Verkehrsauffassung im Lebensmittelrecht, von Dr. Horst Drews und Prof. Dr. Dr. Erich Coduro, Loseblattsammlungen mit Ergänzungslieferungen, 1992, DIN A 5, 800 S., 160 DM zzgl. Vertriebskosten,
Verkehrsauffassung im Lebensmittelrecht, von Dr. Horst Drews und Prof. Dr. Dr. Erich Coduro, Loseblattsammlungen mit Ergänzungslieferungen, 1992, DIN A 5, 800 S., 160 DM zzgl. Vertriebskosten, -- Behr's Verlag GmbH & Co., Averhoffstr. 10, 2000 Hamburg 76. Die Verkehrsauffassung ist die maßgebliche Beurteilungsgrundlage des Lebensmittelrechts im Bereich des Täuschungsschutzes. Der Begriff umfaßt die Auffassung aller am Verkehr mit Lebensmitteln beteiligten Kreise - die Lebensmittelwirtschaft, Lebensmittelüberwachung, Verbraucher und Lebensmittelwissenschaft - über die Zusammensetzung und andere Beschaffenheitsmerkmale eines Lebensmittels und erstreckt sich auch auf die Bewertung von Bezeichnung, Angaben und Aufgaben. Die Gerichtsentscheidungen (5..
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