Personen

Nadja Bredemeier (Foto) unterstützt seit September 2012 das Marketingteam der Losberger GmbH in der Hauptverwaltung Bad Rappenau, Fürfeld. Als Marketing Manager ist sie verantwortlich für das internationale, gruppenweite Marketing der Losberger Division „Event Tent Sales“ in enger Zusammenarbeit mit den jeweiligen Vertriebsleitern und dem Leiter Group Marketing. Sie übernimmt die Nachfolge von Diana Schatka, die das Unternehmen Ende Juli aus privaten Gründen verlassen hatte.

Welde-Seniorchef Wilhelm Spielmann verstorben

Wilhelm Spielmann, Seniorchef der Welde-Bräu aus Plankstadt, verstarb am 21. Oktober 2012 im Kreise seiner Familie. Ansehen und Achtung über die Region hinaus erwarb sich Spielmann nicht nur als Brauer, sondern auch als große Persönlichkeit des Gemeinwesens. Er gehörte zu jenen Unternehmerpersönlichkeiten, die wirtschaftlichen Erfolg und Pionierleistung immer auch mit sozialem Engagement und Liebe zu ihrer Heimatregion verbanden.

Strukturelle Veränderungen

Der Spezialchemie-Konzern Lanxess wird ab 1. Januar 2013 einen weiteren Geschäftsbereich einführen, wodurch deren Anzahl auf insgesamt 14 steigen wird. Durch die Teilung des Bereichs Technical Rubber Products (TRP) entsteht mit Keltan Elastomers (KEL) eine Unternehmenssparte, die sich ausschließlich mit der Herstellung des synthetischen Kautschuks Ethylen-Propylen-Dien-Monomer (EPDM) befasst. Mit dieser Maßnahme soll der weltweit wachsenden Bedeutung der ERDM-Dichtungswerkstoffe Rechnung getragen werden. Günther Weymans, Leiter von TRP, übernimmt die Leitung des neuen Bereichs KEL, zu dem Standorte in den Niederlanden, China, den USA, Deutschland und Brasilien gehören.

Nachruf für Ludwig Edel

Ende September verstarb Ludwig Edel kurz vor Vollendung seines achtzigsten Lebensjahres.

425-jähriges Jubiläum

Mitte September 2012 feierte die Familie Wochinger das 425-jährige Bestehen ihrer Brauerei. Laut der Zeitschrift Euro steht sie an 16. Stelle der ältesten Firmen in Familienbesitz Deutschlands.

Aufgefrischt

Zehn Jahre nach Gründung der gastronomie.de AG und dem ersten Online-Auftritt wurde das Branchenportal „gastronomie.de“ aufgefrischt. Die Rubrik Getränkeeinkauf wurde gestrafft und auf die besonders gastronomietypischen Getränke wie Fassbier fokussiert. Ergänzt werden diese Informationen z. B. durch Jobangebote, Pachtgesuche, Einkaufsinformationen oder Hotelofferten.

Übernahme

Die Rapp´s Kelterei GmbH mit Sitz in Karben/Hessen erwarb mit Wirkung zum 1. November 2012 sämtliche Rechte an der Marke „Neu`s Fruchtsaft“ von der beckers bester GmbH in Lütgenrode/Niedersachsen. Der künftige Produktionsstandort wird bei Rapp`s in Karben und damit künftig wieder im Hauptvertriebsgebiet der traditionsreichen Fruchtsaftmarke Neu`s angesiedelt sein. Dieses deckt im Wesentlichen die Bereiche Pfalz, nördliches Baden-Württemberg, südliches Hessen und Rheinhessen ab.

Bayerischer Energiepreis für EquiTherm

Der Bayerische Energiepreis 2012 ging in diesem Jahr an die Krones AG, Werk Steinecker, Freising. Martin Zeil, Bayerischer Staatsminister für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie, überreichte dem Unternehmen die Hauptauszeichnung am 18. Oktober 2012 für das energiesparende Brausystem EquiTherm. Das System entzieht dem Brauprozess an geeigneter Stelle Energie, um diese an anderer Stelle wieder zuzuführen. Mit der so geschaffenen Energieschaukel können im Sudhaus Einsparungen von bis zu 30 Prozent an thermischer und 20 Prozent an elektrischer Energie erzielt werden. Bei idealen Voraussetzungen können diese Werte sogar noch überschritten werden. Erstmals wurden 167 Bewerbungen eingereicht. Neben dem Hauptpreis wurden zwölf Anerkennungspreise vergeben..

Überwältigende Resonanz

Die beiden Fachmessen PackEx India & International FoodTec India 2012 stießen sowohl bei der indischen als auch bei der globalen Branche auf eine überwältigende Resonanz.

ifo-Konjunkturtest 3. Quartal 2012

Das dritte Quartal 2012 war für die Brauereien konjunkturell betrachtet geringfügig besser als das zweite. Das jedenfalls signalisiert der saisonbereinigte und geglättete ifo-Geschäftsklimaindex, der von –10,1 auf –7,50 Indexpunkte zurückging; gleichwohl ist das konjunkturelle Geschäftsklima noch leicht gedämpft. Die aktuelle Geschäftslage wurde von den befragten Brauereien als befriedigend, vereinzelt als, vor allem im September, als gut beurteilt.

Neues Terrain erkunden

„Wild auf Bier“ machte der Bayerische Brauerbund zum Thema seiner Kochworkshops im Herbst 2012. Seit über zehn Jahren engagiert sich der Spitzenverband der bayerischen Brauwirtschaft für mehr Wissen und Raffinesse beim Kochen mit Bierspezialitäten, aber auch bei der passenden Bierempfehlung zum Essen. Jeweils im Frühjahr und im Herbst werden in Workshops neben traditionellen Biergerichten viele neue und pfiffige Speisen mit Bier verfeinert.

Mit GastroManagementPass ausgezeichnet

Ende August 2012 wurde dem Weissen Bräuhaus im Ludwig-Erhard-Festsaal des Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie der GastroManagementPass (GMP) verliehen.