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Wallerstein ist ein idyllischer Residenzort, direkt an der „Romantischen Straße“ im Ries gelegen. Der weithin sichtbare ca. 65 m hohe „Wallersteiner Felsen“ ist das natürliche Wahrzeichen des Ortes. Unterhalb des Felsens liegen die noch erhaltenen Außenanlagen der ehemaligen Burg Wallerstein, in der heute die Fürst Wallerstein Brauhaus AG
Mit Stichtag 27. November 2006 hat das Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) in Gatersleben vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit die Genehmigung erhalten, gentechnisch veränderten Weizen freizusetzen. Nachdem bereits im April dieses Jahres von der Universität Gießen ein Freilandversuch mit gentechnisch veränderter Gerste erfolgt ist, wird nun – nur ein halbes Jahr später – mit Weizen ein zweiter wichtiger Braurohstoff von der Gentechnik gefährdet...
„Der heute den Finanzministern der EU-Mitgliedstaaten vorliegende Kompromissvorschlag für höhere Biersteuersätze ist ein fauler Kompromiss“. Mit diesen Worten kommentierte Rechtsanwalt Peter Hahn, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes e. V. den Vorschlag von EU-Kommissar Kovacs, die Mindeststeuersätze für Bier um 4,5 Prozent anzuheben. Für deutsche Verbraucher hätte dies derzeit keine Auswirkungen. Zugleich schlage aber die Kommission eine Indexierung vor, nach der dann künftig die Steuersätze alle drei Jahre angehoben werden könnten. Einen Automatismus für kontinuierliche Steuererhöhungen lehnt der Deutsche Brauer-Bund e.V. ab. Der Brüsseler Kompromiss beseitige auch nicht den Strukturfehler der Alkoholbesteuerung...
Die Braucommune existiert seit 1777 und ist die letzte ihrer Art in Europa. Mit einem CSB-System wird nun traditionelle Braukunst durch eine zukunftsweisende Warenwirtschaftslösung ergänzt. Der Erzeugung von Bier kam im oberösterreichischen Freistadt schon im 14. Jahrhundert große Bedeutung zu. Eine Urkunde von 1363 bestätigte den Bürgern der Kleinstadt das Privileg, in ihren eigenen Häusern Bier zu brauen und auszuschenken. Das Bierbrauen und -verkaufen entwickelte sich fortan zur wichtigsten Einnahmequelle. 1770 gründete die Bürgerschaft die Braucommune in Freistadt und baute ein Brauhaus außerhalb der Stadt, das 1777 in Betrieb genommen wurde. Fast 230 Jahre später haben sich die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen und das Brauereiwesen verändert und weiterentwickelt....
Mit dem Reinigungssystem “Click and clean“ von QuaDis wird die wöchentliche Reinigung der Schankanlage nach DIN 6650-6 einfach.
Jochen Deinert, der langjährige Geschäftsführer des Leipziger Brauhauses zu Reudnitz, hat das Rentenalter erreicht und wird sich Ende 2006 aus dem aktiven Berufsleben verabschieden.
Die SensoTech GmbH, ein führender Anbieter von Inline-Sensoren für die Prozess-Analysentechnik, hat die Kobold Instruments AG, Zürich, zum exklusiven Vertriebspartner für die Schweiz und Liechtenstein ernannt. Kobold Instruments AG ist ein auf den Vertrieb von Messgeräten zur Überwachung, Messung und Regelung von Durchfluss, Druck, Niveau, Temperatur und analytischen Größen spezialisiertes Unternehmen...
Jürgen Dörr, seit 12 Jahren Geschäftsführer der Firmengruppe Gehring-Bunte (Christinen Brunnen), tritt zum Jahresende 2006 in den Ruhestand. Er bleibt weiterhin Mitglied im Beirat eines Markenartikelunternehmens und Berater für Vertriebs- und Marketingfragen für Gehring-Bunte.
Jochen Haas verstärkt seit 1. Dezember das Führungsteam der Löwenbrauerei Passau AG um Vorstand Thomas Liedl. Zuvor war der 44-jährige Gebietsverkaufsleiter Gastronomie in Bayern Nord für InBev Deutschland.
Mit Wirkung vom 1. Januar 2007 wird Frank Steffens, bis dahin Director Control, Tax & Treasury Western Europe, die Nachfolge von Jens Hösel als Sales Director Handel Deutschland bei InBev Deutschland antreten. J. Hösel wird dann die Funktion des Director Brewery Operations Deutschland übernehmen.
Die Peki GmbH Getränkefahrzeuge, Trier, verstärkt den Vertrieb im Expansionsgebiet Nord/Ost mit Stephan Pfeifer (44). Als Vertriebsleiter Nord/Ost verantwortet er die PLZ-Bereiche 1/2/3/4/57-59. Stephan Pfeifer kommt von CTR Fahrzeuge, er war dort die letzten vier Jahre als Verkaufsleiter tätig.
Jürgen Kuhlmann übernimmt die strategischen Exportaktivitäten bei der Mineralbrun-
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