen zu unterstützen und zu beraten.

Cool-System KEG GmbH, Fürth

CoolKeg® ist perfekt für die Trinkkultur des 3. Jahrtausends.

Armaturenwerk Hötensleben GmbH, Hötensleben

Auf dem mehr als 100 m² großen Messestand der Armaturenwerk Hötensleben GmbH (AWH) werden viele neue Produkte der Molch- und Reinigungstechnik und der neue VMon-Steuerkopf vorgestellt. Die Reinigungstechnik bildet auf dieser Messe einen deutlich sichtbaren Schwerpunkt.

Rink GmbH & Co. KG, Kreuztal-Littfeld

Eine Ressourcen schonende Produktion ist nicht erst seit der aktuell geführten Klimadebatte ein Thema in der Getränkeabfüllung und bei Rink. Seit vielen Jahren bietet das Unternehmen bereits Maschinen zur Wiedergewinnung der Flüssigkeiten von „Fehlproduktionen“ an. Da das Produkt meistens wiederverwendet werden kann, wäre eine Entsorgung über die Kläranlage nicht sinnvoll.

Kieselmann GmbH, Knittlingen

Kieselmann, Hersteller von Prozessarmaturen und Anlagen aus Edelstahl für die Nahrungsmittel-, chemische und pharmazeutische Industrie, stellt sein neues aseptisches Ventilprogramm Gembra vor.

KHS AG, Dortmund

Mit dem elektronisch gesteuerten volumetrischen Füllsystem Innofill DRV präsentiert KHS innovative Abfülltechnik für PET-Flaschen. Der Innofill DRV ist auf die Abfüllung CO2-haltiger Getränke ausgelegt, kann jedoch auch stille Getränke äußerst schonend abfüllen. Das Füllsystem kann von der 0,1- bis zur 5-l-PET-Flasche alle Flaschenvarianten problemlos verarbeiten und kommt mit zwei Pneumatikzylindern pro Füllventil aus. Soll der Innofill DRV auch stille Getränke abfüllen, ist nur ein weiterer Pneumatikzylinder erforderlich. Aseptische Membran- und Dichtungstechnik ist beim Innofill DRV gegeben. Statt des üblichen recht-eckigen Ringkessels ist hier der Rohrringkessel im Einsatz und ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung. Zudem ist der Energieverbrauch für die Sterilisation des Kessels durch dessen vergleichsweise dünnwandigere Gestaltung deutlich reduziert.

Jumo GmbH & Co. KG, Fulda

Seit der Markteinführung im Jahr 2006 erfährt der auf dem induktiven Messprinzip basierende Messumformer der Jumo GmbH & Co. KG, Fulda, für elektrolytische Leitfähigkeit, Konzentration und Temperatur bei allen Fachkunden größte Akzeptanz.

BrauKon GmbH, Truchtlaching

Die BrauKon GmbH präsentiert das firmeneigene BrauKon BrauTechnikum auf dem Messestand. Die komplett ausgestattete Brauerei dient als Kompetenzzentrum für den mittelständischen Brauer. Ausgestattet mit den neuesten Entwicklungen wie AlloySius, GentleMix und dem energiesparenden Würzekochsystem SmartBoil präsentiert das Technikum die Vorteile der BrauKon Technik und Automation im praktischen Einsatz. Hier erfolgen die Perfektionierung bis zur Industriereife und der experimentelle Test neuer Verfahren für die Praxis. Spezielle Brauverfahren, Anpassungen an veränderte Rohstoffqualitäten und neue Produkte können im BrauTechnikum erprobt und optimiert werden. Das bewährte Automationssystem BrauKon BrauControl wird mit den neuesten Hardwaretools getestet und softwaretechnisch optimiert. Gasthausbrauerei-Betreiber und Kleinbrauer nutzen das Braukon BrauTechnikum als Vorführ- und Schulungsanlage in manueller und vollautomatischer Ausführung.

Anton Paar GmbH, Ostfildern

Der Packaged Beverage Analyzer für Bier „PBA-B“ von Anton Paar kann jetzt optional pH- und Farbmessungen direkt aus der Flasche oder Dose ohne Probenvorbereitung durchführen.

Steinfurth Mess-Systeme GmbH, Essen

Konsequente Neu- und Weiterentwicklung der Messgeräte, dafür steht der Name Steinfurth. Die Firma Steinfurth Mess-Systeme GmbH wird auch in diesem Jahr neben der bewährten Produktpalette interessante Neuentwicklungen präsentieren. Vorgestellt wird u. a. die neue CPA Messgerätelinie, die besonders als direktes Vor-Ort-Labor an der Abfülllinie geeignet ist. Die Geräte können nach Kundenanforderungen mit folgenden Möglichkeiten kombiniert werden: automatisches Messen von CO2, Aufdrehwerte von Schraubverschlüssen sowie die Bestimmung des Füllvolumens. Über nur einen Touch-Screen-Bildschirm und Barcode-Scanner werden alle Geräte schnell und bedienerfreundlich gesteuert. Alle erforderlichen Messwerte und Parameter werden zentral erfasst, erscheinen sofort im Display und werden farblich dargestellt. Somit sieht der Anwender sofort, ob alles „im grünen Bereich“ ist.

Fink Tec GmbH, Gesellschaft für Service - Technologie - Chemie, Hamm

Die Finktec GmbH aus Hamm setzt wieder Maßstäbe im gesamten Hygienemanagement durch neue systemische Innovationen für die Reinigung und Desinfektion in der Getränkeherstellung.

Thonhauser GmbH, Perchtoldsdorf, A

Thonhauser leistet seit 30 Jahren saubere Arbeit im Bereich Bio- und Hygienetechnologie. Der österreichische Konzern glänzt als Marktführer in einer hoch spezialisierten Nische. Für die Hygiene in Nahrungsmittel- und Getränke erzeugenden Betrieben entwickelt er smarte, user-freundliche Produkte und ist der Berater im Produktions- und Packaging-Bereich.