15.09.1998

Ein neues Partikelmeßsystem zur Beurteilung von Filtraten und zur Qualitätssicherung

Zur Charakterisierung und Überwachung von Trennprozessen werden in der betrieblichen Praxis leistungsfähige und robuste Meßeinrichtungen benötigt. Dies gilt insbesondere für die Bierfiltration, da sie der letzte qualitätsbestimmende Produktionsschritt vor der Abfüllung ist.
Nachfolgend wird ein für dieses Anwendungsgebiet neuentwickeltes Meßverfahren zur „on-line“-Partikelmessung vorgestellt. Bisher waren derartige Meßsysteme meist nur für den Einsatz im Labor geeignet. Mit dem neuen Schenk-Partikelmeßsystem PCS 2000 kann direkt an Anlagen während der Produktion gemessen werden.

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Zusammenfassung

Die Partikelmessung stellt ein leistungsfähiges Meßverfahren zur Charakterisierung, Überwachung, Steuerung und Regelung insbesondere von Trennprozessen dar..

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