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Archiv

Der Einsatz in rauer industrieller Umgebung stellt an die dort eingesetzten Rechner ganz besondere Anforderungen. Wirksamer Schutz vor Staub- und Feuchtigkeitseinwirkung ist oft eine Grundbedingung. Mit dem IP65-Terminal „Hygrolion“ stellt ICO einen Industriecomputer vor, der diese Voraussetzungen erfüllt.

Verpackung

Outlast Europe hat ein Temperatur regulierendes Etikett, das Cold WrapLabel, entwickelt. Das Etikett nimmt die überschüssige Wärme einer Hand auf und hält so Getränke länger kalt. Das „Cold WrapTM“-Etikett wurde bereits bei Glasflaschen der amerikanischen Coors Brewing Company eingesetzt. Die Rückseite des Etiketts ist mit der Outlast®-Technologie beschichtet, um eine Barriere zwischen Flasche und warmer Hand zu schaffen. So wirkt das Etikett wie eine Schutzhülle, um das Getränk innerhalb des Gefäßes „abzuschirmen“.

Gastronomie

Die Umluft-Kühlwanne „Las Vegas“, die neueste Entwicklung aus dem Hause Hagola, vereint serienmäßig alle Vorzüge der Umluft-Kühlwannen in einem Produkt. Sie bringt auch bei einer Umgebungstemperatur von 35 °C noch 100 Prozent Leistung und erfüllt die Prüfbedingungen der Klimaklassen 4 und 5.

Archiv

Endress+Hauser betreut seine Kunden in Rumänien künftig mit einer eigenen Vertriebs- und Servicegesellschaft. Die Schweizer Firmengruppe übernahm mehrheitlich den bisherigen Vertriebspartner Romconseng S.R.L., der unter dem Namen Endress+Hauser Romania S.R.L. firmieren wird.

Verpackung

Das Messen der Sauerstoffdurchlässigkeit von PET-Flaschenwänden ist nach wie vor die beste Prüfmethode für den Eigungsnachweis von Beschichtungsanlagen. Systech 8700 wurde ursprünglich entwickelt um Kosten und Zeit bei dieser Messung von mit ActisTM beschichteten Flaschen zu sparen. Durch die Markteinführung von ActisTM mit ihrem Produktionstakt von über 30 000 Flaschen/Stunde in den 48 Vertiefungen reichten herkömmliche Messmittel weder aus, um diese Eignungsnachweise zu erbringen, noch um die Produktionsqualität zu überwachen (die selbst auf Basis einer statistischen Stichprobennahme immer mehr an Bedeutung gewinnt).

Management

Für viele Brauereien ist in Zukunft lt. Bernd S. Kirschner, geschäftsführender Gesellschafter der Denzhorn Geschäftsführungs-Systeme GmbH, Ulm, eine präzise geführte und vor allem realistisch kalkulierte Finanzplanung unumgänglich. Trotzdem handeln viele Brauereibetriebe heute noch so, als gäbe es die skizzierten Probleme nicht. Sie setzen weiterhin auf die gängigen betriebswirtschaftlichen Anwendungen wie ERP- und PPS-Systeme oder schaffen sich eigene „Teillösungen“ über Tabellenkalkulationsprogramme. Das trifft selbst auf große Unternehmen zu. Aber neue Herausforderungen verlangen neue Lösungen: Die IT-Infrastruktur der Brauereien bildet hier keine Ausnahme. Um auch in der Zukunft gut aufgestellt und den Anforderungen des Marktes gewachsen zu sein, benötigen Braubetriebe daher einen transparenten, effektiven und realistischen Business-Plan. Das leistet das von der Firma Denzhorn Geschäftsführungs-Systeme GmbH entwickelte BusinessPlanSystem BPS-ONE. Das mittelständische Softwarehaus aus Ulm ist lt. Kirschner auf das Brauereiwesen spezialisiert und ein Pionier in der Entwicklung von Planungssoftware.

Reinigung/Desinfektion

Wer Informationen rund um die hygienische Produktion in der Verarbeitungs- und Verpackungsindustrie sucht, wird im Internet unter www.hygienic-processing.de fündig. Das Portal enthält eine Literaturdatenbank, die bisher unter www.hygienic-design.de zu finden war und im Rahmen eines vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie geförderten Gemeinschaftsprojektes zusammengestellt wurde. Dieses Portal wird nun ausgeweitet zu einer zentralen Kommunikationsplattform zum Thema sichere und hygienische Produktion. Weitere Informationen hierzu finden Sie im Brauwelt Online-Portal: www.brauwelt.de – „Aktuelles/News“.

Rohstoffe

Mehr Komfort für die Hopfen-Landwirte: Die jeweils aktuelle Liste der für Hopfen zugelassenen Pflanzenschutzmittel mit den entsprechenden Höchstmengen für Deutschland, für USA und für Japan ist ab sofort im Internet unter „www.lfl.bayern.de/ipz/hopfen/16911/index.php“ zu finden.

Marketing

Viele Pilsbiertrinker beklagen, dass die früher sehr herben Pilsbiere nach und nach vom deutschen Biermarkt verschwunden sind. Heute hat ein Pilsbier normalerweise einen signifikant geringeren Anteil an Bittereinheiten.

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