-
Startseite
-
FIVE
-
Aktuelle Firmennachrichten
- THEMEN
Archiv
Die größte chinesische Brauerei, Tsingtao Brewery Group, will zwei mit ausländischem Kapital finanzierte Bierproduktionsstätten übernehmen. Die Kandidaten werden erst nach Abschluß der Verhandlungen Ende August 2000 bekannt gegeben. In den 90er Jahren hatte eine Reihe von Biererzeugern aus dem Ausland den Schritt auf den chinesischen Markt gewagt. Allein zwischen 1994 und 1998 dürften es über 50 gewesen sein. Inzwischen mußten einige von ihnen feststellen, angesichts verhältnismäßig hoher Personal- und Produktionskosten mit den inländischen Herstellern nicht mithalten zu können. So verkaufte die in Australien ansässige Foster’s Brewing Group 1999 zwei ihrer drei in China gegründeten Brauereien, nämlich in der Stadt Tianjin im Norden des Landes und in Doumen, Provinz Guangdong.T. h.B..
Archiv
Die Foster‘s Brewing Group (FBG) hat bekannt gegeben, daß der bisherige Chef der Asien-Division, Jim King, Nachfolger von Nuno D‘Aquino wird. Jim King ist damit verantwortlich für die beiden profitabelsten Geschäftsbereiche der FBG: Carlton & United Breweries sowie die Kneipen und Gewinnspiel-Division Australian Leisure & Hospitality. Nuno D‘Aquino, 58, wurde zum stellvertretenden CEO der FBG befördert und ist nun zuständig für den Ausbau der E-Commerce-Initiativen. Die Umstrukturierung des Boards gab erneut Anlaß für Spekulationen über die Nachfolge von Ted Kunkel. Foster‘s CEO Ted Kunkel, 56, der seit 1992 an der Spitze des Konzerns steht, ließ die Medien wissen, er habe keinerlei Absichten, abzutreten..
Recht
Grundsätzlich endet das Berufsausbildungsverhältnis als befristetes Rechtsverhältnis mit Ablauf der Zeit, für die es eingegangen ist. Besteht der Auszubildende die Abschlußprüfung nicht, so verlängert sich das Berufsausbildungsverhältnis auf sein Verlangen bis zur nächstmöglichen Wiederholungsprüfung, höchstens um ein Jahr (§ 14 Absatz 3 Berufsbildungsgesetz). Zu dieser Vorschrift werden im Schrifttum unterschiedliche Auffassungen vertreten.
In dem vorliegenden Rechtsstreit war in zweiter Instanz das Landesarbeitsgericht Düsseldorf (3 Sa 501/98) der Ansicht, die Vorschrift sei so zu verstehen, daß nur eine einmalige Verlängerung des Berufsausbildungsverhältnisses in Betracht komme. Wird diese Prüfung bestanden, endet das Ausbildungsverhältnis. März 2000 – 5 AZR 622/98).
Rohstoffe
Der vorliegende Bericht enthält die vorläufigen Ergebnisse zu der diesjährigen Sommergerstenernte in Bayern. Neben der ausführlichen Beschreibung der diesjährigen Gerstenqualität wird eine Übersicht über die Witterung und den Vegetationsverlauf sowie die Flächenentwicklung und Erntemenge gegeben. Die Temperaturen sanken an nur wenigen Tagen im Dezember und in der zweiten und dritten Januardekade unter den Gefrierpunkt.
Recht
Im Zusammenhang mit der Kennzeichnung von Bierfässern in gastronomietypischen Gebindegrößen und dem Verkauf nicht gekennzeichneter Bierfässer an Endverbraucher wurden in den vergangenen Jahren zahlreiche Rechtsfragen diskutiert, die zu einer Verunsicherung in der Praxis geführt haben. Das OLG Düsseldorf hat durch eine jüngst verkündete Entscheidung erheblich zur Rechtssicherheit beigetragen. Die Entscheidung ist vor allem aus der Sicht der Brauwirtschaft und des gastronomieorientierten Getränkefachgroßhandels zu begrüßen.
Ein erster Musterprozeß zum Verkauf von Bierfässern durch Getränkeabholmärkte wurde vor dem Oberlandesgericht Köln geführt. Das Oberlandesgericht Köln hat diese Frage in seinem ausführlich und überzeugend begründeten Urteil vom 19.03.08..
