Das Brewers Forum geht in die zweite Runde

Nach einem erfolgreichen Debüt im Juni vergangenen Jahres wollen die Brewers of Europe ihr zweites Forum am 3. und 4. Juni 2019 in Antwerpen noch weiter voranbringen. Es steht wieder allen offen, die am europäischen Brauereisektor beteiligt oder interessiert sind.

2019 wird das Forum zusammen mit dem 37. Kongress der European Brewery Convention organisiert. Durch die Entwicklung weltweit angewandter Methoden für moderne Qualitätskontrollverfahren für Bier, Brautechnik und Rohstoffe teilt die EBC Wissen mit den besten Forschungsgruppen und Braumeistern aus aller Welt.

In Europa ist die Leidenschaft für kreatives und hochwertiges Bier 2018 nicht gesunken. Ganz im Gegenteil: Mit 1000 neu eröffneten Brauereien erlebt der europäische Biersektor eine scheinbar unaufhaltsame Renaissance. Das Brewers Forum will die Bindungen innerhalb der Gemeinschaft weiter stärken und begrüßt deshalb eine Reihe von Fachleuten, die über ihr Fachwissen sprechen und Tipps an Experten und Neuankömmlinge gleichermaßen weitergeben.

Das Brewers Forum bringt die Brauwelt mit Braumeistern, Brauereibesitzern, Führungskräften und allen anderen Branchenzugehörigen zu Diskussionen über die Zukunft des Biers zusammen. Auch viele Aussteller werden an der Veranstaltung teilnehmen und dort sowohl ihre Branchenerfahrungen als auch ihre Produkte präsentieren.

Technische Führungen und Besichtigungen der lebendigen Brauereiszene von Antwerpen sind ebenfalls Teil des Programms.