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In den nächsten fünf Jahren stehen an der Universität Regensburg auch Xanthohumol und andere Hopfeninhaltsstoffe im Mittelpunkt der Forschung. Möglich wurde dies durch die Stiftungsprofessur „Experimentelle Hepatologie“ von Joh. Barth & Sohn, unter der Leitung von Prof. Dr. med. Claus Hellerbrand. Es geht um die prophylaktischen und therapeutischen Wirkungen u. a. von Xanthohumol bei Lebererkrankungen. Ziel ist es, neben der Therapie fortgeschrittener Erkrankungsstadien durch Prävention bei Risikogruppen frühzeitig eine Leberschädigung zu verhindern.
AB-InBev macht Europa keinen Spaß mehr. Jetzt schreiben britische Medien, AB-InBev habe seine berühmten Ale-Labels Bass, Boddingtons und Flowers im Angebot. Vor zehn Jahren akquirierte die gewesene Interbrew diese Marken bei der Übernahme von Bass und Whitbread, ging aber mit den Marken lieblos um. Entsprechend niedrig ist der geschätzte Verkaufspreis von 10 Mio GBP bis 15 Mio GBP (18 Mio EUR). Die Zahl der möglichen Käufer ist sehr übersichtlich, denn AB-InBev will das Warenzeichen – rotes Dreieck – und die internationalen Exportrechte für Bass behalten.
Im Herbst 2007 eröffnete Dipl.-Ing. Reinhold Barta das „Brauhaus Gusswerk“ in Salzburg, die bislang einzige nach Demeter-Richtlinien zertifizierte und damit bio-dynamische Brauerei der Welt. Alle Biere des österreichischen Brauers werden nach den strengen Demeter-Vorgaben gebraut und bei stetig wachsendem Ausstoß vermarktet.
… traf sich die BRAUWELT mit Blefa-Geschäftsführer Alexander Brand, mit dem technischen Leiter Dr. Markus Scholz sowie mit Vertriebsleiter Thorsten Bäumer, der neuen Führungsriege des Unternehmens, das sich selbst als einen der weltweit führenden Hersteller von Mehrweg-Getränkebehältern aus Edelstahl für die gesamte Getränkebranche einschätzt. Basierend auf mehr als 30 Jahren Erfahrung wurden über 25 Millionen Kegs für die Braubranche weltweit produziert. Darüber hinaus ermöglicht das Unternehmen mit seinem Keg-Service, die Lebensdauer der Kegs erheblich zu verlängern.
In der 0,33- und 0,5-l-Flasche ist das alkoholfreie untergärige „Frei Bier“ aus der Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH erhältlich. Ein spezielles Brauverfahren sorgt für den vollen Geschmack des alkoholfreien Starkbieres, das einen blumigen, malzigen Charakter mit Hopfenanklängen aufweist.
Die älteste Klosterbrauerei der Welt, Weltenburger, hat erstmals in ihrer tausendjährigen Geschichte eine Lizenzvereinbarung mit einer anderen Brauerei getroffen. Partner des mittelständischen Unternehmens mit Sitz in Regensburg ist die drittgrößte Brauereigruppe Brasiliens, Grupo Petrópolis, mit Sitz in der Nähe von São Paulo. Mit 16 Millionen Hektolitern Ausstoß produziert die dynamische Getränkegruppe mehr Bier als die größte deutsche Brauereigruppe.
Im 1. Quartal 2010 lag der Auftragseingang der GEA Group AG mit 1010,2 Mio EUR auf dem Niveau des vierten Quartals 2009. Der gegenüber dem Vorjahr um elf Prozent geringere Umsatz von 938,2 Mio EUR spiegelt mit zeitlicher Verzögerung den 2009 gesunkenen Auftragseingang wider. Das EBIT lag mit 51,3 Mio EUR (vor Restrukturierung 52,6 Mio EUR) zwar unter dem Vorjahreswert, die EBIT-Marge konnte jedoch auf 5,5 Prozent (vor Restrukturierung 5,6 %) gesteigert werden.
Kürzlich erweiterte Vita Cola ihr Sortiment um Vita Limo Orange und Vita Limo Zitrone. Frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen verführen sie mit einem Fruchtsaftanteil von fünf Prozent Orangen- und drei Prozent Zitronensaft. Im Handel sind die Vita Limos als 1-l-PET-Mehrweg im 12er-Kasten sowie als 1,5-l-PET-Einweg im 6er-Pack erhältlich.
Dr. Andreas Wuzik (41) ist neuer Leiter von NATECO2 in Wolnzach. Er übernimmt die Position von Dr. Manfred Gehrig, der sich nach über 27 Jahren Engagement für das Werk aus dem aktiven Berufsleben zurückziehen wird. A. Wuzik arbeitete zuletzt als Director Customer Service & Infrastructure in der pharmazeutischen Industrie. NATECO2 stellt Hopfenextrakte und Naturstoffe mit CO2 als Lösungsmittel her und ist ein Gemeinschaftsunternehmen von Joh. Barth & Sohn, Nürnberg, und der HVG, Wolnzach.
Zum 1. Juli 2010 wird Jens Geimer (Foto, li.), Geschäftsführer und seit 1. Januar 2009 Gesellschafter der Westerwald-Brauerei H. Schneider GmbH & Co. KG, Hachenburg, die alleinige Geschäftsführung der regionalen Brauerei übernehmen. Nach der Lehre in der Westerwald-Brauerei studierte er in Bremen und arbeitete als Mitglied der Geschäftsleitung in einem mittelständischen Handelsunternehmen. Heiner Schneider (Foto, re.) wird sich nach fast 35 Jahren aus dem operativen Geschäft zurückziehen und als Vorsitzender des Beirates tätig sein.
Seit dem Start des Planungs- und Buchungsportal für Digital Advertising Screens (DAS) Yoorado 2009 stehen über 5400 buchbare DAS zur Verfügung. Zu den Netzwerk-Partnern zählt der Einkaufsring der Deutschen Getränkemärkte mit rund 200 Systemen, die bis Mitte 2010 um weitere 800 in den Großmärkten des Verbandes erweitert werden (u. a. bei Alldrink, Dursty, Neumayer Landshut, Heidebrecht, Heurich, Hoffmann, Huster, Lippert, Markgrafen und Riepen Wulf). Die Digital Signage-Screens der CITYBoomer GmbH, Bad Camberg, eröffnen eine komfortable Werbemöglichkeit direkt am POS. Die Spots können jederzeit schnell und unkompliziert verändert oder aktualisiert werden..
Über 6000 Bierexperten wählen über einen Zeitraum von einem Jahrzehnt ihr absolutes Lieblingsbier. Nominiert zur Wahl „Bier des Jahrzehnts“ waren deutsche Biere, die in den letzten zehn Jahren von über 6000 Bierexperten und Mitgliedern des ProBier-Club.de ausgiebig getestet und bewertet wurden. Aus den 7000 verschiedenen Bieren von 1300 deutschen Brauereien konnte darf sich nun das Augsburger Festbier „Commerzienrat Riegele Privat“ Bier des Jahrzehnts nennen.
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