Versorgungstechnik in Brauereien Teil 2: Druckluft - Grundlagen und Prinzip der Kompression
1997 veröffentlichte das Forum für Technologie und Technik der European Brewery Convention (EBC) unter dem Titel "Brewery Utilities" ein Handbuch zur Versorgungstechnik in Brauereien. Die Brauwelt veröffentlicht im Rahmen einer Serie Auszüge aus diesem Handbuch. Nach dem ersten Thema "Einsatz und Rückgewinnung von CO2" betrachtet dieser Beitrag die Grundlagen und das Prinzip der Druckluftversorgung. Der dritte Teil der Serie beschreibt die notwendige Anlagentechnik.
Allgemeine Grundlagen der Druckluftversorgung
Anlagen zur Druckluftversorgung sind in Industriebetrieben weit verbreitet. Sie stellen eine Möglichkeit dar, Energie von der Stelle ihrer Erzeugung zur Stelle ihrer Anwendung zu transportieren. B. Anheben von Kegs oder Flaschen zu den Füllorganen. B.
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