Deutsch-mexikanisches Freundschaftsbier

Die Biertradition verbindet Deutschland und Mexiko schon immer miteinander. Im dualen Jahr 2016/17 präsentiert der mexikanische Brauereiverbund Cerveceros de México deshalb das „duale Bier“, ein Gemeinschaftsprojekt der beiden Nationen.

Fusion

Die Federal  Trade Commission, das US-Kartellamt, hat ihre Zustimmung zur Fusion des US-Getränkedosenherstellers Ball Corporation, Broomfield, USA, mit dem britischen Konkurrenten Rexam PLC, London, Großbritannien, gegeben. Ball hatte sich bereit erklärt, acht Produktionsstandorte in den USA zu verkaufen. Damit war der  Weg frei für die Übernahme mit einem Marktwert von rund 7,5 Mrd EUR (nach einem Angebot vom Februar 2015). Die EU hatte der Fusion bereits zuvor zugestimmt, ebenfalls unter der Auflage, Werke zu verkaufen. Alle abgestoßenen  Werke werden von der Ardagh Group S.A., Luxemburg, übernommen.

Hopfenpelletwerk in Tettnang eröffnet

Der BayWa Standort in Tettnang hat Anfang Oktober die Eröffnung des neuen Hopfenpelletwerks mit einem Tag der offenen Tür gefeiert. Nach etwas mehr als einem Jahr Bauzeit ist das Bauvorhaben in Höhe von rund vier Mio EUR damit abgeschlossen.

Die Biertradition verbindet Deutschland und Mexiko schon immer miteinander. Im dualen Jahr 2016/17 präsentiert der mexikanische Brauereiverbund Cerveceros de México deshalb das „duale Bier“, ein Gemeinschaftsprojekt der beiden Nationen. Das Bier wurde Mitte September im Rahmen des mexikanischen Unabhängigkeitstages in der mexikanischen Botschaft in Berlin vorgestellt. „Das duale Bier wird das Flaggschiff des deutsch-mexikanischen dualen Jahres sein und wird als Brücke dienen zu anderen wichtigen Themengebieten wie Wirtschaft, Politik, Tourismus, Kunst, Gastronomie und die Zusammenarbeit in der Forschung“, erklärt Maribel Quiroga, Generaldirektorin der Cerveceros de México.

BestBrewChallenge 2016

Am Samstag, den 22. Oktober 2016, wurden die Gewinner der BestBrewChallenge 2016, veranstaltet von der Bestmalz AG, Heidelberg, bei einer feierlichen Siegerehrung mit rund 70 Gästen aus aller Welt ausgezeichnet.

Craft Malting-Szene nimmt Anlauf

Eine der sehr seltenen Veranstaltungen, die sich ausschließlich an die Mälzer richtet, ist die Mälzereitechnische Arbeitstagung, die von Wolf Birk, Doemens, Gräfelfing, seit Jahren souverän organisiert und moderiert wird. Das hat sich mittlerweile wohl herumgesprochen, denn am Vorabend der 52. Ausgabe dieser Veranstaltung fanden sich mit über 30 Teilnehmern deutlich mehr zum geselligen Vorabend zusammen als in früheren Jahren.

Tagung in Alpirsbach

Die Gesellschafter des Werteverbunds Die Freien Brauer trafen sich am 21. und 22. September 2016 zur Präsidiumssitzung und zur Gesellschafterversammlung. Zweimal im Jahr findet das Treffen statt, bei dem sich die Verbundsmitglieder über Themen aus der Braubranche und gemeinsame Projekte austauschen. Diskussionsrunden und Fachvorträge ergänzen das Programm.

Becks auf Platz 1

Laut der West-Ost-Markenstudie 2016 (WOM) der MDR Werbung GmbH, Erfurt, und dem IMK Institut für angewandte Marketing- und Kommunikationsforschung ist Becks beim Bier das Maß aller Dinge. Auf die Frage nach der bekanntesten Biermarke Deutschlands landet Becks in Ost (26 Prozent) wie West (29 Prozent) auf Platz 1. Doch zwischen Mecklenburg-Vorpommern und Thüringen ist Radeberger auf dem Sprung und liegt bei der ungestützten Bekanntheit nur einen Prozentpunkt zurück.

Neue Kommunikationschefin

Im September 2016 übernahm Caroline Merlin die Leitung der Kommunikation im Vorarlberger Traditionsunternehmen Mohrenbrauerei Vertriebs KG.

Betriebsanweisung ganz einfach erstellen

Arbeitgeber müssen Sicherheit und Gesundheit ihrer Beschäftigten gewährleisten. Wichtiges Element des Arbeits- und Gesundheitsschutzes ist die Unterweisung. Beim Umgang mit Gefahrstoffen sind dazu grundsätzlich Betriebsanweisungen erforderlich. Für das Erstellen ist der Arbeitgeber verantwortlich.

20 Jahre ClO2 – eine Erfolgsgeschichte

Chlordioxid ist Brauern seit vielen Jahren gut bekannt. Es wird zur Desinfektion in zahlreichen Bereichen und Prozessen eingesetzt und tötet dabei auch sicher Pediokokken, Lactobazillen sowie Hefen ab. Die Dr. Küke GmbH, die Chlordioxid unter dem eigenen Markennamen DK-DOX® anbietet, feiert im kommenden Jahr 20-jähriges Bestehen.

Auslandsaktivitäten deutscher Brauereien rückläufig

Die Auslandsaktivitäten der deutschen Brauereigruppen und großen Privatbrauereien stellt BRAUWELT-Autor Dr. Kai Kelch, Braunfels, in diesem Artikel dar. Lesen Sie mehr über die Beteiligungen an Brauereien und die Lizenzbierherstellung im Ausland, zusammengestellt anhand der Zahlen von 2015.