Pumpentechnik nach Maß

Vor bereits mehr als 50 Jahren hat die FLUX-GERÄTE GMBH nach eigenen Konstruktionsplänen patentierte Fasspumpen hergestellt. Vorreiterdenken, Innovationsleistung und hoher Qualitätsanspruch prägen den Erfolgsweg zum international bedeutenden Hersteller. FLUX Pumpen findet man in nahezu allen Industriezweigen weltweit egal ob als Einzel- oder Systemlösung. Einfachste Handhabung dadurch optimale Wartung und Reinigung, ausgeklügelte Technik und Qualitätssicherung nach EN DIN ISO 9001 gewährleisten hohe Standzeiten und Wirtschaftlichkeit. Die Produktpalette umfasst Fass-, Behälter- und Containerpumpen, Dickstoff- und Hygienepumpen nach dem Exzenterschneckenprinzip, Tauchkreiselpumpen, Druckluft-Membranpumpen, Mischer, Flüssigkeits-Mengenmesser, sowie ein umfangreiches Programm an Zubehör.B..

Einsatzfelder einer Belüftungsdüse

Das Hauptinteresse der Besucher wird sich, neben der in mehr als 600 Brauereien eingesetzten Belüftungsdüse TURBO AIR, die mit und ohne kompletter Steuerung für die Würze- und Hefebelüftung geliefert wird, auf weitere Einsatzfelder dieser erfolgreichen Düse. So wird mit einer Modifikation die Düse als CARBO JET zur Karbonisierung, als NITRO JET zur Stickstoffanreicherung des fertigen Bieres eingesetzt. Insbesondere werden die Fachleute des Braugewerbes sich wie seit Jahren mit dem Hefeprogramm befassen. CONTI PROP zur Hefereinzucht, FERMEX zur Hefevitalisierung und FLEXI PROP, die Anpassung des modernen Hefemanagements an jeden Gärkeller, sind zwischenzeitlich aus der zeitgemäßen Gärkellerarbeit nicht mehr weg zu denken..

Reinigungstechnik im Wandel

Die AWH GmbH bietet dem Brauerei-Anlagenbau heute eine der umfangreichsten Produktpaletten in Rohr, Formteilen und Ventilen in den typischen Normen DIN 11850-11852 und 11864-11866. Dieses Produktprogramm wird seit einigen Jahren mit einem breiten Spektrum an Reinigungsgeräten erweitert. Einfache statische Sprühkugel, mediumgetriebene Zielstrahlreiniger bis hin zu elektromotorgetrieben Systemen sind derzeit modernste Standardprodukte der AWH mit optimierten Eigenschaften. Die patentierten Reinigungsgeräte wie der neue TANKO und der REINIGUNGSRING ergänzen das Programm sinnvoll. Mit einer Reihe von weiteren neuen Produkten im Ventilbereich für den Tankbau rundet die AWH das leistungsfähige Programm ab..

Autarke Wasserversorgung eines Getränkebetriebes

Das Schwerpunktthema der diesjährigen BRAU-Aktivitäten bei Ruland/ATN Aqua Technologie Nörpel ist die Reinigung und Aufbereitung von Brunnenwasser zur Abfüllung als stilles oder kohlensäurehaltiges Tafelwasser. Wir bieten Ihnen Informationen rund um das Thema "Autarke Wasserversorgung eines Getränkebetriebes", ausgehend vom Brunnenwasser wird Betriebswasser produziert. Nach einer weiteren Stufe steht dem Betrieb vollentmineralisiertes Wasser zur Rückverdünnung von Fruchtsäften. Die trinkwasserrechtlichen Vorschriften am Aufstellungsort machen es erforderlich, dass Brunnenwasser einer Teilentmineralisierung zu unterziehen, um es danach als Tafelwasser abzufüllen. Es werden einzelne Komponenten, z.B. ein automatisch sanitisierbares Aktivkohlefilter sowie UV-Geräte zur Entkeimung gezeigt..

Hygienegerechte Temperaturmessung

MiniTherm ist ein neu entwickeltes Messsystem für die hygienegerechte Temperaturüberwachung im Bereich der Getränkeindustrie. Die kleine, kompakte Bauform aus Edelstahl mit geringer Eintauchtiefe erlaubt eine einfache Montage auch bei beengten Einbauverhältnissen. Der spezielle Einbau des Messwiderstandes direkt in ein Schutzrohr sorgt für hervorragende Messeigenschaften bezüglich Genauigkeit und Ansprechzeit. Die verwendeten Materialien sind auf die Belange der Lebensmittelindustrie ausgelegt. Standardmäßig wird Edelstahl 1.4404 angeboten, optional ist Elektropolierung oder Werkstoff 1.4435 mit reduziertem Deltaferritgehalt lieferbar. Die Oberflächenrauhigkeit liegt bei Ra £0,8 µm, die schutzart wird in IP 67 ausgeführt. Neben den üblichen Prozessanschlüssen, wie z.B..

Dichtelemente für zahlreiche Anwendungsfälle

Die Kieselmann GmbH, weltweit bekannt als Produzent von Edelstahlarmaturen und Anlagen für die Getränke- und Nahrungsmittelindustrie, präsentiert auf der diesjährigen Brau Beviale 2004 modernste Armaturentechnologie wobei sie ihr Produktprogramm durch Neuentwicklungen von k-flex Dichtelemente für universelle Anwendungen ausgerichtet hat. Eingesetzt werden die k-flex Dichtungen u. a. in aseptische Rohrverbindungen, Faltenbalg-, Doppelsitz-, Einsitz- und Sicherheitsventilen. Chemische hohe Resistenz und thermische Beständigkeit bis 150 °C garantieren dem Anwender hohe Betriebssicherheit und Kostenersparnisse. Mehrjähriger Praxiseinsatz in verschiedenen Branchen dokumentieren die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieser Dichtelement..

