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Archiv
Tschechien Größere Hopfenernte. -- In der Tschechischen Republik wurden 1993 auf 10 658 ha Anbaufläche 9603 t Hopfen geerntet. Davon wird lediglich ein Drittel im Inland verbraucht. Insgesamt dürften die tschechischen Brauereien einen Hopfenbedarf von 5000 bis 5300 t haben. Hauptabnehmerländer sind die USA, Belgien, Brasilien, Japan, Deutschland, Schweden und Großbritannien. Die einheimischen Brauereien planen die Einfuhr von etwa 3100 t Hopfen vor allem aus der VR China, Belgien, Großbritannien und Deutschand. Die Abnahme an einheimischen Hopfen dürfte in den nächsten Jahren auf rund 2000 t/Jahr sinken, bedingt durch modernere, hopfensparende Technologien und den zunehmenden Einsatz von Hopfenprodukten.
Recht
Heilbrunnen-Großhändler-Verband zur Lastenhandhabungsverordnung -- Der Verband der Deutschen Heilbrunnen-Großhändler e.V. lehnt den Entwurf einer neuen Lastenhandhabungsverordnung ab, wie er vom Bundesarbeitsministerium vorgelegt worden ist. Der Verordnungsentwurf sieht eine Begrenzung von 10 kg für die manuelle Handhabung von Lasten vor. Mit einer solchen Begrenzung würde das Inverkehrbringen von Heilwässern erheblich erschwert und zum Teil gar unmöglich gemacht. Heilwässer werden fast ausschließlich in Glasmehrwegflaschen in den Verkehr gebracht, und zwar zumeist in Mehrwegkästen. Da durch die Heilbrunnen- Großhändler eine flächendeckende Versorgung sichergestellt ist, bedeutet der Einsatz der Mehrwegflaschen und Mehrwegkästen ein überaus umweltfreundliches Handeln..
Recht
Verpflichtung zur Selbstkontrolle bei der Kanalisationsbenutzung -- Das Bundesverwaltungsgericht hat sich im Beschluß vom 3. 11. 1993 - 7 NB 3/93 - mit der Frage befaßt, ob die Gemeinde dem Eigentümer eines an die öffentliche Entwässerungsanlage angeschlossenen Grundstücks in der Abwasserbenutzung ohne Verstoß gegen die Eigentumsgarantie auferlegen darf, die Einhaltung der für die Anlage bestehenden Benutzungsbedingungen zu kontrollieren. Diese Regelung beruht auf der Erwägung, daß der Eigentümer von seiner Sachherrschaft über das Grundstück in einer Weise Gebrauch zu machen hat, die Gefahren für die Rechtsgüter anderer vermeidet. In welcher Weise er die Kontrolle ausübt, bleibt ihm grundsätzlich selbst überlassen..
Recht
EG-Kennzeichnung von Erfrischungsgetränken -- Durch die Harmonisierung der nationalen gesetzlichen Regelungen auf dem Weg zum EG- Binnenmarkt werden neue Vorschriften für die Kennzeichnung auf die Produzenten zukommen, die zum Teil eine wahre Informationsflut auf den Etiketten vorschreiben. So wird der Konsument künftig mit ausführlichen Nährwertangaben auf dem Etikett konfrontiert. Den Herstellern bleibt zu wünschen, daß sie auf dem Etikett dann noch ein klein wenig Platz für ihr Markensignet finden.
Archiv
Kompaktes Wasser- und Abwasser-Meßgerät -- Das abgebildete Meßgerät der Wissenschaftlich-Technische Werkstätten GmbH, Weilheim, vereinigt in einem kompakten Gerät die Meßgrößen pH, Leitfähigkeit, Sauerstoff, Temperatur sowie alle photometrischen Methoden zur Wasser- und Abwasseranalytik. Elf Interferenzlinienfilter sind in das Gerät integriert. Fest eingespeicherte Methoden ermöglichen dem Anwender die Wahl von entsprechenden Reagenziensätzen. Zusätzlich kann man beliebige Filter nachrüsten und eigene Methoden einprogrammieren. Die Meßwerte lassen sich sofort ausdrucken oder speichern und über einen Computer zu einem späteren Zeitpunkt auslesen.
