"Mensch-Marketing" ist die Waffe der Kleinen

Zum vierten Mal hatte die Schussenrieder Brauerei die Getränkehändler zum "Dialog mit dem Handel" eingeladen. Juniorchef Michael Ott betonte den Nutzen des Schussenrieder Erfolgsrezepts für den Handel. Der Einstieg in Kultur und Tourismus vor elf Jahren habe sich äußerst positiv entwickelt und erzielte größte Aufmerksamkeit beim Endverbraucher.
Der Biermarkt wirble derzeit durcheinander, so Schussenrieder Marketing-Chef Berthold Porath, "aber Bier braucht Heimat, und Heimattreue zahlt sich aus für kleine Brauhäuser."
So setzte auch Verkaufstrainer Joachim Bullermann auf Wohlfühlfaktoren und Sympathiewerte. Wer überleben wolle, müsse lernen, künftig mit weniger Kunden und weniger Kaufkraft zu leben. Es gelte, aus weniger Kunden mehr zu machen. ...

Erfolgreiche Firmenpolitik im Mineralwasserbereich

Eine Erfolgsgeschichte, die ermutigen soll, verstärkt in Richtung Marke zu agieren, trug Stefan Hoechter, Geschäftsführer Adelholzener Alpenquellen, Siegsdorf, anlässlich der 50. Brauwirtschaftlichen Tagung am 12. April 2005 in Freising vor. Dabei zeigte er auf, dass es dem Unternehmen gelungen ist, sich äußerst positiv zu entwickeln, und das in einem stagnierendem Markt, und zwar durch Konsequenz auf der ganzen Linie, von der Technik über die Produktentwicklung bis hin zur Preispolitik.

Eine positive Entwicklung im Jahre 2004 konnten die Adelholzener Alpenquellen trotz der schlechten Entwicklung der Gesamtbranche vorweisen. Ein Absatz von insgesamt 376 Mio Füllungen (2,71 Mio hl) steigerte den Umsatz um 6,6 Prozent. Die Entwicklung beim Gebinde verlief lt. ...

Ausbau auf eine Million Hektoliter

Dong Da, Na Hoi und Viet Phab, so heißen die Biersorten, die künftig die Investitionen wieder einspielen sollen, mit denen die Habeco, die Hanoi Beer Company ihre Produktionsstätte ausbauen ließ. Mit einem Aufwand von rund 25 Mio EUR wurde die Brauerei in der Hauptstadt Vietnams, in der über 3,7 Mio Menschen leben, für einen verdoppelten Ausstoß aufgerüstet.
Eine Million Hektoliter Bier wird die Anlage künftig jährlich produzieren. Die Ziemann Group mit Sitz in Ludwigsburg vollzog die Erweiterung der Braustätte in Hanoi bei laufendem Braubetrieb. Das neue Kernstück der Großbraustätte ist ein Maischefilter-Sudhaus, ausgestattet für mindestens zwölf Sude am Tag.
Der gesamte Produktionsblock wird von Ziemann-Braumat NT automatisch gesteuert..

Innovation auf dem Malzdrink-Markt

Die Eichbaum-Brauereien AG bringt eine helle Variante des klassischen Malzdrinks Karamalz auf den Markt: "KARA Aktiv Lemon". Das neue alkoholfreie Malzgetränk ist der erste helle, goldfarbige Malzdrink aus natürlichen Rohstoffen mit der besonderen KARA-Aktiv-Formel: Calcium, Magnesium sowie Vitamin C. Das Getränk besitzt eine aufbauende und anregende Wirkung, unterstützt den Knochenaufbau sowie die Nerven- und Muskelfunktion. Besonders jüngere aktive Verbraucher, die gegenüber modernen und innovativen Getränken aufgeschlossen sind, werden mit dem neuen Produkt und der trendigen Ausstattung angesprochen. Zentrale Zielgruppe bilden Konsumenten von AfG und Biermischgetränken.

