Die heiße Phase hat begonnen

Sudhausneubau bei Starnberger | Der Neubau für die neue Braustätte des Starnberger Brauhauses in Feldafing wurde in nur sieben Monaten soweit fertiggestellt, dass nunmehr die komplexe Brauereitechnik eingebracht werden kann.

Aus für Kunststoff-Flaschen

Mohrenbrauerei | 2000 führte die Mohrenbrauerei Bier in PET-Flaschen ein und war damit Vorreiter am österreichischen Markt. Später wurde die Flaschengröße von 0,5 auf 0,33 Liter reduziert und der Verschluss mehrfach weiterentwickelt. Zum Verschließen der Flaschen wurde sogar eine eigene Maschine konstruiert. Jetzt nimmt die Brauerei das Einweggebinde aus dem Sortiment. Hauptgrund ist das geänderte Konsumverhalten.

Onlinekurs zum Biersommelier übertrifft Erwartungen

Nach einem Jahr am Online-Markt konnte die Kiesbye Akademie nun eine sehr erfreuliche Bilanz ziehen. „Am 18. Januar 2020, also deutlich vor den Corona-Pandemie-Einschränkungen, konnten wir mit Sabine Mendler die erste Studentin willkommen heißen“, so Firmenchef Axel Kiesbye, „und nun feiern wir das einjährige Jubiläum schon zusammen mit 80 Studentinnen und Studenten!“

Seit März 2021 stellt die Herforder Brauerei mit Herforder Alster naturtrüb eine weitere regionale Spezialität ins Getränkeregal.

Das neue Beck’s Unfiltered, das seit Februar 2021 auf dem Markt ist, wurde vom ursprünglichen Brauverfahren inspiriert, mit dem bei Beck’s in Bremen 1873 alles begann.

Heineken hat seit Beginn 2021 den Deutschlandvertrieb von Birra Moretti übernommen. Italiens größte Biermarke wird künftig in der Gastronomie, insbesondere in italienischen Restaurants, sowie im Lebensmitteleinzelhandel verfügbar sein.

Flensburger Brauerei | Die Flensburger Brauerei musste ihre Planung für das Jahr 2020 im März 2020 kurzerhand verwerfen. Mit Flexibilität, zusätzlichem Arbeitsaufwand und positivem Denken musste sich jeder Bereich den kurzfristig veränderten Herausforderungen stellen.

Kapazitätserweiterung der Röstmalzbierbrauerei

Weyermann | Die Röstmalzbierbrauerei Heinz Weyermann wird künftig mit neuen Anlagen eine maßgebliche Kapazitätserweiterung realisieren können. Das Hauptaugenmerk wird hier auf einem neuen Läuterbottich des Brauanlagenspezialisten Kaspar Schulz liegen.

Riedenburger Brauhaus wächst gegen Biertrend

Während der deutsche Bierabsatz 2020 deutlich gesunken ist, hat das Riedenburger Brauhaus im vergangenen Jahr einen Zuwachs von elf Prozent verbucht. Durch die Absatzsteigerung bei den Flaschenbieren konnte der Coronabedingte Rückgang bei den Fassbieren kompensiert werden.

Gut gerüstet in einem sich verändernden Markt

Mit der konsequenten Verfolgung seiner Nachhaltigkeitsstrategie, der 2020 neu aufgesetzten Markenpositionierung sowie frischen Ideen für neue Produktkonzepte sieht sich der Gerolsteiner Brunnen für die Herausforderungen eines sich verändernden Marktes gut gerüstet.

GEA | Energieeinsparungen von bis zu 30 Prozent und eine deutliche Reduzierung der CO₂-Emissionen um bis zu 90 oder sogar 100 Prozent: Das GEA Sustainable Energy Solutions Programm (SEnS) integriert Lösungen für Prozesse und Versorgungseinrichtungen (Kälte und Wärme) und ermöglicht es so GEA-Experten, Optimierungsstrategien für Kunden aus unterschiedlichen Branchen zu entwickeln.

Langjährige Geschäftsbeziehung | Die Pfungstädter Brauerei hat zum 1. März 2021 die Privatbrauerei Michelsbräu aus Babenhausen übernommen. „Wir teilen die gleichen Werte und freuen uns, eine zukunftsweisende Möglichkeit für den Fortbestand der langjährigen Geschäftsbeziehungen gefunden zu haben“, sind sich die Inhaberin der Privatbrauerei Michelsbräu Dr. Susan Schubert und der Inhaber der Pfungstädter Brauerei GmbH Uwe Lauer einig.