Sein bisheriger Berufsweg war konsequent auf die Brauwirtschaft ausgelegt: Eine Lehre in einer großen norddeutschen Brauerei, das Studium an der VLB Berlin, danach dort viele Jahre in leitender Funktion. Die Nachricht, dass Dr. Roland Folz „seine VLB“ verlässt und zu einem international renommierten Unternehmen aus der Zulieferbranche wechselt, hat zunächst überrascht.
Nur wenige Wochen nachdem die Alsfelder Landbrauerei GmbH offiziell die seit 1858 bestehende Brauerei aus der Insolvenz gerettet hat, bringt das mittelhessische Unternehmen bereits seine ersten Bierspezialitäten neu auf den Markt. Mit einem naturtrüben Radler und einem dunklen Bock-Bier in Bio-Qualität erweitert die Brauerei die stark wachsende Bio-Bier Linie, die nun bereits fünf Sorten umfasst. Beide neuen Sorten sind – wie auch das obergärige Landemmer, das feinherbe Bio-Pils und das obergärige, weizentypisch ausgebaute Bio-Dinkel – als Sixpack und in der 24 x 0,33 l Kiste erhältlich.
Bundesumweltministerin Dr. Barbara Hendricks hat die Klosterbrauerei Andechs am 17. Januar 2014 als „innovatives EMAS-Unternehmen“ ausgezeichnet. EMAS steht für „Eco-Management Audit Scheme“ und ist das weltweit anspruchsvollste System für Umweltmanagement. Pater Valentin Ziegler, einer der Wirtschaftsleiter des Klosters, und Betriebsleiter Alexander Reiss nahmen die Auszeichnung in Berlin entgegen. „Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung. Es gehört zum Grundverständnis klösterlicher Ökonomie, nachhaltig zu wirtschaften und Ressourcen zu schonen“, betont Ziegler.
Mitte November 2013 hatte die Privatbrauerei Iserlohn beim Amtsgericht in Hagen einen Insolvenzantrag gestellt (vgl. BRAUWELT, Nr. 51-52, 2013, S. 1631), der angenommen wurde. So konnte der Geschäftsbetrieb der von der Zahlungsunfähigkeit bedrohten Brauerei übergangsweise stabilisiert und verschiedene Sanierungsoptionen überprüft werden. „Unser Ziel ist es, das Unternehmen so schnell wie möglich wieder aus der Insolvenz herauszuführen. Um eine langfristige Perspektive für unsere Standorte und unsere Mitarbeiter zu gewährleisten, ziehen wir verschiedene Modelle in Betracht”, betonte Michael Hollmann, geschäftsführender Gesellschafter der Privatbrauerei.
Wie in der letzten Ausgabe der BRAUWELT (Nr. 4-5, 2014, S. 81) berichtet, hat das Bundeskartellamt gegen fünf deutsche Brauereien ein Bußgeld wegen verbotener Preisabsprachen verhängt – darunter auch die Privatbrauerei Ernst Barre GmbH, Lübbecke. Nun nimmt Christoph Barre, geschäftsführender Gesellschafter der Brauerei Stellung zur Presseveröffentlichung des Bundeskartellamts vom 13. Januar 2014: „In Zusammenhang mit dem Kartellrechtsverfahren gegen deutsche Großbrauereien wurde in einer heutigen Pressemeldung des Bundeskartellamts auch unser Unternehmen, die Privatbrauerei Barre, erwähnt. Damit wird der Eindruck erweckt, wir, ein mittelständisches Unternehmen der Brauwirtschaft, hätten uns in den Jahren 2006 und 2008 aktiv an Preisabsprachen in der Bierbranche beteiligt. Dieses bestreiten wir mit Nachdruck!
Die Karlsruher Brauerei Hoepfner erweitert ihre Bierfamilie mit einem Dunkel – „SchwarzGold“. Bevor es in den Handel kam, absolvierte das neue Bier eine mehrwöchige Testphase in der Gastronomie. Mit Erfolg, wie Matthias Schürer, Geschäftsführer, berichtet: „Es gab sehr viel positive Resonanz und was mich besonders überrascht hat ist, dass das Bier auch bei Frauen sehr gut ankommt.“
AB InBev hat sich für die Kommunikation seiner Marke Beck’s im digitalen Bereich einen neuen Partner an die Seite geholt.
Der Trendtag Glas 2014, der am 22. Mai 2014 im Glashof des Jüdischen Museums Berlin stattfinden wird, steht unter dem Motto: „Glas verpackt – verbrauchernah!“.
Technische Anlagen müssen heute im ganzjährigen Betrieb ihre Funktion erfüllen. Lang andauernde Sanierungsarbeiten und damit verbundene Produktionsausfälle lassen sich betriebswirtschaftlich kaum rechtfertigen. Auch erfordern herkömmliche Beschichtungen einen sehr trockenen Untergrund, lassen sich oft nur in geringen Schichtdicken applizieren und haben lange Überschichtungs- und Trocknungszeiten. Die Beschichtungen der Leco UW-Kunstharze Umstaetter e.K., Neuötting, lassen sich direkt nach der Untergrundvorbereitung auch auf feuchte Oberflächen applizieren. Die Kosten für eine umfangreiche Klimatisierung oder Oberflächentrocknung sollen so entfallen. Durch die chemische Zusammensetzung lassen sich große Schichtdicken bei geringen Trocknungszeiten aufbringen. Leco UW-Beschichtungen bieten Korrosions- und Objektschutz für eine lange Schutzdauer und die volle Belastung der beschichteten Flächen ist, je nach Produkt, nach wenigen Stunden oder Tagen möglich. Damit sollen sich Ausfallzeiten in Produktionsstätten erheblich reduzieren lassen.
Mit dem Innopack Kisters Primus SP bietet KHS der Getränke-, Food- und Nonfood-Branche einen Schrumpfpacker im niedrigen Leistungsbereich, der erst kürzlich eine umfassende Optimierung erfahren hat. Der Schrumpfpacker realisiert eine Leistung von bis zu 35 Takten/Minute und rundet damit das Angebotsspektrum des Unternehmens nach unten ab.
Der Kennzeichnungsspezialist REA Elektronik präsentiert auf der LogiMAT 2014 in Stuttgart seine Technologie zur Beschleunigung der Intralogistik. Vorgestellt werden zukunftssichere Laser-, Ink Jet- und Etikettier-Systeme für die Codierung von Produkten und Verpackungen ebenso wie Prüfgeräte zur Qualitätskontrolle von Codes.
Das Bundeskartellamt hat Geldbußen in Höhe von insgesamt 106,5 Mio EUR wegen verbotener Preisabsprachen gegen die Unternehmen Bitburger Braugruppe GmbH, Bitburg, Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG, Kreuztal-Krombach, C. & A. Veltins GmbH & Co. KG, Meschede, Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, Warstein, und Privat-Brauerei Ernst Barre GmbH, Lübbecke, sowie gegen sieben persönlich Verantwortliche verhängt. Die Ermittlungen gegen zwei weitere Brauereikonzerne sind noch nicht abgeschlossen. Gleiches gilt für vier regionale Brauereien aus Nordrhein-Westfalen sowie den entsprechenden Regionalverband wegen der Beteiligung an einem regionalen Absprachekreis.
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