Brauereibesitzer Fischer feiert Geburtstag

Seinen 65. Geburtstag feierte Heinrich Fischer am 3. März 2005. Seit 1965 leitet er die elterliche Brauerei, Fischer’s Brauhaus Mössingen, mit viel Erfolg, Umsicht und Fleiß. So wurden 2004 alle vier Mössinger Biersorten mit Gold beim DLG-Leistungswettbewerb prämiert. In Tübingen etablierte sich die von H. Fischer initiierte Gasthausbrauerei "Neckarmüllerei" als ein Teil der Universitätsstadt. Und so setzt sich der Jubilar ohne Mühen zu scheuen für das Ansehen und den Fortbestand seines Berufsstandes ein.

Interesse an Frankenheimer bekundet

Brauerei C. & A. Veltins GmbH & Co., Meschede, verhandelt zurzeit über eine Übernahme der Düsseldorfer Privatbrauerei Frankenheim GmbH & Co. KG. Die Gespräche sollen bis Mitte März erfolgreich abgeschlossen werden.

Kein Sirup in bayerischem Bier

Das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig hat am 24. Februar 2005 auf der Grundlage eines ihm vorliegenden Antrags entschieden, dass das von der Klosterbrauerei Neuzelle, Brandenburg, unter Zuckersirupzugabe hergestellte, untergärige Schwarzbier als so genanntes "besonderes Bier" hergestellt und als "Bier" bezeichnet werden darf. Der Bayerische Brauerbund stellt nun klar, dass die Herstellung eines solchen Getränks in Bayern unverändert nicht zulässig ist.
Der Freistaat Bayern ist nämlich bereits 1924 nur unter der Bedingung in die deutsche Biersteuergemeinschaft eingetreten, dass auf seinem Hoheitsgebiet die Herstellung von Bier weiterhin nur unter engeren Voraussetzungen erfolgen darf als in den anderen Ländern..

Diagnosesystem im Flaschenkeller

Über den Einsatz eines Diagnosesystems zur Steigerung des Anlagenwirkungsgrades im neuen Flaschenkeller der Badischen Staatsbrauerei Rothaus AG referierte auf der 91. Oktobertagung der VLB in Berlin Dr. rer. nat. Wolfgang Glebe, Sidel Engineering & Turnkey Division. Ausgangspunkt für das Diagnosesystem war die nicht befriedigende Ausbringung der neuen Flaschenabfüllanlage infolge:
- zu hoher ungeplanter Stillstandszeiten;
- Probleme bei der Anlagensteuerung;
- unzureichende Sortierung des Leergutes;
- hohe Verlustquote.
Das Diagnosesystem EIT setzt an den kritischen Punkten der Anlage an und analysiert die auftretenden Mängel, z.B. Art der Störung und Dauer, störempfindlichste Maschine, Flaschenstau, Flaschenmangel, Vergleich der Maschinendaten..

Kälteanlage ausgetauscht

Die seit über 35 Jahren laufende Kälteanlage der Bamberger Mälzerei GmbH wurde bei laufendem Betrieb ­erneuert und modernisiert. Eine reichlich bemessene Auslegung sowie ein Stand-by-Kompressor sorgen für Wirtschaftlichkeit und ein hohes Maß an Sicherheit in den Sommermonaten. Die tech­nischen Details fasst der Beitrag von Rudi Gläser zusammen.

Mehrere Anlagenkomponenten der seit 35 Jahren betriebenen Kälteanlage der Bamberger Mälzerei waren verschlissen. Die Ersatzteilbeschaffung wurde zunehmend kostenintensiver. Um auch weiterhin ohne Außentemperaturabhängigkeit die gewohnt hohen Malzqualitäten durch gezielte Temperaturführung des Keimgutes ganzjährig zu erreichen, war Handlungsbedarf geboten. Die Gesamtkosten betrugen rund 720 000 EUR. ...

Modernes Informationssystem zur Kundenbetreuung

Um ihrem weltweiten Kundenstamm einen schnellen und präzisen Service bieten zu können, implementiert die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu ein neues leistungsfähiges IT-System. Voll ausgebaut wird das vom Messaging-Spezialisten Retarus GmbH entwickelte Außendienst-Informations-System (AIS), Daten zu mehr als 45?000 Kundeneinträgen zentral zur Verfügung zu stellen- auch auf mobilen Geräten wie Laptops oder PDAs. Für die Arbeit von Vertrieb und Außendienst bietet das AIS damit einen "single point of information". Die Erdinger Weißbräu erwartet sich positive Auswirkungen auf die Kundenzufriedenheit und damit mittelbar auf Absätze und Kundenbindung. LCLSX) regelmäßig in das AIS importiert. So ist beispielsweise sichergestellt, dass Stammdaten im AIS und ERP-System stets harmonisiert sind.de.

