Firmen
Die Darguner Brauerei ist die größte Brauerei der 1883 gegründeten Harboes Bryggeri A/S, einer Brauereigruppe mit Hauptsitz im dänischen Skælskør. Gut hundert Jahre nach Beginn der Brauerei übernahm schließlich Bernhard Griese, Schwiegersohn des Gründer-Urenkels, die Leitung und entschied sich im Jahr 1991 für die Gründung der Darguner Brauerei in seinem Heimatland Deutschland.
Verpackung
Sachsenröder | Das EU-weite Verbot von Einwegplastik stellt insbesondere die Hersteller für Verpackungslösungen im Bereich Getränke vor eine große Herausforderung: Verpackungen sind hier in der Regel mit Kunststoffen oder Aluminium beschichtete Papierprodukte.
Verpackung
Van Genechten Packaging | Der Faltschachtelproduzent Van Genechten Packaging (VGP) räumt im Jubiläumsjahr des European Carton Excellence Award, der 2021 sein 25-jähriges Bestehen feiert, ab: Gleich zwei eingereichte Faltschachtelverpackungen gingen mit einem Award in Platin aus dem Wettbewerb.
Firmen
Die Brauerei C. & A. Veltins hält für Spezialitätenfreunde im Herbst ein besonderes Bier bereit: Das dunkle Grevensteiner Bockbier ist die erste saisonale Bierspezialität der erfolgreichen Markenfamilie.
Firmen
Auch 2021 bringt die Warsteiner Brauerei zur Weihnachtszeit ihr Warsteiner Winter zurück in den Handel und in die Gastronomie.
Firmen
Das Störtebeker Pazifik-Ale wurde beim World Beer Award in London zum weltbesten American IPA gekürt. „Das India Pale Ale American Style, kurz IPA, steht sinnbildlich für die Craft Bier-Bewegung und die neue Bierkultur.
Aus- und Weiterbildung
Die Faszination für das Brauhandwerk und die Biervielfalt hat längst nicht mehr nur die Männerwelt erfasst. Auch viele Frauen interessieren sich für das Kulturgut Bier und seine Herstellung.
Firmen
Der Falstaff-Verlag mit Sitz in Wien ist ein Verlagshaus mit Schwerpunkt auf Genussmittel. Auch in diesem Jahr hat Falstaff die Online-Community der Bundesländer in Deutschland nach ihren liebsten Mikro-, Klein- und Gasthausbrauereien befragt.
Firmen
Oettinger Brauerei | Die Oettinger Brauerei in Gotha feiert 30-jähriges Bestehen. Und auf dieses Jubiläum kann sie stolz sein, denn seit die Familie Kollmar 1991 die Brauerei übernommen und zum ersten Standort außerhalb Bayerns gemacht hat, ist viel passiert: Große Lagerhallen wurden gebaut, hochmoderne Getränkedosen- und Flaschenabfüllanlagen hielten Einzug, und neue Bürogebäude kamen hinzu.
Recht
Cölner Hofbräu | Mit der Urteilsverkündigung vom 8. September 2021 sind nunmehr alle vom Kartellamt zu Unrecht erhobenen Vorwürfe ausgeräumt. Das Kartellamt hatte über Jahre in den Medien und auch vor Gericht gestützt auf einseitige Zeugenaussagen behauptet, führende nationale Pilsbrauer hätten sich bei der Preisfestsetzung mit den deutlich kleineren Kölner Herstellern unrechtmäßigerweise abgestimmt.
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