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Reinigung/Desinfektion
Henkel-Ecolab stellt durch ein Sicherheitsmanagement mit seinen innovativen Produkten, Engineeringlösungen und Serviceleistungen optimale Hygiene sicher – von den Rohstoffen bis hin zum fertigen Produkt beim Endverbraucher. Folgende Neuheiten zeigt das Unternehmen: P3-oxysan ist ein Desinfektionsmittel der nächsten Generation mit überlegenem Abtötungseffekt gegen Hefen und Schimmel mit höherer Effektivität bei niedrigen Temperaturen. P3-oxysan entspricht dabei dem neuesten EU-Biozid-Standard und arbeitet wirtschaftlich und sicher in jeglicher Hinsicht. Durch intelligente P3-Produkte, kundenindividuelle Engineeringlösungen und Serviceleistungen stellt das Konzept P3-Lubocare einen reibungslosen Ablauf der Bandschmierung sicher.
Diverses
Die Hengesbach Meßtechnik präsentiert auf der Grundlage eigener Entwicklung und Fertigung Produkte für das Messen von Temperatur, Füllstand, Prozeßdruck und Analyse. Die prozeßorientierten Lösungen für die Lebensmittelindustrie zeichnen sich durch Edelstahlausführung mit hoher Dichtigkeit, Robustheit, mechanische Belastbarkeit und flexible Anschlußvarianten aus. Aus dem Bereich Prozeßdruck/Hydrostatik werden Druck- und Füllstandstransmitter der Serie „Keramess“ und „Piezomess“ vorgestellt, ebenso als Neuentwicklung der prozessorgesteuerte „TCS“ mit hoher Überlastsicherheit und frontbündigen Anschlüssen.
(Hengesbach GmbH & Co. KG, 40699 Erkrath, Halle 3, Stand 428).
Reinigung/Desinfektion
Die Finktec GmbH ist spezialisiert auf Hygiene-Produkte und Systeme für den Produktions- und Abfüllbereich. Als Neuheiten werden vorgestellt: das fettaminacetat- und seifenfreie Bandgleitmittel „FT 7 BSM“ (die biociden und reinigenden Eigenschaften bieten eine verbesserte Wirkungseffektivität) und das Problemflaschen-Laugenadditiv „FT 15 FRG“ zur Schimmelentfernung für Glas- und PET-Flaschen (die Problemflaschen werden rückstandsfrei gereinigt). Mit dem Verschleißschutz „FT 170 SP“ ist eine Nachvergütung von Poolflaschen (NRW-/GDB-/Individual-Flasche) zur Pflege und Werterhaltung sowie der Verkaufsförderung durch Verbesserung der Flaschenoptik in der Abfüllinie möglich. (Finktec GmbH, 59030 Hamm, Halle 3, Stand 410)
Diverses
Das österreichische Unternehmen Eckhardt stellt Neuheiten seines Verschlusses „Maxi Crown“, dem einzigen Ring-pull-Verschluß aus Stahlblech mit einer eigenen Verschließtechnik für Glas- und PET-Flaschen, vor. Das Umrüstset (von 5000 bis 50 000 Flaschen) kann innerhalb eines Tages installiert werden und paßt auf jeden gängigen Kronenkorkverschließer. Es ist jede Art der Pasteurisierbarkeit möglich, mit Maxi Crown verschlossene Flaschen haben auch in den Packern keine Probleme. Auch die Verschließproblematik bei PET-Flaschen hat durch den Maxi Crown-Verschluß eine Lösung gefunden. Vorhandene Kronenkorkverschließer können mit geringer Investition (Umbauset) in sechs bis acht Wochen umgerüstet werden (auch für kleine Brauereien geeignet).
(H.D.