Positionen

Stefan De Cock löst Stefaan Verschaeve als Manager Qualitätssicherung bei der Brauerei Alken-Maes in Waarloos in Belgien ab.

Neue Braustätte in Marktoberdorf

In der neuen Braustätte in Marktoberdorf werden in Zukunft die Marken aus dem Allgäuer Brauhaus sowie aus der Privatbrauerei Franz-Joseph Sailer gebraut. Die technische Leitung hat Thomas Wieczorek inne, der Dr. Peter Eichhorn ablöst. Heinz Christ (42) übernimmt sukzessiv Aufgaben von Harald Platz, der zum 1. Oktober 2005 in den Ruhestand geht.

Konsequente Premium-Philosophie

Die Warsteiner Brauerei setzt auf Vielfalt - bei den Getränkeinnovationen ebenso wie bei den Gebinden. Die sich daraus ergebenden hohen Anforderungen an die Anlagentechnik lösten die Warsteiner mit neuer KHS-Technik. Die neue Abfüllanlage startete im Oktober 2004, pünktlich zur Einführung des 15er-Kastens.

Verhalten-positiver Jahresrückblick für Pott´s Brauerei

Verhalten-positiv blickt Geschäftsführer und Dipl.-Braumeister Rainer Pott auf das vergangene Geschäftsjahr der Handwerksbrauerei Pott im münsterländischen Oelde zurück.
Nicht nur die positive Fassbierentwicklung, sondern vielmehr die verschiedenen Auszeichnungen und Innovationen sind es, die Pott zuversichtlich in die Zukunft blicken lassen. Auch die aktualisierte Markenaussage mit der Bezeichnung "Münsterländer Originale" wird unterstützend dazu beitragen, dass sich die Pott‘s Brauerei zukünftig im regionalen westfälischen Markt weiter festigen wird.
"Mehr denn je wird es im immer härter werdenden Biermarkt darauf ankommen, seine Besonderheiten und den Mehrnutzen für den Konsumenten klar herauszustellen..

Zusammenarbeit mit Warsteiner

Die Warsteiner Brauerei ist ab 25. April 2005 exklusiver Partner für Guinness und Kilkenny im deutschen Handel. Damit wird die Kooperation der beiden Unternehmen, die bereits für Afrika und Irland besteht, erweitert. Guinness Extra Stout und Kilkenny Irish Beer werden in 0,33-l-Longneckflaschen auf den deutschen Markt gebracht.

Positionen

Neuer Director Corporate Affairs der Diageo Deutschland GmbH ist Simone Stein. Zum 15. März 2005 wechselte sie von der Dresdner Bank AG nach Rüdesheim und berichtet als Mitglied der Geschäftsleitung direkt an Geschäftsführer Ulrich Melzer.Holger Zikesch, Director PR & Communication, verlässt das Unternehmen auf eigenen Wunsch nach dreißig Jahren Engagement in der Spirituosenbranche.

Positionen

Dipl.-Kfm. Maximilian Erlmeier übernimmt zum 1. Juli 2005 die Leitung der Brauerei Ganter GmbH & Co. KG in Freiburg. Der 46-Jährige wird den erfolgreichen Kurs von Albert Riedl fortführen. Katharina Ganter-Fraschetti und Detlef Frankenberger bleiben weiterhin Mitglieder der Geschäftsleitung. M. Erlmeier war zuletzt im Bereich Unternehmensberatung mit den Schwerpunkten Brauerei und Gastronomie tätig.

Werner Sachon gestorben

Der Mindelheimer Verleger Werner Sachon ist nach schwerem Leiden am 31. März 2005 im Alter von 84 Jahren verstorben. Werner Sachon war bis zu seinem Ableben alleiniger Geschäftsführer seines Verlages W. Sachon GmbH + Co., der Fachzeitschriften und Wirtschaftsnachschlagewerke herausgibt. Über Jahrzehnte engagierte er sich in den Branchenorganisationen der Adressbuch- und Zeitschriftenverleger wie auch der Werbewirtschaft.