Dr. Michael Eberhard und Sven Wagner brauen für ihre Marke freibier.cc und für andere – darunter auch gemeinnützige Projekte
24.01.2022

Bierrezepte online teilen: Ein Gewinn für alle

Freibier.cc | „Open Source“ ist nicht nur im Software-Bereich eine Frage der Haltung. Wenn sich Brauer dafür entscheiden, ihre Rezepte zu veröffentlichen, dann bringt das Transparenz und Inte­gri­tät ins Bier. Starke Werte, die letztlich auch der Qualität zugutekommen. Sylvia Kopp besuchte freibier.cc in Regensburg und traf auf selbstbewusste Brauer.

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