Diverses
Das Team Brauerei & Getränke der EnBW Energie Baden-Württemberg AG ist wieder Ansprech- und Diskussionspartner für Energie. Neben dem Stand der Liberalisierung des Strommarktes wird über die Liberalisierung des Gasmarktes Auskunft gegeben. Zu der spezifischen Brauerei-Energieberatung bietet der Energieversorger zudem Entsorgungskonzepte und Abwasserberatung. Um Brauereien einen dynamischen Ausblick auf die Entwicklung der Energiemärkte zu ermöglichen und ihre Strategie beim Bezug von Energie zu optimieren, bietet man „Vistra“ (Visionen und Strategien) an, ein Unternehmensplanspiel, mit dem Marktmechanismen und Akteure des liberalisierten Marktes transparent werden. Zudem gibt man Auskunft über günstigen Yellow Strom. (EnBW GmbH, 70011 Stuttgart, Halle 3, Stand 343)
Diverses
Das niederländische Unternehmen E.M.L. hat den 30-l-Biercontainer „BB/30“ entwickelt, der sich an das Bag-in-Box-Konzept anlehnt. Das Bier wird dabei in einen Kunststoff-Innenbeutel gefüllt, dieser hat gute Barriere-Eigenschaften, Sauerstoffaufnahmen werden ebenso wie Kohlendioxidverluste minimiert. Daher beträgt die Produkthaltbarkeit auch sechs Monate. Ein stabiler Außenbehälter aus Kunststoff absorbiert mechanische Stöße, er wiegt leer lediglich 1,3 kg. Da es sich um Einweg-Behälter handelt, entfallen Reinigungskosten komplett, ebenso die Transportkosten für den Rückweg. Speziell für das Exportgeschäft soll dieser Behälter eingesetzt werden, logistische Probleme durch Verlust oder Diebstahl der teuren Edelstahl-Kegs beim Rücktransport entfallen so.
(E.M.L.
Diverses
Mit den neuen Temperaturloggern der Serien „EBI-85 A“ und „EBI-125 A“ für Flaschen und Dosen bietet ebro ein System zur Temperaturmessung bei der Wärmebehandlung von Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten. Zur Befestigung der Logger mit Fühlerlängen von 135 bis 300 mm für Flaschen sowie 125 bis 150 mm für Dosen gibt es spezielle Adapter. Die wasserdichten Logger (IP 68) für Temperaturen von –40 ° bis +85 °C werden einzeln im Interface programmiert, anschließend an der Meßstelle angebracht und nach der Temperaturaufzeichung im Interface ausgelesen. Die Logger haben eine Speicherkapazität von 18 000 Meßwerten und eine Batterielebensdauer von fünf bis acht Jahren. Für das Pasteurisieren und Sterilisieren wird eine spezielle Software angeboten.
(ebro Electronic GmbH & Co.
Diverses
Der Aussteller Dynaco zeigt Hochgeschwindigkeits-Rollentore aus PVC, die über keine Riemen oder Verstärkungen verfügen. Sie sind widerstandsfähig gegenüber Beschädigungen und reparieren sich automatisch innerhalb weniger Sekunden selbst, wenn etwa ein Fahrrad das Tor beschädigt hat. Die Tore sind stabil gebaut und halten Windstärken von bis zu 160 km/h stand. Sie öffnen und schließen sich sehr schnell, angepaßt an den Bedarf des Kunden. (Dynaco Europe n.v., B – 9310 Moorsel, Halle 3, Stand 230)
Gastronomie
Das Kohlendioxid-Gaswarnsystem „VarioGard CO2“ der Dräger Sicherheitstechnik GmbH zur Überwachung von Getränke-Schankanlagen bietet den im Bereich von Schankanlagen, Winzereien und Mostereien beschäftigten Personen Schutz vor den Gefahren von Kohlendioxid. Das Meßsystem setzt sich zusammen aus dem Zentralgerät sowie vor Ort stationierten Meßfühlern. Im Falle eines Gasalarms erfolgen eine optische und akustische Warnung im Zentralgerät wie auch im entsprechenden CO2-Meßfühler. Ein Bus-System verbindet alle Meßfühler (maximal acht Stück) über nur ein Kabel mit dem Zentralgerät. Eine weniger aufwendige Verkabelung ist die Folge, zumal auf dreiadrige Standard-Installationskabel zurückgegriffen werden kann. Das Zentralgerät besitzt ein Flüssigkristall-Display mit Hintergrundbeleuchtung.
Diverses
Die zum Patent angemeldete Erfindung des Unternehmens Deck erspart das unnötige Herausheben von leeren Flaschen aus einer Getränkekiste. Die leeren Flaschen werden durch eine Vorrichtung unter dem Kasten nach oben gedrückt, wodurch speziell bei klarer Flüssigkeit oder etwa eingefärbten Flaschen sofort erkennbar wird, ob diese leer sind. Die Vorrichtung ist für jedes Getränkekistenformat und auf jede Flaschengröße einstellbar. Auch die Anzeigenhöhe kann mittels Stellschraube eingestellt werden. (W. Deck, 88279 Amtzell, Halle 3, Stand 141)
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