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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten

Die Braugold Brauerei GmbH, Erfurt, startet mit einer exklusiven Flaschenausstattung bei der Hauptsorte Spezial Pils und einer neuen, breit angelegten Werbekampagne. -- Damit soll die erfolgreiche Entwicklung nach der Wende fortgesetzt werden. Das neue Motto: Kunst, Kultur und Lebenskunst in Thüringen.

sieben Gärtanks a 125 hl und sechs Gärtanks a 250 hl in flachkonischer Bauweise, zwei zylindrokonische Hefetanks, ein Flotationstank, eine automatische ClP-Anlage, eine Kälteanlage mit Glycol als Kühlmedium, komplette Verrohrung und Steuerung über eine Siemens-S5. Die Planung und Ausschreibung wurde vom Techn. Büro Weihenstephan GmbH (TBW) durchgeführt. Das Bild zeigt die Vertragsunterzeichnung (v. 1.): Braumeister Held, Bürgermeister Weingart, Spalt, H. Kühnl, APV, und Dr.-lng. W. Flad, TBW.

Die Warsteiner Brauerei Haus, Cramer, Warstein, wird im Interesse ihrer Konsumenten, die allenthalben genug gebeutelt werden derzeit ihre Preise nicht erhöhen. -- Nach Aussagen ihres Geschäftsführers Dr. Lothar Wiechers sind die Betriebe, die in der Vergangenheit solide gewirtschaftet und ihre Kostenstruktur sorgfältig beobachtet haben, durchaus in der Lage, Eigeninteressen denen der Verbraucherunterzuordnen.

Roland Otto (52) ist mit Wirkung zum 1. Januar 1996 zum Geschäftsführer des Bürgerlichen Brauhauses Wiesen, Christof Hartmann GmbH & Co. KG, bestellt worden, -- neben dem geschäftsführenden Gesellschafter Oskar Erhard. Roland Otto ist seit 1992 als Bilanzbuchhalter verantwortlich für Finanzen, Personal und EDV.

Die Familienbrauerei Albert Hald, Dunstelkingen/Kr. Heidenheim-Ostalb, die mit dem Slogan Härtsfelder - ein Naturerlebnis für ihre Getränkepalette wirbt, beweist ihre Heimatverbundenheit erneut. Neben der alljährlichen Auslobung der besten heimaterhaltenden Leistung und der Betreuung der regionalen Vereine stellt die Brauerei Hald einen Heißluftballon in ihre Dienste, der für die Region Härtsfeld wirbt. Kein Propellergeknatter, kein Aufheulen der Düsenaggregate, lediglich das Rauschen des Gasbrenners, der für den Auftrieb sorgt - dabei kommt ein gefälliger und keineswegs aufdringlicher Werbeeffekt zustande. Subprior Martin vom Kloster Neresheim taufte diesen Ballon und wünschte ihm samt Gottes Segen allzeit gute Fahrt und eine sichere Landung. R.S.

Der Kaiser Bräu oHG, Neuhaus/Pegn., wurde durch die Landesgewerbeanstalt (LGA) eine Zertifizierungsurkunde zum Aufbau eines Qualitätsmanagements nach der DIN-Vorschrift ISO 9001 überreicht. -- Die Kaiser Bräu ist damit die erste Brauerei im Nürnberger Land, die die Zertifizierung mit Erfolg abgeschlossen hat. Das Bild zeigt v.l. Braumeister Andy Laus von der zertifizierenden LGA, Androw Töpfer und Firmenchef Andreas Laus.

Mit einem giftgrünen Biermischgetränk will Brauereichef Gerd Borges, Marktoberdorf, mehr Lust auf Sex und auf sein Produkt machen. -- Für die iso-erotische Wirkung des Getränks sorgt angeblich brasilia-nischer Waldmeister und ein Pul-ver aus dem Samen der gefährlichen Piranha-Fische. Nach der chemischen Analyse des Landesuntersuchungsamts für Ge-sundheitswesen in Südbayern besteht das Getränk zu 70% aus Weißbier, zu 30% aus Limonade mit blauem und gelbem Farbstoff. Es enthält des weiteren die Süßstoffe Cyclamat und Saccharin sowie Ascorbinsäure. Nach den potenzsteigernden Inhaltsstoffen wird noch gefahndet.

Die deutsche Brauwirtschaft befindet sich nach den Worten von Dr. Dieter Soltmann, Geschäftsführender persönlich haftender Gesellschafter, in einem tiefgreifenden strukturellen Wandel, der von den meisten Unternehmen der Branche in dieser Ernsthaftigkeit noch gar nicht zur Kenntnis genommen werde. Für sein Unternehmen konnte er vermelden, daß der Gesamtbierausstoß in der Gruppe mit rund 1,23 Mio hl wie auch der der Spaten-Biere mit 1,09 Mio hl gegenüber dem Vorjahr stabil geblieben ist. Die Hauptmarke Franziskaner Weißbier legte um 7,1% auf 626 730 hl zu, ungebremst ist dagegen der Rückgang von Pils, Hell, alkoholfreiem und leichtem Bier, alkoholfreie Erfrischungsgetränke sanken von 528 000 auf 466 000 hl. Das Personal wurde stark reduziert, die Dividende blieb mit 28% stabil..

Die im Altmühltal gelegene Schloßbrauerei zu Sandersdorf, Endriss & Müller GmbH & Co. KG, kauft ihre Hopfen ebenfalls aus dieser Region. -- Für das gesamte Biersortiment wird Hersbrucker Hopfen aus neutral kontrolliertem Vertragsanbau eingesetzt. Im Hopfengarten des Landwirts Forster trafen sich (v.l.n.r.) Rudolf Schermbach, Fa. Steiner, Michael Forster jun., Norbert Endriss, Schloßbrauerei Sandersdorf, Michael Forster sen., Liselotte Körndl, Auf-käuferin der Fa. Steiner, Peter Müller, Schloßbrauerei San-dersdorf und Willi Mitter, Fa. Steiner.

Hans-Jürgen Schmidt, Prokurist der Privatbrauerei Wittingen, beging am 1. August sein 25jähriges Dienstjubiläum. -- Im Jahre 1980 legte Schmidt seine Prüfung zum Bilanzbuchhalter ab; danach wurde ihm Handlungsvollmacht erteilt. 1985 erhielt er Prokura für alle Firmen der Unternehmensgruppe Schulz-Hausbrandt. Seit dem 1. Oktober 1992 ist Hans-Jürgen Schmidt für die gesamte Buchhaltung und Verwaltung hauptverantwortlich.

Für den kompletten Brauereineubau der Privatbrauerei Gessner GmbH & Co. in Sonneberg/Thür. legten am 9. August 1996 Wirtschaftsminister Franz Schuster und die Besitzer Manuela und Otto Schäfer den Grundstein. -- Die problemlos erweiterbare Brauerei ist vom Planungsbüro Helmut Gaißmaier, Stegaurach, zunächst auf 25 000 hl/Jahr ausgelegt. Die Inbetriebnahme ist für das Frühjahr 1997 vorgesehen.

Vorgestellt wurde jetzt in der Ochsenfurter Kauzen-Bräu ein neues Mischgetränk aus Weißbier und kalorienarmer Zitronenlimonade, der Kauzen Russ, und zwar von Dipl.-Brm. Erwin Czeschka, Geschäftsführer Karl-Heinz Pritzl, -- Taufpate Bürgermeister Peter Wesselowsky und Dipl.-Brm. Otto Resch (v.l.).

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