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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten

Mitte März vereinbarte Al­fred Wunderlich mit der Karlsberg-Führung die Aufhebung seiner Vorstands- und Geschäftsführertätigkeit bei der Königsbacher Brauerei, Koblenz. Der Dipl.-Brm. war verantwortlich für die Modernisierung der  Technik. Er legte seine Mandate nieder im Zusammenhang mit dem  Verkauf der Marken- und Vertriebsrechte der Königsbacher Brauerei.

UMA Unister Market Research & Analysis der Unister Gruppe, Leipzig, bekommt Verstärkung. Dipl.-Betriebswirt Frank Schüler (42) verantwortet als Head of Sales seit April den UMA-Vertrieb. Er bringt eine über 12-jährige Berufserfahrung im Vertrieb hochwertiger Dienstleistungen mit. Als Key Account Manager bei der Globalpark AG vertrieb er zuletzt Feedback-Management Software und IT-Dienstleistungen.

Diageo Deutschland GmbH, Wiesbaden, teilt mit, dass Sales Director Frank Baldauf (Foto), zuständig für die Märkte Deutschland, Österreich und Schweiz, das Unternehmen nach 15 erfolgreichen gemeinsamen Jahren Ende März verließ. Er verantwortete u. a. die Etablierung einer neuen Route-to-Market-Strategie für das Premium-Portfolio und die Neuorganisation der Key-Account-Strukturen in den drei Märkten.

Mit den Spitzenbiathleten Magdalena Neuner und Simon Schempp sowie Triathlon-Profi Andreas Raelert verstärkte die Privatbrauerei Erdinger  Weißbräu nun ihr Team Erdinger Alkoholfrei. Wolfgang Kuffner, Leiter Marketing bei Erdinger Weißbräu, freute sich sehr über die Neuzugänge, die sowohl menschlich als auch sportlich bestens zu Erdinger passten.

Die insolvente Schwelmer Brauerei wird zunächst für sechs Monate durch einen Insolvenzverwalter weitergeführt. In diesem Zeitraum soll der Insolvenzverwalter versuchen, mit einem Investor die Übernahme des Brauereibetriebes zu verhandeln und vertraglich abzuschließen. Aktuell gäbe es zwei Investoren, mit denen intensiv verhandelt werde, so der  Verwalter. Er bewertet die Chancen der Fortführung und der Übertragung des Unternehmens im Augenblick als sehr positiv.

Der Einweg-Marktführer Holsten Pilsener bietet jetzt als Sonderformat die 568-ml-Dose, d. h. ein Mehr von 13,5 Prozent Inhalt bei gleichem Preis, im  Viererpack an. Möglich wurde dies aufgrund der aufgehobenen Beschränkungen für  Verpackungsgrößen durch die Europäische Union (2009). Die Sondergröße ist eine Erweiterung des bestehenden Portfolios und im 24er-Standardtray auf Euro-Palette erhältlich.

Damit die Gruppe der wahren Bierkenner stetig wächst, veranstaltet die Warsteiner Gruppe 2010 gemeinsam mit Karl Schiffner, dem ersten, durch die Bier-Interessenten-Gemeinschaft und die Doemens Akademie diplomierten Weltmeister der Biersommeliers, die Warsteiner Biersommelier Workshops. Der nächste Workshop findet vom 30. April bis 1. Mai statt. Weitere Termine können Sie dem BRAUWELT Online-Kalender (www.brauwelt.de – „Aktuelles/Kalender“) entnehmen. Inhalte der Biersommelier Workshops:

Die Pall Corporation (NYSE:PLL), Anbieter in den Bereichen Filtration, Separation und Purifikation, wurde vom Magazin Newsweek zu einem der umweltfreundlichsten Unternehmen der USA ernannt. Im Industriegütersektor erhielt Pall den zweiten Platz und steht auf Rang 47 der Liste der 500 größten Unternehmen der Vereinigten Staaten. Die Liste „Grüner Unternehmen“ wurde von dem Magazin erstmals in der Ausgabe vom 28. September veröffentlicht.

Die neuen VIT-Kits „iLED Version“ der vermicon AG gehen Hand in Hand mit den aktuellen Entwicklungen im Bereich der Mikroskopie. Die Kits sind speziell auf das neue Mikroskop Primo Star iLED von Zeiss, das Leuchtdioden verwendet, abgestimmt. Die VIT-Kits basieren auf der etablierten VIT-Gensondentechnologie. Der Nachweis von Mikroorganismen in Wasser, Lebensmitteln und Getränken erfolgt schnell und spezifisch. Die Analyse wird anschließend mit dem Fluoreszenzmikroskop Primo Star iLED vorgenommen, das durch die Leuchtdioden umweltfreundlicher ist. Künftig können Getränke- und Lebensmittelproduzenten sowie Laboratorien und die Industrie Bakterien mit LED-Technologie zum Leuchten bringen und so die Mikroorganismen aufspüren.

Gleich der erste Anlauf war ein voller Erfolg. Vom 29. März bis 1. April 2010 fand in Wuhan das erste Brauwissenschaftliche Seminar statt. Organisiert wurde die Veranstaltung gemeinsam vom Fachverlag Hans Carl in Nürnberg und der Brautechnischen Akademie in Wuhan. Mit 120 Teilnehmern war die Veranstaltung bis auf den letzten Platz ausgebucht. Vier Tage lang präsentierten Wissenschaftler aus Weihenstephan und Firmen aus ganz Deutschland den Stand der Technik und des Wissens. Das Interesse der chinesischen Kollegen war riesig. Inhaltlich folgte das Programm, das von der BRAUWELT-Chefredakteurin Dr. Lydia Winkelmann moderiert wurde, einem Rundgang durch die Brauerei. Nach der Begrüßung durch den Schulleiter Xu Gongjin und Michael Schmitt, Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, startete das wissenschaftliche Programm, das durch Beiträge von Sponsoren ergänzt wurde.

Die Symrise AG hat sich 2009 mit einer robusten Geschäftsentwicklung in einem schwierigen Marktumfeld behauptet. Der Konzern steigerte den Umsatz im abgelaufenen Geschäftsjahr um 3,2 Prozent von 1319,9 Millionen EUR auf 1362,0 Millionen EUR, währungsbereinigt legten die Erlöse um 2,7 Prozent zu. Damit wuchs Symrise erneut stärker als der Markt für Duft- und Geschmackstoffe, der 2009 insgesamt stagnierte. Das um Restrukturierungsaufwendungen bereinigte EBITDA lag leicht über dem Vorjahreswert. Symrise profitierte dabei von der verbesserten Geschäftsentwicklung im zweiten Halbjahr und positiven Effekten aus den im Jahresverlauf umgesetzten Restrukturierungsmaßnahmen.

Der Getränkespezialist Winkels blickt dank der positiven Entwicklung seiner Mineralwasser-Eigenmarken mit einem Absatzplus in Litern von 14,2 Prozent und einer Gesamt-Umsatzsteigerung auf 222 Millionen EUR optimistisch ins Jahr 2010.

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