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31.05.2002

Regionalanalyse Hessen Berechnung der Eigenmarktanteile regionaler Brauereien

Der vorliegende Beitrag gibt in einer Regionalanalyse des Bundeslandes Hessen die Berechnung der Eigenmarktanteile regionaler Brauereien wider. Dabei wird u.a. auch die Ausstoßentwicklung in den letzten 5 Jahren betrachtet.

ergleicht man den vom Brauerbund Hessen gemeldeten Gesamtausstoß Bier für die Zollbezirke in Hessen im Braujahr 2000/2001 mit den Daten für das Braujahr 1996/1997 (7,200 Mio hl), so ist ein Rückgang des Gesamtausstoßes in den letzten 5 Jahren um 1,673 Mio hl festzustellen (s. Tabelle 1).
Im Braujahr 1986/1987 wurde fast die gleiche Menge wie im Braujahr 1996/1997 produziert. Betrachtet man die Entwicklung innerhalb der letzten 5 Jahre in den jeweiligen Zollbezirken, so ist der stärkste Rückgang in Frankfurt mit ca. Im Zollbezirk Kassel ist mit ca.
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