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- Aktuelle Firmennachrichten
Rohstoffe
Nachhaltigkeit bei HB München | Tue Gutes und rede darüber. Bei Umweltschutz und nachhaltiger Produktion gäbe es noch viel Gutes zu tun. Im Bereich der nachhaltigen Bierproduktion ist das Staatliche Hofbräuhaus in München einer der Vorreiter. Und trotzdem hört man recht wenig von den vielen Maßnahmen, die dort durchgeführt werden. Die BRAUWELT fragte sich, warum das so ist, und hörte nach.
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Envases | Mit dem PartyKeg classic, einem 5-Liter-Partyfass mit integriertem Zapfhahn, richtet sich Envases an Brauereien und Konsumenten in aller Welt. Über 1000 unterschiedliche Marken und Biersorten werden darin abgefüllt. Das Partyfass aus Weißblech hat sich millionenfach bewährt.
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BarthHaas dokumentiert in seinem vierten Nachhaltigkeitsbericht, welche Emissionen Hopfenanbau und -verarbeitung im Berichtszeitraum August 2017 bis Juli 2021 verursacht haben, und zeigt, wie sich BarthHaas heute aufstellt, um nachhaltig die zukünftigen Herausforderungen meistern zu können.
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Das Unternehmen H. F. Meyer Maschinenbau GmbH & Co. KG aus Neustadt in Holstein mit Standorten in Aichach/Bayern und den USA feiert 2021 sein 175-jähriges Bestehen. Seit mehr als 60 Jahren liegt der Fokus des Unternehmens auf der Lebensmittel- und Getränkebranche.
Qualitätssicherung
Centec hat eine Betriebszertifizierung gemäß §6 Absatz 1 der ChemKlimaschutzV erhalten. Mit der Zertifizierung hat das Unternehmen erfolgreich nachgewiesen, dass es über Mitarbeiter mit Sachkundigenbescheinigung der Kategorie I (§6 der ChemKlimaschutzV) in Verbindung mit Artikel 4 der EU-Verordnung Nr. 2067/2015 verfügt.
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Budweiser Budvar hat eine neue Zusammenarbeit mit der tschechischen Handwerksbrauerei Pivovar Clock angekündigt: Als tschechische Nationalbrauerei hat sich Budvar zum Ziel gesetzt, den Ruf des tschechischen Bieres weltweit zu verbessern.
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In einer Studie hat erstmalig die Strategie- und Managementberatung Infront Consulting zusammen mit dem Wirtschaftsmagazin Capital insgesamt 127 Großunternehmen aus acht Branchen auf ihre digitale Transformation untersucht.
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Brauerei-Gasthof Kundmüller | Auch die Brauerei Kundmüller aus Weiher kann sich 2021 über einen Medaillenregen freuen: Bei den World Beer Awards und dem Meininger’s International Craft Beer Award gewinnen die Weiherer Biere insgesamt 16 Auszeichnungen, darunter bestes deutsches Pils, bester deutscher Bock und Kellerbier des Jahres 2021.
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Drei Weyermann Brauspezialitäten haben 2021 Gold beim Meininger’s International Craft Beer Award für Experimental und Freestyle Sude gewonnen. Das Weyermann Chocolate Mint Stout, Hazy Daisy und Tarte Tastic wurden prämiert.
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BarthHaas | BarthHaas hat Prof. Mirja Steinkamp und Dr. Philipp Ramin als externe Mitglieder seines neu gegründeten Aufsichtsrats berufen. Mit der Schaffung dieses Gremiums, das seine Tätigkeit im vierten Quartal 2021 aufgenommen hat, legt der Hopfenspezialist einen weiteren Grundstein auf dem Weg zum Generationswechsel.
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