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BRAUWELT Veranstaltungen

Die diesjährige Tagung mit einer Teilnehmerzahl von über 600 Personen befaßte sich unter anderem mit dem Verhalten und den Eigenschaften möglicher Ersatzstoffe für das bis zum 1. 1. 2000 für Neuanlagen einsetzbare H-FCKW R 22.

Moderne Methoden der biologischen Betriebskontrolle -- Zu diesem Thema wurde im Rahmen der TwA-Sitzung der 83. Brau- und Maschinentechnischen Arbeitstagung der VLB Berlin am 19. 3. 1996 in der Eichbaum Brauerei AG in Mannheim ein Workshop durchgeführt. Die Leitung der Veranstaltung hatten Dr.-Ing. Karl-Josef Hutter und Dr.-Ing. Bernd Lindemann.

Dr. G. Schumann, Leiter Wassertechnische Abteilung an der VLB Berlin, wurde auf der Versammlung des IFV Wasserforschung e.V. am 16. April 1996 -- als ordentliches Mitglied in den Interdisziplinären Forschungsverbund Wasserforschung e.V., Berlin-Brandenburg, aufgenommen.

Mit der Brau '95 waren 94,4% der Aussteller voll zufrieden. -- Die Hälfte aller Aussteller erhielt während der Messe Direktaufträge, 87% rechnen mit einem lebhaften Nachmessegeschäft. Neun von zehn Ausstellern konnten neue Geschäftsverbindungen knüpfen. Fast 98% der Fachbesucher waren mit dem Angebot sehr zufrieden. Bei der 6. Getränke-Fachbörse Bier und Alkoholfrei waren es 83%.

Brau '95: Verpackung -- Ein Rundgang über die diesjährige Fachmesse in Nürnberg zeigt die wichtigsten Trends und Innovationen im Bereich Verpackung.

Zum 1. Januar 1996 wird die Slowakei als 19. Mitglied in die European Brewery Convention eintreten. -- Die Slowakei wird durch die Slovak Association of Beer and Malt, Bratislava, in der EBC repräsentiert.

EBC-Kongreß in Brüssel 1995 -- Der folgende Beitrag faßt verschiedene Vorträge auf dem EBC-Kongreß am 14. 5. 1995 in Brüssel zusammen.

Die Brau '96 findet, wie erst jetzt vom Verband mittelständischer Privatbrauereien in Bayern mitgeteilt wurde, vom Mittwoch, 13. November 1996, bis Freitag, 15. November 1996 statt. -- Im Jahr 1997 wird die Brau Nürnberg pausieren.

Der neue Bierkönig des Freistaates Sachsen heißt Jörg Tolzmann, ist von Beruf Diplom-Braumeister und kommt aus dem Brauhaus Torgau. -- Der 28jährige konnte sich bei der Wahl anläßlich der Leipziger Fachmesse Gäste 95 gegen acht Konkurrenten durchsetzen.

Im September letzten Jahres fand die Jahrestagung des Bundesverbandes der Deutschen Erfrischungsgetränke-Industrie e.V. in Bremen statt.

Sicherung der Hygiene im Getränkeausschank -- Unter der Leitung von Dr. Peter Dilly, Dilly & Kantelberg, Hamburg, veranstaltete der Behr's-Verlag, Hamburg, am 12. Dezember 1995 in Hamburg ein Diskussionsforum zum Thema Sicherung der Hygiene im Getränkeausschack.

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