1. Solarbier-Brauerei Deutschlands
Am 3. Mai 2007 wurde in Thalmannsfeld der Felsenbrauerei W. Gloßner GmbH & Co. KG als erster Solarbier-Brauerei Deutschlands die entsprechende Urkunde überreicht. Damit wurde dieser Brauerei bestätigt, dass sie auf dem energetischen Sektor die Bewertungsmaßstäbe erfüllt, die die Solarbier Innovations- und Marketing-Gesellschaft GbR (SIMG), Pfaffenhofen, von den „Solarbier“-Lizenznehmern als Voraussetzung für eine Lizenzerteilung fordert. Wie SIMG-Geschäftsführer Hubert Brandl ausführte, sind die Lizenznehmer berechtigt, die Markenbezeichnung „Solarbier“ sowie das entsprechende Garantiesiegel, das vom Lehrstuhl für Rohstoff- und Energietechnologie, Abteilung Umwelttechnik der Lebensmittelindustrie der TUM-Weihenstephan überwacht, kontrolliert und zertifiziert wird, zu verwenden.
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