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USA Cooler auf Malzbasis erfolgreicher -- Cooler auf Malzbasis sind in den USA erfolgreicher als die auf Weinbasis. Seagram und Gallo, die beiden Weinproduzenten aus Kalifornien, haben den Malz-Coolern den Weg geebnet. Jetzt hat der Markt einen Wert von 1 Mrd US-Dollar. Die Seagram-Marken konnten eine Steigerung von 10% verzeichnen. Mittlerweile hat die Stroh Brewery, die als Pionier in diesem Segment White Mountain eingeführt hat, setzt weiter auf innovative Getränke wie z.B. White Moutain Ice mit 4,8% Alkohol und mit Zitrus- oder Frostberry Chill- Geschmack.
Gastronomie
Verleih von Getränkeschankanlagen -- Der nachfolgende Artikel befaßt sich mit den rechtlichen Grundlagen des Verleihs von Schankanlagen an Privatpersonen und Gewerbetreibende.
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Albanien Boom bei den Mikrobrauereien -- In Albanien wird Bierbrauen immer mehr zu einem guten Geschäft. Fast in jeder Stadt bauen Geschäftsleute kleine Brauereien auf, die täglich etwa 10 - 15 hl Bier produzieren können. Nach einer Nachricht in der Balkan Press Ltd. vom 24. 9. 1994 gibt es bereits 40 albanische Unternehmen, die mit dem Brauen beginnen wollen. Die Angebote für derartige Anlagen stammen aus Ungarn und nutzen, wie es heißt, deutsche Technologie.
Archiv
Utrechtse Stoombierbrouwerij Oudaen -- Die Dampfbierbrauerei Oudaen, die das erste Opfer der Maßnahmen gegen kellertrübes Bier war, wird von dem Weihenstephaner Lodewijk Swinkels aus der bekannten Brauerfamilie geleitet. Neben dem Ouwe Daen kommt dessen filtrierte Form Jonge Daen auf den Markt, dessen Anteil am Gesamtausstoß von 1000 hl jährlich ein gutes Viertel ausmacht. Die Kapazität beläuft sich auf 3000 hl jährlich.
Archiv
Das britische Engagement von Grolsch -- Die Grolsch UK, britische Tochter der niederländischen Brauerei Grolsch, vertreibt seit zwei Jahrzehnten deren Bier in Bügelverschlußflaschen - Jahresabsatz zuletzt 200 000 hl. War die Grolsch UK vor mehr als zwei Jahren mit der von Courage übernommenen britischen Brauerei Ruddles zusammengeschlossen worden, so wurde dieser Verbund inzwischen wieder aufgelöst und die Grolsch UK in ein neues Joint-venture eingebracht, an der die britische Großbrauerei Bass mit 49% beteiligt ist und Grolsch mit 51% die Mehrheit hält. Diese gemeinsame Verkaufsorganisation soll nicht nur den Vertrieb von Grolsch übernehmen, vielmehr soll von Bass auch Grolsch in Lizenz gebraut und auf Fässer und Dosen abgefüllt werden..
Diverses
Handlungsanleitung für die Erstellung und Beurteilung einer Betriebsanleitung -- In diesem Beitrag beschreibt der Autor eine Handlungsanleitung für die Erstellung einer vollständigen Betriebsanleitung, die neben Informationen zur neuen Bedeutung von Betriebsanleitungen auch eine ausführliche Beurteilungsliste enthält.
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Polen Heinekens Engagement in Polen -- Die Übernahme fast eines Viertels der Anteile der polnischen Brauerei Zywiec S.A. kostete Heineken umgerechnet 69 Mio DM, was sich angesichts eines Nettogewinns von rund 467 Mio DM im Jahre 1993 sicher verschmerzen läßt. Die Geschichte dieser im früheren österreichischen Galizien in Saybusch (Zywiec), Sitz einer Bezirkshauptmannschaft, gelegenen ursprünglich Erzherzoglichen Brauerei reicht bis in das Jahr 1865 mit Carl Olbracht von Habsburg und seinen Erben als ersten Inhabern. Wurde ursprünglich nur Porter gebraut, so wechselte man 1881 zur Herstellung von obergärigem Bier über, das seinerseits dann von untergärigem Bier abgelöst wurde. Wie in den Pint nieuws weiter mitgeteilt wird, gab es 1992 in Polen etwa 25 Brauunternehmen an 75 Standorten..
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Polen Mineralwasserabsatz soll erhöht werden -- Die Produktion von Mineralwasser in Polen betrug 1993 rd. 1,63 Mio hl gegenüber 1,54 Mio hl im Vorjahr. Aufgrund des heißen Sommers gab es in diesem Jahr Lieferengpässe. Die Nestl Sources International plant in Polen mit einer Investition von 10 Mio Dollar die Kapazität des Betriebes in Naleczow auf 60 Mio 1,5-l-Flaschen zu verdreifachen. Die Erweiterung soll bis 1995 abgeschlossen sein. Auch das Sortimet soll vergrößert werden. Das Wasser wird auch nach Kanada, die drei baltischen und die angrenzenden GUS- Republiken exportiert. Auch der Warschauer Hersteller des Mineralwassers Mazowszanka plant eine Ausstoßerweiterung um die Hälfte für insgesamt 10 Mio DM..
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Japan Japan mit Forschunghsaufwendungen an erster Stelle -- Wer den Forschungseifer von Ländern messen will, darf nicht nur den Aufwand in Yen, Dollar oder Mark zum Vergleich heranziehen. Aussagekräftiger ist der prozentuale Anteil der Ausgaben für Forschung und Entwicklung an die Wirtschaftsleistung. Daran gemessen, gebührt den Japanern die Spitzenstellung unter den westlichen Industrienationen; über drei Prozent der japanischen Wirtschaftsleistung gingen 1992 nach Berechnungen der OECD in den Forschungsbereich. Auf dem zweiten Platz lag Schweden (2,9%) vor den USA und Deutschland.
Archiv
Ungarn Guinness-Stout wird vertrieben -- Komma Es Tasari Kereskedelmi Kft beginnt im nächsten Monat mit dem Exklusivvertrieb des irischen Bieres Guinness Stout in Ungarn. Mit landesweit 20 Großhändlern sollen im nächsten Jahr 2500 bis 3000 hl dieses Bieres in Flaschen oder Dosen abgesetzt werden. Das Vertriebsunternehmen hat 1992 etwa 300 hl Guinness in Ungarn abgesetzt.
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