Das Brauwesen am Standort Weihenstephan, Teil 2
Im zweiten Teil dieser vierteiligen Artikelserie erhalten Sie einen Überblick über die Lehrstühle, die das Studium und die Forschung im Bereich Brauwesen an der Technischen Universität München (TUM) in Weihenstephan im Kern tragen. Die enge Vernetzung und der Austausch der Lehrstühle untereinander ermöglicht zum einen das Forschen am Puls der Zeit und zum anderen eine universitäre Ausbildung getreu dem Motto: „Wissenschaft für die Praxis von Morgen“.
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