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Die Brauerei Beck & Co hat den Präventionspreis der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN) erhalten. Aus dem internen Ideenwettbewerb der Brauerei war eine Idee zur Verbesserung der Arbeitssicherheit im Bereich der Abfüllung hervorgegangen. Eine verstellbare Arbeitsplattform erleichtert den dort beschäftigten Mitarbeitern seit Jahresbeginn die Arbeit. Das Unternehmen fördert durch Trainings das Sicherheitsdenken der Mitarbeiter und investiert in Maßnahmen zur Arbeitssicherheit. Seit 2005 konnte die Zahl der Unfälle um über 80 Prozent reduziert werden.
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Rechtzeitig zu Beginn der Wintersaison präsentiert die Josef Pölz – Alztaler Fruchtsäfte GmbH ihren Kunden und denen, die es werden sollen, ihre saisonalen Getränkehighlights „Alpen-Glühwein“, hergestellt aus erstklassigem italienischen Rotwein, „Beeren-Glühwein“, mit einer Mischung aus Äpfeln, Johannis- und Brombeeren, „Glüh-Most“, aus naturvergorenem Apfelwein, und „Früchtepunsch“, ohne Alkohol, aber mit viel Vitamin C zum Schutz vor Erkältungen. Erhältlich sind die winterlichen Wohlfühlvarianten in der umweltfreundlichen 1-Liter-Glasflasche im 6er-Kasten. Für Großverbraucher – in der Gastronomie und auf Weihnachtsmärkten – gibt es den Pölz Früchtepunsch und den Pölz Alpenglühwein auch im praktischen 10-Liter-Großbehälter.
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Das neue Premium-Mineralwasser LIZ von Hassia Mineralquellen ist mit einem red dot communication design award in der Kategorie „packaging design“ ausgezeichnet worden. Nach dem iF communication design award ist das dieses Jahr bereits die zweite Auszeichnung für das außergewöhnliche Design von LIZ.
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Cofely, die Energy Services-Gesellschaft der GDF Suez in Deutschland, hat den Kaufvertrag zum Erwerb des Bochumer Energie-Dienstleisters Proenergy Contracting GmbH & Co. KG unterzeichnet. Mit der Akquisition der Proenergy Contracting verstärkt Cofely Deutschland seine strategische Position im Bereich des Energie-Contractings und erweitert sein Portfolio in der Energie-Erzeugung auf Basis erneuerbarer Energieträger.
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Die Brauerei Hutthurm nahe der Dreiflüssestadt Passau im Bayrischen Wald wurde 1577 gegründet und wechselte 1914 in den Besitz der Betriebsbereichs-Genossenschaftsbank Hutthurm, der heutigen Hutthurmer Raiffeisenbank. In den Jahrhunderten ihres Bestehens verstand sie es, sich dem Zeitgeist anzupassen, ohne dabei die alte Braukunst und ihre Wurzeln zu vergessen. Über die Strategien, Tradition und Innovation miteinander zu verbinden, auch unter Zuhilfenahme moderner Prozesstechnik, sprach die BRAUWELT mit Dipl.-Braumeister Markus Kampf, dem Braumeister der Brauerei Hutthurm.
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… traf sich die BRAUWELT-Redaktion mit Cornelia Lichter, Marketing Director Beverages EAME (Europe, Africa, Middle East) bei Symrise. Symrise ist ein globaler Anbieter von Duft- und Geschmackstoffen sowie kosmetischen Grund- und Wirkstoffen für die Parfümerie-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie. Mit einem Umsatz von 1,36 Mrd EUR 2009 gehört das Unternehmen zu den Top 4 im globalen Markt der Düfte und Aromen. Das Unternehmen mit Sitz in Holzminden ist in mehr als 35 Ländern in Europa, Asien, den USA sowie in Lateinamerika vertreten.
VERANSTALTUNGEN
Im September dieses Jahres wurde dem Hopfenmuseum Tettnang der Kulturpreis des Bodenseekreises verliehen.
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Ab sofort bietet TIG mit der TIG Group FFZ LLC ihre Leistungen auch von einem neuen Standort in Dubai aus an. Als Experte für Automation, Umwelttechnik, Wasser- und Reinstwasseraufbereitung, Energietechnik sowie Apparatebau reagiert das Hamburger Unternehmen auf den wachsenden Bedarf an Umwelttechnik in der MENA-Region (Middle East and North Africa).
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Sahm – Gläser für Marken steht seit Jahrzehnten für innovatives Glas- und Dekordesign. Auch im Bereich Kunststoff bietet das Westerwälder Unternehmen seinen Kunden eine breite Produktpalette. Hintergrund dieser Entwicklung ist die gestiegene Nachfrage nach Kunststofflösungen in der Event- und Veranstaltungsgastronomie, aber auch bei Zugabeartikeln. Aktuelles Beispiel: Sahm realisierte für Hacker-Pschorr und Becks hochwertige Einzelflaschenkühler für Individualflaschen.
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Seit dem 1. August verstärkt Christoph Süß (45) das Team der niedersächsischen Hagola Gastronomie-Technik GmbH + Co. KG, Goldenstedt, als Verkäufer und Berater im Außendienst für den süddeutschen Raum. Mit mehr als 16 Jahren Erfahrung in der Getränketechnik-Branche wird er die Kunden von Hagola persönlich, kompetent und individuell vor Ort beraten und bei Planungen unterstützen.
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