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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten

Die Püls-Bräu in Weismain bietet ab August 1996 auch die Weismainer Weisse in der Langhalsflasche mit Drehverschluß an. -- Damit wurde dem Weismainer Premium ein attraktives Pendant an die Seite gestellt. Die Weismainer Weisse wurde für die Gastronomie und den gut sortierten Handel konzipiert.

Seit dem 13. Mai ist die König-Brauerei, Duisburg, auch im Internet zu erreichen. -- Auf ihrer Web-Site, die unter der Adresse: http://www.koenig.de zu erreichen ist, bietet sie neben ausführlichen Informationen zum Unternehmen selbst auch interessante Services an. So gibt es zum Beispiel Gastrotips über eine recherchierbare Datenbank mit 400 Adressen; in Kürze sollen Veranstaltungstips sowie ein Dating- und Mating-Service abrufbar sein.

Die Binding-Brauerei in Frankfurt/Main hat ihr neues Ice-Beer vorgestellt. -- Bei extrem niedrigen Lagertemperaturen bilden sich Eiskristalle, die anschließend ausgefiltert werden; durch dieses Verfahren soll ein besonders weicher, milder Geschmack erzielt werden, der auch jüngere Biertrinker anspricht. Das Produkt wird in der Halbliterdose, der 0,33-l-Mehrwegflasche und der 0,5-l-NRW-Flasche angeboten.

Das naturtrübe Haake-Beck Kräusen bietet die Bremer Brauerei Beck & Co. seit Ende Mai auch in der Flasche an. -- Das neue Gebinde wird zunächst im Kernabsatzgebiet Bremen/Weser-Ems in Getränkeabholmärkten, im Fachgroßhandel und in der Gastronomie auf den Markt gebracht.

Das Qualitätssicherungssystem der Kulmbacher Mönchshof-Bräu GmbH ist von der Landesgewerbeanstalt Nürnberg (LGA) nach ISO 9001 zertifiziert worden.

Das Sponsoring-Konzept des Friesischen Brauhauses zu Jever umfaßt neben dem Sport- und Kultur- auch das Umweltsponsoring. -- Mit dem regionalen Umweltzentrum wurde jetzt ein Sponsorvertrag abgeschlossen. Die Verwendung des Förderbeitrages in Höhe von 12 000 DM für das Jahr 1996 ist bereits festgelegt.

Damit setzt die Brauerei auf den Trend zu dunklen Bieren und nimmt eine alte Brautradition wieder auf. Bereits vor über 100 Jahren hat Graf Hermann zu Stolberg in Westheim ein dunkles Bier brauen lassen. Angeboten wird die Bierspezialität im schwarzen Individualkasten, bestückt mit 0,33-Liter-Flaschen sowie in 10-Liter-, 20-Liter- und 30-Liter-Fässern.

Weiß- oder Weizenbier vom Faß wird in der Gastronomie immer beliebter. -- Dies ergab eine Umfrage der Privaten Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn KG, München/Kelheim, in Österreich und in Deutschland. Empfohlen für den optimalen Ausschank von Faßweizen werden Verbrauchwerte von mindestens 0,6 hl/Woche bei Einsatz von 20-l-Kegs bzw. 1,5 hl/Woche bei einer Belieferung mit 50-l-Kegs.

Die deutsche Niederlassungs-Brauerei wurde nach DIN ISO 9002 zertifiziert. -- Die Guinness GmbH ist damit nach eigenen Angaben die erste ausländische Brauerei in Deutschland, die zertifiziert wurde.

Die Rostocker Brauerei erweitert ihr langjähriges Sponsoringengagement für den F.C. Hansa Rostock mit dem Lizenzprodukt F.C. Hansa Rostock-Pils. -- Es wird bisher in den Neuen Bundesländern in der 0,5-l-Dose angeboten.

zählt zu den Brauereien, die Sponsoring professionell betreiben. Auch wenn es für erfolgreiches Sponsoring kein Patentrezept gibt, bietet sich das Beispiel doch an, um zu erläutern, wie Sponsoring funktioniert und konzeptionell umgesetzt werden kann. Dr. Paul Bösken-Diebels sprach darüber zur Brauwirtschaftlichen Tagung in Weihenstephan.

Löwenbräu - Bilanz 94/95. Bierabsatz rückläufig - Mineralwasser im Plus -- Bei der Bilanzpressekonferenz der Münchner Custodia Holding AG - seit Beginn dieses Geschäftsjahres die Konzernmutter der früher als Löwenbräu AG vereinten drei Gesellschaften Bier, Wasser und Grundstücke - zeigte sich Vorstand Dr. Franz Leibenzufrieden über das Gesamtergebnis.

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