Schweiz Erste Schweizer Bio-Brauerei
Schweiz Erste Schweizer Bio-Brauerei -- Unter der Bezeichnung 1. Züricher Gasthaus-Brauerei hat das Wädi- Brauhuus Braumeister Adrian Gnos an der Florhoferstraße 13, unweit des SBB-Bahnhofs Wädenswil, seine Pforte geöffnet. Das Wädi-Bräu, als Ökobier herausgestellt, wird mit Rohstoffen aus garantiert biologischem Anbau hergestellt und weder filtriert noch pateurisiert. Es kommt hell und dunkel zum Auschank. Das Wädi-Brau-Huus verfügt über 560 Aktionäre, aber nur 80 Sitzplätze und 20 Stehplätze an der Bar, zu denen im Sommer noch 90 Terrassenplätze im Biergarten kommen..
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