"Leipziger Verbund" ist strukturiert

Klaus Nädler, bisheriger Vertriebs-Geschäftsführer des Leipziger Brauhauses zu Reudnitz, ist zum 1. März 2005 zum weiteren Geschäftsführer der Fritz Preuss GmbH, Berlin, be­stellt. Der Getränkegroßhändler ist eine 100-prozentige Tochter der Radeberger Gruppe GmbH, Frankfurt. Die Krostitzer Brauerei und das Leipziger Brauhaus zu Reudnitz, beide zur RB Brauholding gehörig, werden künftig von einer dreiköpfigen Geschäftsleitung mit Wolfgang Welter, Geschäftsführer der Krostitzer Brauerei, Jochen Deinert, Geschäfts­führer Technik und Verwaltung des Leipziger Brauhauses zu Reudnitz, sowie Uwe Reins, technischer Leiter der Krostitzer Brauerei, geführt. Den nationalen Vertrieb der Marke "Sternburg" betreut Vertriebsdirektorin Claudia Peltzer als Key Account Mana­gerin der Radeberger Gruppe..

Geschäftsjahr 2004 erfolgreich abgeschlossen

Die Firma Tychsen GmbH, Bruckmühl, Herstellung von Werbemitteln für die Innen- und Außenwerbung, kann auf ein sehr erfolgreiches Geschäftsjahr 2004 zurückblicken. Nachdem viele Branchen rückläufige Umsätze berichten müssen, konnte die Firma auch im vergangenen Jahr ihren Umsatz um 2,8 Prozent steigern.
Wie Christian Niggl, Mitinhaber und Geschäftsführer für den kaufmännischen Bereich mitteilt, liegt die positive Entwicklung des Unternehmens u.a. auch darin, dass der Qualitätsanspruch für hochwertige Werbemittel in puncto Entwicklung neuer Produkt-Ideen, Materialeinsatz, Verarbeitung und Termingenauigkeit nach wie vor eine hohe Priorität hat.
Darüber hinaus wurde 2004 im technischen Bereich eine digitale Druckvorstufe in Betrieb enommen.
Seit dem 1.de.

Positives Geschäftsergebnis 2004

Zufrieden zeigte sich die Leitung der Heidelberger ProMinent Dosiertechnik GmbH mit der Geschäftsentwicklung des Jahres 2004. Das mit 41 Auslandstöchtern international operierende Familienunternehmen gilt als eines der weltweit führenden Unternehmen auf den Gebieten der Fluid-Dosiertechnik sowie der Wasseraufbereitung.
Im abgelaufenen Geschäftsjahr 2004 erhöhte die Unternehmensgruppe ihren Umsatz um nahezu 6 Prozent auf 215 Mio EUR. Währungs­bereinigt ergibt sich ein Zuwachs von über 7 Prozent.
Besonders positiv verlief dabei das Geschäft in Asien, wo die Umsätze im zweistelligen Bereich anstiegen. Das Geschäftsergebnis fiel den Erwartungen gemäß zufrieden stellend aus.
Die Mitarbeiterzahl stieg zum Jahresende in der gesamten Gruppe auf 1..

Neues Exklusiv-Glas für Warsteiner

Als zusätzliches Angebot für Gastronomie und junge Konsumenten bringt die Warsteiner Brauerei ein neues Exklusivglas auf den Markt, ein Reliefdekorglas mit gehärtetem Glas in der exklusiven Stangenform. Dabei wurde das Markenbild von Warsteiner "Das Bier für die einzig wahren Momente im Leben" authentisch in Glas umgesetzt. Da das Renommee der Marke Warsteiner untrennbar mit der Warsteiner-Tulpe verbunden ist, die vor 35 Jahren von Rastal kreiert und seither mit vielen Auszeichnungen bedacht wurde, sind zentrale Gestaltungselemente als verfremdete Zitate in die neue Warsteiner-Stange einkopiert. So erinnern die Begrenzungslinien der Dekorfläche an die Form der Tulpe ebenso wie das aktuelle Rundlogo an die Kugel, die sich im Stiel der Tulpe befindet. ...

Neue Gebinde setzen Impulse

Das Jahr 2003 war für den ­deutschen Biermarkt ein Jahr der Trendbrüche. Ausgelöst durch das Pflichtpfand und verstärkt durch den Jahrhundertsommer standen Angebot und Nachfrage vorübergehend auf dem Kopf. Im Jahr 2004 hat sich der Markt jedoch an entscheidenden Bruchstellen wieder stabilisiert, vor allem an jenen, die aus der Einführung des Pflichtpfands herrührten. Erneut sorgte dagegen der - zumal im Vergleich zum Vorjahr - als kalt und nass empfundene Sommer für einen Rückgang beim Inlandsverbrauch.
Von Januar bis Dezember konnten der Lebensmitteleinzelhandel (über 200 qm Verkaufsfläche) einschließlich aller Discounter, also auch Aldi, und die Getränkeabholmärkte mehr als 50 Millionen Hektoliter Bier und gut 2 Millionen Hektoliter Biermischgetränke absetzen. PET-Flasche. ...

Positionen

Als neuer Vorstand Vertrieb der Feldschlösschen AG, Braunschweig amtiert seit 3. Januar 2005 Dr. Udo Lipke (55). Er folgt Vorstandsmitglied Dr. Klaus Schubert (63), der zum 30. Juni 2005 in den Ruhestand treten wird. Dr. Schubert unterstützt bis dahin seinen Nachfolger bei der Einarbeitung in die Region Braunschweig.