Recht
Befristeter Arbeitsvertrag wegen Übernahme eines Auszubildenden -- Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit und _ 620 BGB dürfen Arbeitgeber und Arbeitnehmer befristete Arbeitsverträge abschließen, wenn ein sachlicher Grund die Befristung rechtfertigt. Befristungen sind unzulässig, wenn dem Arbeitnehmer der Kündigungsschutz ohne sachlichen Grund entzogen wird. Ein sachlicher Grund für die Befristung eines Arbeitsvertrages liegt vor, wenn der Arbeitnehmer vorübergehend bis zum Zeitpunkt beschäftigt werden soll, in dem ein Auszubildender seine Berufsausbildung beendet und der Arbeitgeber beabsichtigt, ihn in ein Arbeitsverhältnis zu übernehmen. Der Abschluß befristeter Arbeitsverträge hindert den Arbeitgeber nicht, die Arbeitsaufgaben im Rahmen seines Direktionsrechts umzuverteilen. 4..
Archiv
Entsorgung von Altetiketten -- Anläßlich der 81. Brau- und maschinentechnischen Arbeitstagung der VLB vom 14. bis 18. März 1994 in Münster wies die Stora Papyrus Deutschland GmbH, Düsseldorf, auf ihr Entsorgungskonzept für Altetiketten hin. Das Problem der Entsorgung von Altetiketten wird immer drängender infolge der Verknappung des Deponieraumes und der gesetzlichen Regelungen wie zum Beispiel das Kreislaufwirtschaftsgesetz, die Verpackungsverordnung oder die EU-Verpackungsrichtlinie (siehe auch Brauwelt Nr. 9, 1994, S. Die Recyclinganlage in Reisholz reinigt das ankommende Material, löst die Alt-Etiketten auf, entfernt die Druckfarbe wie auch Lack, trennt die verbleibenden Wertstoffe und führt diese den neuen Anwendungen zu..
Reinigung/Desinfektion
Flaschenreinigung für PET-Flaschen -- Hohe Betriebssicherheit der Flaschenreinigungsmaschinen, unterstützt durch speicherprogrammierbare Steuerungen und automatische Dosierungssysteme, sichern einen absolut zuverlässigen Reinigungsprozeß. Zusätzliche automatische Funktionen verringern den Bedienungs- und Wartungsaufwand. Isolierung und Wärmerückgewinnung optimieren den Energie- und Wasserbedarf. Ein unter 0,15 l liegender Frischwasserverbrauch pro Flasche (0,5 l) und der Wärmeverbrauch unter 6,0 kcal sind durchaus erzielbare Praxiswerte. Je nach Anforderungsprofil werden Flaschenreinigungsmaschinen mit zwei Temperaturstufen zur Umstellung von Glas auf PET ausgerüstet. Zur drinktec-interbrau wurde daher die erste Flaschenreinigungsmaschine ausschließlich für PET- Flaschen vorgestellt..
Reinigung/Desinfektion
Öko-Bilanzen und Verpackungsverordnung -- Der zweite Tag der 81. Brau- und maschinentechnischen Arbeitstagung der VLB vom 14. bis 17. März 1994 in Münster stand unter dem Schwerpunktthema Verpackung. Er begann mit einem Vortrag von Regierungsdirektor B. Goeke aus dem Bundesumweltminsterium, der in Vertretung von Bundesumweltminister Toepfer nach Münster gekommen war. Für die Braubranche setzte sich RA D. Schweer, Geschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes, mit den von B. Goeke angesprochenen Themenkreisen auseinander.
Diverses
Mehr Kontroll- unf Sortieraufgaben des Trockenteils -- Die gesamte Logistik im Trockenteil muß heute wesentlich aufwendiger eingeplant werden als noch vor einigen Jahren, da immer mehr Flaschensorten und Kastentypen eingesetzt werden. Moderne Palettieranlagen einschließlich Palettenkontrolle und Magazine ebenso wie Packmaschinen gewährleisten sicheren Betrieb auch unter rauhesten Bedingungen. Gleichermaßen erforderlich sind Kontroll- und Sortiertechniken mit hoher Erkennungsgenauigkeit. Im Leergutbereich ermöglicht der automatische Ablauf von Kastenkontrolle und -sortierung eine höhere Stundenleistung bei geringstmöglichem Personalaufwand. Auch durch prozessorgesteuerte Ausleitung beanstandeter Flaschen und Kästen jeweils vor der folgenden Maschine steigt der Wirkungsgrad deutlich an.
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