Archiv
Conrad Seidls Bier-Katechismus, von Conrad Seidl, Illustr. v. Oliver Schopf, herausgegeben bei Franz Deuticke Verlagsgesellschaft m.b.H., Wien-München, 1999, 284 Seiten, zahlr. Zeichnungen, gebunden, Preis 39,00 DM, ISBN 3-216-30489-2
In diesem Buch antwortet der „Bierpapst“ Conrad Seidl, Wien, zwar nicht auf alle, aber doch auf sehr viele Fragen rund ums Bier. Er gibt auf 567 höchst unterschiedliche Fragen auch für Laien und angehende Bierliebhaber leicht verständliche Antworten, oft gewürzt mit leichtem Humor und treffenden Zitaten. Das geht los mit der Frage „Was wird uns eigentlich serviert, wenn wir ,ein Bier‘ bestellen?” Und endet mit „Bekommt man nicht Durst von dem vielen Reden und Schreiben über das Bier?“. seinen Alkoholgehalt..
Diverses
Kältedämmungen gekühlter Tanks und Rohrleitungen aus Polyurethan (PUR)-Ortschaum sind heute fast die Regel bei Neuanlagen in Brauereien. Auf Grund von Erfahrungen bei über 30 Tankprojekten, die in den letzten Jahren vom Autor betreut wurden, soll nachfolgend auf die besondere Problematik von PUR-Ortschäumen eingegangen werden.
In den technischen Vorgesprächen zur Bestellung von isolierten Objekten, z.B. zylindrokonischen Tanks, kältetechnischen Apparaten usw. wird in der Regel jede Kleinigkeit dieser Objekte besprochen. Über die Isolierung, die besonders bei ZKT´s meist der Lieferant mit in Auftrag erhält, wird jedoch leider nur am Rande gesprochen.
Da die heute installierten Tanks in der Regel aus Edelstahl bestehen, ist deren technische Lebensdauer praktisch unbegrenzt.B..
Marketing
Verliebt, verlobt, verheiratet. Auch für internationale Getränkekonzerne läuten immer mal wieder die Hochzeitsglocken. Denn Fusionen sind nichts anderes als das Ende einer heimlichen Amour, die mit zaghaften Flirts und verstohlenen Blicken begann. Und wie im richtigen Leben folgen die Szenen einer Ehe.
Wußten Sie, daß der Norweger, wenn er ein Auge auf eine Norwegerin geworfen hat, sie zum Langlaufen einlädt? Was, das harmlose Skilaufen über verschneite Ebenen gilt dort bereits als konsensuales Vorspiel zum „making whoopee“? Das unterstellt dem Norweger zumindest die Norwegerin. „The Dutch in old Amsterdam do it, not to mention the Finns …“ Unter http://www.cdnow.com/cgi-bin/mserver/SID=131776809/pagename= /RP/CDN/FIND/album. Wie gesagt, die Metapher hat ihre Untiefen..
Markt
Alkoholhaltige Getränke haben seit langem bei den deutschen Haushalten ein relativ stabiles Ausgabenniveau. Im ersten Halbjahr 2000 sind die Haushaltsausgaben lt. Karl-Heinz Roiger, IRI/GfK Retail Services, Nürnberg, um 3,5% auf 9,7 Mrd DM angstiegen. Davon entfielen 33,6% auf Bier, 23,2% auf Spirituosen, 31,0% auf Wein, 8,5% auf Sekt/Champagner und 3,8% auf andere alkoholhaltige Getränke.
Bei Bier hat sich der Wettbewerb stark verschärft. Die zehn größten Brauereigruppen erzielten im LEH und in den Getränkeabholmärkten mehr als 55% des Bierabsatzes.
Bei allen Biersorten findet man Marken, die nicht in die Gruppe der Top-Ten gehören. Bei Weizen, Altbier, Kölsch, Diät und Bockbier sind diese sogar Marktführer. Bei Kölsch und Bock stellen die Nicht-Top 10 die meisten Marken..
Archiv
Eine neue Studie aus der Republik Tschechien bestätigt erneut, daß die geringste Herzinfarktrate die Männer hatten, die fast täglich oder täglich Bier tranken, und zwar zwischen 4 – 9 l pro Woche. Entscheidend ist ein mäßiger, aber regelmäßiger Konsum.
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
-
Temperatursensoren mit kontaktlosem Einbausystem
Anderson-Negele / Negele Messtechnik GmbH
-
Sicherheit für Bestandskunden
MBT Brautechnik GmbH
-
Strategische Partnerschaft
SEW-Eurodrive GmbH & Co. KG
-
Dampferzeugung modernisiert
Altenburger Brauerei GmbH
-
Neue Flaschen-Füllerei eröffnet
Westerwald-Brauerei H. Schneider GmbH & Co. KG