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23.06.1992

USA Kongreß der Mikro- und Pubbrauer war großer Erfolg.

USA Kongreß der Mikro- und Pubbrauer war großer Erfolg. -- Die National Microbrewers and Pubbrewers Conference 1992 war nach Angaben des Institute for Brewing Studies ein voller Erfolg. 375 Teilnehmer wurden gezählt, 37 Aussteller repräsentierten ihre Produkte, und 120 Manager aus 62 aktiven Brauereien gaben ihre Erfahrungen weiter. Der Kongreß dauerte vom 27. bis zum 30. 4. 1992 und behandelte alle für das Betreiben einer Mikrobrauerei wichtigen Themen, von der Technologie über die Reinigung bis hin zum Marketing. Die Unterlagen der Konferenz werden im Herbst 1992 unter dem Titel Quality Brewing - Share the Experience publiziert. Im Rahmenprogramm wurden die Briess Malting Co. in Chilton, die Rowland's Calumet Brewery, die Apleton Brewery und die Fox Classic Brewing Co. besucht..

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