USA Mikrobrauereien florieren.
USA Mikrobrauereien florieren. -- Im letzten Jahr erhöhten die amerikanischen Mikro- und Pub-Brauereien ihren Ausstoß um 14% auf 468 000 hl. Von den 40 größten Brauereien dieser Kategorie konnten alle bis auf sechs ihren Ausstoß steigern. In den kommenden Jahren dürften sehr viele dieser Betriebe die Grenze von 17 550 hl überschreiten, die bisher die Mikrobrauereien von den Regionalbrauereien trennte. Allerdings, so schätzten Marktkenner, dürfte die Entwicklung bei den Mikrobrauereien nicht mehr so stürmisch verlaufen wie bisher. Die größte Expansion gab es bei den Pub-Brauereien. Im letzten Jahr öffneten 47 dieser Betriebe, während nur 1 schloß. Sechs weitere US-Staaten ließen die Gründung von Pub-Brauereien zu..
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