Von der Brau in den Flaschenkeller

Auf der diesjährigen BRAU Beviale 2004 stellt die Heuft Systemtechnik GmbH die Leistungsfähigkeit ihrer Produkte unter Beweis. An laufenden Real-Life-Systemen werden dem interessierten Publikum die Funktionen und Möglichkeiten der Heuft-Spectrum-Serie demonstriert. Ob es um die Erkennung von undichten Flaschen, Fremdkörpern in befüllten Behältern oder die Inspektion des Leerguts geht - für fast jede Kontrollaufgabe an der Abfülllinie wird die passende Komplettlösung präsentiert. Neben verbesserten Geräten zur Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche ist die Steigerung des Wirkungsgrades ein weiterer Schwerpunkt: Viele Betreiber haben sich schon mit dem großen, ungenutzten Potential, das in ihrer Anlage liegt, abgefunden.

"ipbrew" zur individuellen Prozesssteuerung

Die Firma BrauKon GmbH präsentiert sich erstmals auf der BRAUBeviale 2004 als neuer Anbieter von Anlagen und Serviceleistungen für die Brau- und Getränkeindustrie. Über Planung, Montage und Inbetriebnahme, nach neuesten energetischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten, bis hin zu einem umfassenden Serviceangebot werden die Brau- und Getränkeanlagen den persönlichen Bedürfnissen des Brauers und des Getränkeherstellers angepasst. Die speziell, für die Getränkeindustrie entwickelte Automatisierung "jpbrew" ermöglicht umfangreiche Möglichkeiten der individuellen Prozesssteuerung. Das Team der BrauKon GmbH mit langjährigen Erfahrungen im Anlagenbau und der Betriebsführung, legt höchsten Wert auf Qualität, und Kundenzufriedenheit..

°Brix- und CO2-Messung ohne Probenvorbereitung

Der PBA/S Packaged Beverage Analyzer for Softdrinks repräsentiert eine neue Produktfamilie der Anton Paar GmbH, Graz/A, für schnelle und hochgenaue Analysen aus Getränkegebinden. Er bestimmt °Brix- und CO2-Gehalt von alkoholfreien Getränken direkt aus Flaschen und Dosen. Die zeitaufwändige Probenvorbereitung entfällt gänzlich. Der neue PBA/S kombiniert die Dichtemessgeräte DMA 4500 oder DMA 5000 mit dem CO2-Messgerät CarboQC und der halbautomatischen Füllvorrichtung PFD für Flaschen und Dosen. Die Füllvorrichtung ist an die verschiedensten Gebindeformen einfach anzupassen und bietet eine einfache und sichere Handhabung. Eine Vortemperierung der Gebinde ist üblicherweise nicht erforderlich. Nach 2 - 3 Minuten liegen die Ergebnisse vor und werden ausgedruckt oder an ein LIMS übertragen..

Individuelle Lösungen für die Glasverpackung - komplett aus einer Hand

Das Leistungsspektrum der Glasverpackungsspezialisten aus München reicht von Design, Produktion, Veredelung, über Verschlüsse und Kistenlösungen bis hin zu Logistikservice und Marketingberatung. Darüber hinaus werden auch kompetente Lohnbrau- und Abfüllpartner vermittelt. Außergewöhnliche Form, Ausstattung, Bedruckung und Glasfarbe der Flasche sind wichtige Impuls-Auslöser für den Kauf aller Produkte. Systempack-Manufaktur ist der Spezialist für das Außergewöhnliche und präsentiert Individualflaschen mit Mundstücken für CC, TC, MCA-Schraube und Bügelverschluss, mit Füllinhalt von 0,24 bis 3,0 Liter in allen Glasfarben. Übergrößen sind auf Anfrage verfügbar. Speziell für die Brau Beviale wurde die neue Flaschenfamilie "HANDY" kreiert..

smartDRAFT - die Zapf-Revolution für die Gastronomie

Neben dem erfolgreichen Komplettprogramm innovativer Kegs stellt SCHÄFER erstmals folgende Neuheit vor: Zusammen mit Micro Matic und IMI Cornelius haben die SCHÄFER WERKE smartDRAFT entwickelt: das neue System für die Gastronomie bietet höchste Flexibilität, ist platzsparend und mobil einsetzbar, benötigt keine Reinigung und spart dadurch Kosten. Die komplette Zapfanlage besteht aus nur drei System-Komponenten: KEG (mit integriertem Zapfgas), Zapfkopf, Kühler. Mit einem Volumen von 10 l ist das System die zukunftweisende Lösung für die Gastronomie. Zapfdruck ist fest eingestellt, es sind keine Equipmentfehler möglich. Dadurch ist stets beste Bier- und Zapfqualität gewährleistet. Perfekte Hygiene: Zapfkopf und Bierleitung müssen nicht gereinigt werden.

Desinfektion von Betriebs- und Produktwasser

Die ProMinent Dosiertechnik GmbH wird auch in diesem Jahr als Aussteller in Nürnberg vertreten sein. Einmal mehr möchte man dort seine Kompetenz als global agierender Lösungspartner der Getränkeindustrie für den Bereich Wasserdesinfektion und -hygiene unter Beweis stellen. Stellvertretend für das breite ProMinent® Portfolio an entsprechenden Verfahren wird ein Kombi-Prozess aus Chlordioxid- und UV-Behandlung zur Desinfektion von Betriebs- bzw. Produktwasser vorgestellt. Mittels der Chlordioxidanlage wird das Wasser desinfiziert während die UV-Anlage das restliche im Wasser befindliche Chlordioxid abbaut..