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- Aktuelle Firmennachrichten
Die Fa. Gernep, Barbing, ist seit über 30 Jahren im Bereich Flaschenausstattung erfolgreich tätig. Mit maßgeschneiderten Etikettiermaschinen ermöglicht das Unternehmen attraktive und verkaufsfördernde Produktausstattungen, vor allem für die Getränkebranche, aber auch für die Lebensmittelindustrie, Kosmetik bis hin zur Chemie. Die Brauwelt sprach mit Firmengründer Helmut Gerstberger über die zahlreichen Möglichkeiten, die sein Haus den Anwendern – auch und gerade im mittelständischen Bereich – im Segment Ausstattung von Behältern jeglicher Art bietet.
In Zusammenarbeit mit Johannes Schulters (Schulters & Friends), Bamberg, plant der Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels eine Ausbildung zum Bierfachberater/Biersommelier für den Handel. Nach dem Motto: „Bier mit allen Sinnen“ sollen Mitarbeiter/innen des Getränkefachhandels richtig „bierfit“ gemacht
Es ist höchste Zeit, Mineralwasser zu profilieren – und zwar über Qualität und gesundheitsorientierte Auslobungen. Die Chancen der Gesundheitswerbung waren das Thema des erstmals stattfindenden Mineralwasser-Tages, den das Institut Romeis zusammen mit dem Wasserexperten Manfred Mödinger in Bad Kissingen veranstaltete....
Mit dem neuen Trübungssensor InPro® 8600 bietet Mettler Toledo eine neue Technologie zur zuverlässigen Trübungsmessung in hygienischen Anwendungen. Das System bietet, höchste Genauigkeit bei geringem Wartungsaufwand und liefert absolut zuverlässige Messwerte über lange Betriebszeiten....
Fluginsekten jeglicher Art werden mittels des weithin bekannten speziellen UV-Lichtes angelockt. Anstatt jedoch an einem Spannungsgitter die Insekten elektrisch zu vernichten, werden Insekten bei diesen neuen Geräten auf einer speziellen Klebefolie festgehalten....
Die Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG ist weltweit die erste Brauerei, die nach dem neuen Standard der International Standard Organisation für Lebensmittelsicherheit, der ISO 22000:2005, zertifiziert wurde. Dieser weltweit gültige Standard wurde im Herbst 2005 verabschiedet....
Zillertal Bier blickt auf eine 506-jährige Tradition und Geschichte zurück. Hauptsächlich für die Gastronomie und den regionalen Markt werden acht verschiedene Bierspezialitäten hergestellt. Waltraud Kolbitsch und ihre Familie führen gemeinsam mit Braumeister Peter Kaufmann die Brauerei. Der jetzt komplett erneuerte Trockenteil wird im vorliegenden Beitrag erläutert....
Von einfachen Anfängen unter einer Segeltuchplane hat sich die Weyermann, Brau-, Röst- und Caramelmalzfabrik, Bamberg, seit 1879 bis heute zum Weltmarktführer für Spezialmalze entwickelt. Letzter Höhepunkt dieser überaus positiven Entwicklung war die offizielle Inbetriebnahme des neuen Logistikzentrums am 15. Juli 2006 mit einer Fläche von 3600 m2 auf zwei Ebenen sowie einer Verpackungsleistung von 700 Sack/h, unmittelbar gegenüber dem Stammgelände....
Seit über 100 Jahren ist Feldschlösschen in Rheinfelden (Kanton Aargau), der Hauptsitz der Feldschlösschen-Getränkegruppe, die führende Brauerei der Schweiz. Bekannt ist die große Produktionsstätte wegen ihrer besonderen Architektur – sie ist in Schlossform erbaut. Die Brauwelt sprach mit Jules Wyss, dem Leiter der Qualitätssicherung, über die Ansprüche, die Feldschlösschen an eine moderne Qualitätskontrolle stellt.
Mit 29 Brauereien und vertreten in über 60 Ländern gehört die Asia Pacific Ltd., Singapur zu einer der führenden Brauereigruppen im internationalen Biermarkt. Das Unternehmen wurde 1931 von Heineken und Frazer & Neaves gegründet und bedient hauptsächlich die Region Süd-Ost-Asien....
„Design statt Marketing“ forderte die Jury im iF product design award 2006 – und vergab das begehrte iF-Label für gute Gestaltung, u. a. an die Krones AG für ihr neues Maschinendesign, das erstmals auf der drinktec 2005 vorgestellt worden war: „Design ist kein Akt reiner Ästhetik. Es ist viel mehr: Funktionalität, Identität, Ergonomie, Abgrenzung“, so der Corporate Design-Verantwortliche der Krones AG, Roland Pokorny. Das iF-Label ist zu einer weltweiten Marke mit hoher Wertigkeit, die seit vielen Jahren als Garant für aktuelle Tendenzen im Design steht.
Mit Wirkung vom 1. Oktober 2006 verkauft InBev Deutschland die Diebels Gastronomie Gesellschaft (DGG) an die Louisiana Systemgastronomie, Frankfurt/M. Louisiana übernimmt mit dem 100%-igen Geschäftsanteil alle sieben bestehenden Gastronomie-Objekte der DGG inklusive der Mitarbeiter und Inventar. „InBev konzentriert sich mehr auf sein Kerngeschäft, das Brauen und Vertreiben von Bier. Wir werden nicht mehr als Wettbewerber zu unseren Gastronomiekunden auftreten“, erläutert Marcus Vollmers, Geschäftsführer der Brauerei Diebels und der Diebels Gastronomie-Gesellschaft. In allen Objekten wird auch künftig die Marke Diebels im Ausschank bleiben....
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