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18.08.2005

Vom lokalen zum regionalen Brauhaus

Sollten Sie sich jemals gefragt haben, ob es z.B. einem Metzgermeister gelingen könnte, ein Bier zu brauen und dieses auch noch zu verkaufen, dann sollte die Antwort unbedingt "ja" lauten. Denn 1887 gründete der Metzgermeister Johann Leikeim im fränkischen Altenkunstadt das gleichnamige Brauhaus, das auch heute noch ein reines Familienunternehmen ist.
Die Vorliebe für das Brauen wurde durch die nachfolgenden Generationen weitergeführt und etablierte sehr schnell das Brauhaus in der Region nebst ihrem Bier.
Spezialität mit Bügelverschluss
Die "Kreation" des Leikeim Premium, ein hopfenaromatisches Bier nach Pilsener Brauart, ist der eigentliche Schlüssel für das Wachstum und mit ca. 90% des Gesamtausstoßes auch das Kernprodukt des Brauhauses. ...

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