Mineralwasserproduktion steigt
Nach Schätzungen des italienischen Herstellerverbandes Mineracqua stieg die Mineralwasserproduktion in Italien 1997 auf 77 Mio hl (+ 1,5%), wodurch Italien weltweit zum größten Herstellerland der Welt aufrückt.
Zu dem Rekordausstoß tragen zunehmend die Ausfuhren bei, die 1996 bereits auf 3,3 Mio hl (+ 13%) gestiegen waren und Exporterlöse von 127,5 Mio DM erbracht hatten. Grund für die Auslandserfolge seien wohl die guten diätetischen Eigenschaften des Wassers. In Italien sind 160 Mineralwasserunternehmen mit rd. 7000 Mitarbeitern und 230 Abfüllmarken tätig. Der Inlandsmarkt wächst weiter und macht einen Inlandsabsatz von rd. 4,59 Mrd DM aus, den sich zu 60% die fünf größten Anbieter (Nestle, San Benedetto, Danone, Uliveto, Spumador) teilen. 2,63 Mio DM kletterten..
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